10 pro 2010, 11:05
Sok od bazginih bobica sa šećerom i vodom
Litra bazginih bobica, 750g šećera
Pripremanje : bobice probrati, oprati, a zatim odstraniti peteljke, preliti jednakom količinom vode ( 1 litra bobica, 1 litra vode), kuhati oko 5 minuta dok bobice ne popucaju. Ostaviti ih da malo odstoje, zatim ih procijediti kroz gustu gazu, dodati šećer, još jednom kratko prokuhati. Vrući sok sipati u oprane i zagrijane boce, zatvoriti gumenim kapicama ili celofanom. Ukus soku se može poboljšati ako se pri upotrebi doda sok od limuna i malo korice. Budući da je sok dosta sladak, može se po želji i razrijeđivati hladnom vodom i kockicama leda.
10 pro 2010, 11:31
10 pro 2010, 11:56
10 pro 2010, 11:58
10 pro 2010, 12:02
10 pro 2010, 12:07
10 pro 2010, 12:08
10 pro 2010, 12:09
10 pro 2010, 12:30
10 pro 2010, 12:42
Tonka.M je napisao/la::luv hvala miki
10 pro 2010, 12:44
IINA je napisao/la:OK hvala ti
10 pro 2010, 13:08
22 pro 2010, 14:28
22 pro 2010, 14:37
22 pro 2010, 14:41
titirlica je napisao/la:Mi isto već dugo pijemo bazgin sok, nama ga svekrva napravi i donese, isto ne stavlja konzervanse , ona čak umjesto šećera radi sa medom ali mi to ništa ne zamrzavamo imam jedno 50 boca napravljenog soka i držim ga u podrumu ( vadim bocu po bocu).
22 pro 2010, 14:45
titirlica je napisao/la:Mi isto već dugo pijemo bazgin sok, nama ga svekrva napravi i donese, isto ne stavlja konzervanse , ona čak umjesto šećera radi sa medom ali mi to ništa ne zamrzavamo imam jedno 50 boca napravljenog soka i držim ga u podrumu ( vadim bocu po bocu).
22 pro 2010, 14:46
pomikaki je napisao/la:Super, već neko vrijeme tražim recept za ovo! Hvala
22 pro 2010, 14:51
22 pro 2010, 14:54
22 pro 2010, 15:47
Zrele bobe sadrže mnoge ljekovite tvari: jabučnu, valerijansku i taninsku kiselinu, gorke tvari, eterično ulje, šećer, vosak, gumu, smolu i vitamine A-1, B, B-1, B-2 i C kao i novootkriveni vitamin J. Taj posljedni vitamin ima naročitu moć sprečavanja upale pluća pa ga treba obilno davati onima koji imaju osjetljiva pluća ili boluju od plućne tuberkuloze. U bobama bazge naročito je sadržan vitamin B-1 (tijamin, aneurin). Ni jedna od biljaka, poznatih po vitaminu B-1, kao špinat, loćika, grašak, leća, lješnjak, žitne klice, rižine mekinje, kvasac i kiselo zelje, nemaju tolike količine tog vitamina, kao zrele bazgine bobe.
22 pro 2010, 17:06
22 pro 2010, 21:42
[/quote]Ajde pitaj je za recept s medom, to bih svakako isprobala. Je li to sok od bobica ili cvjetova bazge?
17 svi 2011, 17:20
17 svi 2011, 17:38
17 svi 2011, 17:49
17 svi 2011, 17:51
18 svi 2011, 07:21
18 svi 2011, 08:14
Fantasy je napisao/la:13-15 komada mladih bijelih cvjetova bazge
18 svi 2011, 09:35
18 svi 2011, 09:46