CAKLINA

[Tinica]

Curke dajte mi recite gdje se kupuje gotova caklina za kolače?
Naime, na sve ove čajne kolačiće želim staviti one šarene mrvice, pa one srebrne sitne kuglice, čokoladne mrvice, ma da mi sve izgleda veselo na tanjuru
Kupila sam ovo: http://www.jatrgovac.com/usdocs/dr-oetk ... si-ftd.jpg ali sad nemam pojma kaj da radim s tim i na koji način da ih zaljepim za kolač
Kolegica mi govori da napravim neku caklinu sa bjelanjkom, limunom i pojma nemam kaj je sve nabrojala ali rekla je da postoji i gotova verzija tog "ljepila"

[Madir]

Pratim zbog čovječuljaka.
Ja sam mislila ovu sa bjelanjkom i limunom, pa dodat kap boje.

[Tinica]

Ma ja sam gingere uspijela sve lijepo ofarbati sa pismom, neke sam samo premazala sa bjelanjkom, neke sa žutanjom pa su se baš sjajili
Znam da bi mi uspijelo da stavim čokoladu na kolač pa onda gore posipam sa tim mrvicama

[Madir]

Imaš neku sliku

[Tinica]

Evo vidi ovdje na 11. stranici prošli vikend sam ih radila : viewtopic.php?f=53&t=67303&start=300
Cure su me zezale da mi je malo bucmaasti

[Madir]

A jesu malo, jesu.
Ja ću pokušat noge umakat u čokoladu

[AA]

bas su slatki ovako buci-buci

ja caklinu pravim od limunovog soka i stauba .... eh sad nemam neku mjeru nego odokativno recimo stavim zlicu dvije soka i dodajem malo po malo stauba, mijesam i kad je dovoljno gusto (za obrube gusto da ne curi kad se istiskuje iz sprica, za punjenje razrijedim) to je to .... boju dodajem na kraju i drzim zdjelice poklopljene providnom folijom da se ne hvata korica

[beammama]

A, ja stavim hrpu štauba i dodajem malo po malo limunovog soka dok se ne pretvori u pastu.

Recept drastično drugačiji od ovog koji je AA spomenula

[Tinica]

Dakle da rezimiram, stavim štaub i limunov sok i s time onim kistom pređem po medenjaku i onda na to nalijepim one šarene mrvice. I to drži, neće mi se rasipati? I to je to ili ?

[AA]

Recept drastično drugačiji od ovog koji je AA spomenula

al' drasticno

Dakle da rezimiram, stavim štaub i limunov sok i s time onim kistom pređem po medenjaku i onda na to nalijepim one šarene mrvice. I to drži, neće mi se rasipati? I to je to ili ?

hmmmm, kistom nisam radila pa stvarno ne znam, ja napravim male tuljke od pek papira pa istiskujem .... ako je gusca smjesa onda pravim obrube ili saram i pisem, ako je rjedja samo istiskujem, a ono se lijepo rasporedi po kolacicu

[Stefanova_mama]

Meni je zapao za oko ovaj http://allrecipes.com/recipe/sugar-cookie-icing/detail.aspx, ali ga nisam jos probala, jer ne znam gde da nadjem corn syrup (moze li ga zamenici javorov sirup ili med)?

[Tinica]

Ali ja ne želim da se viti ta caklina ispod mrvica Ja bi zdravo seljački, samo "OHO ljepilo" nikakvo obrubljavanje...

[AA]

moze i med i javorov sirup

[AA]

Ali ja ne želim da se viti ta caklina ispod mrvica Ja bi zdravo seljački, samo "OHO ljepilo" nikakvo obrubljavanje...

a sto ne kazes da bi OHO ljepilo .... onda prokuhaj obican secer sa vodom, premazi kistom i lijepi

[Tinica]

Evo, našla sam nešto slično
http://www.coolinarika.com/recept/sareni-keksi
E sad ja bi to sve ovak ko na ovom srčeku ali bez te bijele glazure

[Stefanova_mama]

moze i med i javorov sirup

Hvala!

[Stefanova_mama]

Tinice mozes zagrejati dzem od marelica npr. na jako tihoj vatri dok ne postane tecan i kistom premazivati kekse i na to staviti mrvice, kad se osusi, sjajno je, ali skoro prozirno.

[Tinica]

Joj divne ste Dale ste mi super savjete

[beammama]

Ja sam shvatila da hoćeš glazuru koja se vidi i to je onda to s limunom i štaubom. Ovo s marmeladom je bitno ti je samo da je marmelada svijetla, ne mora biti baš od marelica.
Bojim se da samo prokuhaš šećer s vodom bi se te šarene mrvice otopile. To su u stvari šećerne mrvice pa na nečemu prevlažnom se "rascmolje".

[Tinica]

Da da u pravu si a marmelada je onak ljepljiva Joj baš sam sretna!

[beammama]

Nisam probala, ali s obzirom da se meni znaju na nekim šlagovima rascmoljit pa postanu više fleke nego mrvice, pretpostavljam da bi se isto moglo dogoditi sa sirupom od šećera.

[AA]

nece se otopiti mrvice na agdi, naravno da agdu pustis da se ohladi jer bi ti inace rascmoljila i kolacice ... osim toga ona se brzo susi i dadne krasan sjaj .... marmelada ce biti ljepljiva stalno

[Tinica]

Ajme kaj je sad pak to adga? Prokuhana voda i štaub šečer ili? Ajme cure....

[AA]

OHO ljepilo=agda=secer+voda

[olja]

OHO se pravi od šećera i vode??

[AA]

AHA

[Tinica]

[beammama]

Tinice, pa ak je OHO agda, što se mučit, skok u knjižaru i deri po keksićima

[Tinica]

To je samo drugi naziv za jestivo ljepilo jel tak

[beammama]

To je samo drugi naziv za jestivo ljepilo jel tak

Ak' ne jestivo, za snifat je