Kuhamo u ožujku

[mrava]

Proljeće stiže...

[Margot]

Danas bumo se fest pepeljali hranom.
Brodet od miješane ribe s palentom.

[mrava]

I mi posno : juha, przeni oslici, krumpir salata

[malamaja]

jučer pileći file i pirjane tikvice u umaku od luka i češnjaka.
danas su opet tikvice ali punjene i zapečene s bešamelom. zelenjava na salatu.
sutra bi mogli konačno bez mesa ako stignem lovim ribe, ak ne....onda samo riblje prstiće

[Ina66]

Jucer spinat i riblji prstici friske ribe nije bilo.
Danas kuha MM, pretpistavljam da nece skuhati ni kupus ni prokulice vec tjesteninu s necim

[Mirci]

Jučer oslic na šibenski i brokule+karfiol na pari.
Danas milanese špageti i rikula salata.

[latica]

jučer juha zbog djece i njoki od špinata, kupus salata uz to.

danas smo išle po ribu, ali ništa - sve je od utorka. Tak da sam uzela pileće ražnjiće i napravit ću lešo brokulu s krumpirom. sutra putujemo, mama mi pravi bakalar s krumpirom, jedva čekam

[MalaSirena]

Napravila sam tjestenina s umakom od poriluka, brokule i šunke, uz to matovilac. Ispalo je puno pa ćemo to i danas jesti, ali će još biti juha i svježe zelje na salatu.

[mrava]

Pileća juha s jetrenim noklicama, pohana piletina, pire krumpir, zelena salata

[MalaSirena]

Jučer smo pregladnjeli došli iz muzeja pa smo brzinski smućkali tortilje s punjenjem od lungića, graha, luka, kukuruza, paprike i rajčice. Uz to umak od jogurta, salata i ribani sir te ljuti umak. Za desert ostaci palačinki sa sirom od prethodnog dana.

Danas će biti juha (iz škrinje), pohani šnicli, malo pire krumpira, tikvice, paprike, mrkva i celer narezani na štapiće i brzinski prepečeni te preliveni maslinovim uljem, salata. Za desert pečemo krafne jer ih nismo jeli na fašnik

[mrava]

Cobanac

[leptir422]

Jučer roštilj vratina/piletina + pomfrit i grah salata
Danas povrtna juha + rizi-bizi + ostaci roštilja

[JednomCuPostatiMama]

Sarma, bit ce je par dana:)

[Adorabla]

uhuhu dugo me nije bilo. Svasta smo jeli. Onak od interesantnijih stvari su recimo bile proljetne rolice koje su mi napokon uspjele
I dalje vecinom lupamo po tajlandskoj i kineskoj kuhinji. E da i slatko kisela juha mi je bila dobra (isrpobavala sam novi recept).

Danas imamo brzinski tunu u umaku od graška i tortelone. Sutra cemo stammpot, zadnji do jeseni jer je proljece tu

[latica]

joj sad će šparoge krenut, jedva čekam proljeće

mi danas purica s mlincima - ostatci od jučer i kupus salata.

[Potica]

Adorabla, išla sam sada guglati kaj ti je to stammpot ti to tako fensi napišeš a na kraju ispadne da je to obični lički čušpajz nije baš isto ali jako slično je moja baba spremala špinat, koprivu, kelj...
Evo ovo je iz Gacke tradicijske kuharice

17. ČUŠPAJZ



Sastojci
5 krumpira
0,5 kg lista od svježega kupusa
mast, brašno, bijeli luk, papar
crvena paprika, sol, skorup

Priprema
Krumpir oguliti, izrezati u kockice, te posoliti i kuhati u vodi. Kupus izrezati u rezance i staviti kuhati u slanu vodu. Kuhano, jedno i drugo ocijediti (ne do kraja).

Napraviti zapršku:

Rastopiti mast, dodati 2 žlice brašna, a kada porumeni dodati malo isjeckanoga bijeloga luka, soli, papra, crvene paprike. Tako dobivenu smjesu uliti u krumpir, kupus i skorup, promiješati i na laganoj vatri prokuhati da masa bude malo rjeđa. Jednako varivo može se skuhati i od koprive, blitve i ostaloga zelenog povrća, gdje se u receptu umjesto kupusa stavlja odabrano povrće. Kao prilog koristila se palenta.

[corazon]

napravila sam onu "čarobnu juhu", pobacala kelj, mrkvu, kupus, koromač u lonac, malo quinoje i voila
ispekla sam i mala pirova peciva
a glavno jelo dana musaka

[Margot]

Jučer: tikvice punjene mljevenom puretinom i naribanom gaudom, juha od raznijeh gljiva, pileći batci i karabatci u roru s mladim krumpirom, komoračem i paprikom, za desert rolada s ananasom i bananama.
Danas ostaci istog. Sutra krpice sa šunkom i pureći šnicli.

[malamaja]

ništa fensi jučer tuna stejkovi, s puno papra i limuna, matovilac i pomfrit (na izričiti zahtjev ) i ofkors juhica od domaće kokice od subote.
danas smo vegetarijanci...zapečeni karfiol sa sirom, salata matovilac, maslačak i radič.
još ne znam kaj bum sutra, osim slane pite od sira....

šparoge, jedva čekam uspjela sam ove godine rasaditi svoje i dati ih susjedi....razularile su se skroz

[mrava]

Jaja sa slaninom i kobasicom, zel. salata

[lara72]

Danas teletina u saftu sa graškom, bijela palenta, zelena salata. Sutra planiram kremasti rižoto od tikvica, cikla.
Veselim se dolasku proljeća i divljim šparogama.

[mrava]

Goveđa juha, pire krumpir, krmenadli na luku, zelena salata

[mrava]

Burek s mesom i krumpirom

[JiA]

Samoborski snicli i kuhani krumpir. Seljacija. Mljac.

[Margot]

Samoborski snicli i kuhani krumpir. Seljacija. Mljac.

Imaš ti praf. Baš mljac.
Kod mene danas pivski gulaš i vaseršpacli.

[latica]

ja sam neki dan pravila rižoto (smeđa riža, kvinoja i amarant) s teletinom i povrćem. baš smo se najeli fino i za drugi dan smo imali, ali smo ipak jučer još naručili klopu, mm je častio za 8. mart

danas pravim tjesteninu s porilukom i slaninom. jučer mi je stigao paket od Lola organics. Prvi put sam naručivala od njih i super im je povrće. Dobila sam tako lijepe brokule, kelj, poriluk, ciklu za bebu, ma baš sam zadovoljna. Ne stignem ovih dana nikako do tržnice, a i onda uvijek teglim ko mazga, ovak mi donesu doma i bok

[malamaja]

kelj varivo sa slanutkom i kuhanom junetinom
sutra pastrve sa ostatkom slanutka i friško pobranim maslačkom oliti regmatom

[MalaSirena]

Opet tjestenina s porilukom i brokulom.

[lara72]

Jučer juha od brokule, musaka, cikla. Danas juha od oslića, oslić iz pećnice pećen u foliji, blitva.

[mrava]

Pileća juha , pire krumpir, špinat, pečena jaja