koprive

[mamashnita od noje]

dobila sam koprive. krasne su, jucer ubrane. rasle su desecima kilometara udaljene od ceste, uz sumu.
napravila bih ih veceras na cuspajz (kao spinat) tako da ih imamo sutra za rucak.
zanima me mogu li skuhane koprive stajati, ili je stvar slicna kao i sa spinatom, gljivama i nekim drugim namirnicama koje se moraju jesti odmah nakon kuhanja? ne mogu nista naci na netu.

[Ina66]

iskreno rečeno, ne bih ih ostavljala za sutra. ja ih, doduše, nisam nikad kuhala ranije, išle bi odmah u lonac i na stol
ali, zašto bi kuhala večer prije? jako se brzo skuhaju

[mamashnita od noje]

ina, zato sto noa koji je doma s cuvalicom ruca oko 13 sati i obicno mu kuham navecer za sutra. ja s posla dolazim tek iza 15 sati, kada on uglavnom vec sit spava.
cuvalica mu kuha nesto sto ne moze stajati preko noci, npr. kada je za rucak riba, ili nekakav rizoto. a koprive mu jos nikada nije kuhala pa sam ih mislila ja napraviti.
ok onda, da ih blansiram i stavim u led pa da cekaju vikend?

[Ina66]

može i tako
a što joj ne objasniš kako da skuha koprive? ako joj je to na ćušpajz komplicirano, neka mu ih leša

sad si me navukla, mljac

[mamashnita od noje]

ma ustvari radi se o tome da kada mu nesto kuha, kuha samo njemu, a ne za sve nas. ali to je moja neka brija u glavi, ja se osjecam nelagodno zamoliti je da skuha za sve nas. a s druge strane, ona sama od sebe zna skuhati nesto za sve, ili ispeci kolac, ili pizzu ili nesto peto. do mene je, definitivno .
ajd dobro, vidjet cu danas s njom, ako nista drugo onda cu ih blansirati.
tnx darling