Re: Torta od sira koja se ne peče - tražim recept za kremu
22 srp 2010, 10:30
Ma to sam planirala jučer dok sam bila sa tobom u "pregovorima" danas sam promjenila ploću jer mi je jednostavnija ova tvoja brza varijanta 
Još mi samo reci u ovu posudu kad stavljam 1 litru tog vrhnja ona prvo napravila do pola šlag pa onda unutra stavim taj kremfix i vanilin šečere pa onda još to sve skupa miksam da se dobije volumen
Ajem sve me sram
kakva sam lijenčina u kuhinji... grrrrrrr 
Još mi samo reci u ovu posudu kad stavljam 1 litru tog vrhnja ona prvo napravila do pola šlag pa onda unutra stavim taj kremfix i vanilin šečere pa onda još to sve skupa miksam da se dobije volumen
Ajem sve me sram
kakva sam lijenčina u kuhinji... grrrrrrr
Re: Torta od sira koja se ne peče - tražim recept za kremu
23 srp 2010, 15:40
Evo da se pohvalim... tortu sam napravila (iskreno Fran je bio glavni kuhar) ja sam mu došla samo kao pomočna radnica ili ispomoć u kuhinji
Sve je super, ali drugi put NE SMIJEM zaboraviti staviti krem fix u šlag , ne radim sa burbon vanilijom i duplam dozu keksa... i možda bi mogla staviti malo štaub šečera u slatko vrhnje i da definitivno više sira... on kao da se ne osjeti u svemu ovome i čak sok od dva limuna... e onda bi to bilo to 
U svakom slučaju drugi put radim ovaj Sv. Gral pa da vidim gdje ću imati više uspijeha
makar ovi svi oduševljeni sa tortom i još me hvale kak sam pazi ovo "brižna" i "pažljiva" da mi se nakon posla po ovakvom vremenu da raditi torta a mali bio gotov sa tortom za 20 minuta 
Sve je super, ali drugi put NE SMIJEM zaboraviti staviti krem fix u šlag
, ne radim sa burbon vanilijom i duplam dozu keksa... i možda bi mogla staviti malo štaub šečera u slatko vrhnje i da definitivno više sira... on kao da se ne osjeti u svemu ovome i čak sok od dva limuna... e onda bi to bilo to U svakom slučaju drugi put radim ovaj Sv. Gral pa da vidim gdje ću imati više uspijeha
makar ovi svi oduševljeni sa tortom i još me hvale kak sam pazi ovo "brižna" i "pažljiva" da mi se nakon posla po ovakvom vremenu da raditi torta a mali bio gotov sa tortom za 20 minuta
Re: Torta od sira koja se ne peče - tražim recept za kremu
23 srp 2010, 16:10
Nisi valjda zaboravila kremfix ??? Pa kak ti je stajala torta???
I kora ti se činila pretanka??
I kaj fali burbon vaniliji???
Ja tu kombinaciju planiram raditi za rođendan, koji slavim za 10 dana, radim veliki tulum pa se moram pokazati s tortom
??? Pa kak ti je stajala torta???I kora ti se činila pretanka??
I kaj fali burbon vaniliji???
Ja tu kombinaciju planiram raditi za rođendan, koji slavim za 10 dana, radim veliki tulum pa se moram pokazati s tortom
Re: Torta od sira koja se ne peče - tražim recept za kremu
23 srp 2010, 16:23
Ma ne pitaj naravno da sam zaaboravila... kad sam imala toliko tih vrečica tam i tih malih kutijica sa sirom jednostavno sam se pogubila u svemu tome
Pa činila mi se ona masa bijelog prema ovoj mrvici dna jako jako velika... tak da ću malo podebljati keksiće
A ova vanilija mi ima nekak intenzivan miris bez obzira kaj sam stavila 2 obične i 2 ove...
A znaš da smo tijekom noći u 3 sata išli isprobavati delicije i onda na terasi igrali UNO
naravno da sam zaaboravila... kad sam imala toliko tih vrečica tam i tih malih kutijica sa sirom jednostavno sam se pogubila u svemu tome Pa činila mi se ona masa bijelog prema ovoj mrvici dna jako jako velika... tak da ću malo podebljati keksiće
A ova vanilija mi ima nekak intenzivan miris bez obzira kaj sam stavila 2 obične i 2 ove...
A znaš da smo tijekom noći u 3 sata išli isprobavati delicije
i onda na terasi igrali UNO
Re: Torta od sira koja se ne peče - tražim recept za kremu
23 srp 2010, 16:26
ovaj recept nije tocan, ja stavljam dvaput vise sira - dakle 400 g - na pola litre slaga. i onda se sir bolje osjeti definitivno.
Re: Torta od sira koja se ne peče - tražim recept za kremu
23 srp 2010, 17:36
Ivana pa i ja sam stavila 800 grama sira na 1 litru slatkog vrhnja
Re: Torta od sira koja se ne peče - tražim recept za kremu
23 srp 2010, 17:38
Re: Torta od sira koja se ne peče - tražim recept za kremu
23 srp 2010, 20:30
A ja ću onda definitivno kilu sira na litru šlaga. I onda ću ipak malo podebljati donji dio. Vidiš Tinice, nas dvije antikuharice raspravljamo o tortama, nije li to za
Dobro da si probala duplu dozu.
A jesi li stavila i voće unutra ?
Dobro da si probala duplu dozu.
A jesi li stavila i voće unutra ?
Re: Torta od sira koja se ne peče - tražim recept za kremu
24 srp 2010, 09:03
Ma nisam radi Frana ali ja ću isto drugi put kilu sira
Bome...ko bi rekao da ću ja jednog dana tražiti instrukcije za tortu...
A tak mi je dobro uletila ko kec na 11 Franu mi je danas rođendan i jučer smo do dugo u noć igrali na terasi UNO i točno u pola noći u još taj jedan komadić torte stavila sam mu onu fontanu i pjevala happy birthday... 
Bome...ko bi rekao da ću ja jednog dana tražiti instrukcije za tortu...
A tak mi je dobro uletila ko kec na 11
Franu mi je danas rođendan i jučer smo do dugo u noć igrali na terasi UNO i točno u pola noći u još taj jedan komadić torte stavila sam mu onu fontanu i pjevala happy birthday...
Re: Torta od sira koja se ne peče - tražim recept za kremu
24 srp 2010, 09:40
Sretan rođendan Franu
Što se tiče šlaga, smiksaš šlag do kraja, dok ne postane čvrst (naravno prije toga staviš šlagfix/kremfix) i onda u to umiješaš sir s vanili šećerom
Što se tiče šlaga, smiksaš šlag do kraja, dok ne postane čvrst (naravno prije toga staviš šlagfix/kremfix) i onda u to umiješaš sir s vanili šećerom
Re: Torta od sira koja se ne peče - tražim recept za kremu
22 stu 2010, 14:59
Curke gdje sam fulala ??? 
Poduplala sam cijelu dozu i ispala je savršeno fina za prste polizati ali su je grabili sa žlicom
Kremfix sam stavila 4 na litru šlaga.. ma sve kak tam piše...bila je cijelu noć i cijeli dan do 18 sati u frižideru... ali opet je bila mekana
Poduplala sam cijelu dozu i ispala je savršeno fina za prste polizati ali su je grabili sa žlicom
Kremfix sam stavila 4 na litru šlaga.. ma sve kak tam piše...bila je cijelu noć i cijeli dan do 18 sati u frižideru... ali opet je bila mekana