O kuhanju, receptima, sezonskim i zdravim namirnicama, najboljim pečenjima, najfinijim kremama, najslađim kolačićima... o hrani.
Odgovori

Re: bučnica za neznalice i štrudla od šljiva

24 ruj 2013, 17:04

odlično izgleda :)

išla sam kopati i našla još jedan recept za zljevanku:
2 šalice kukuruznog brašna
1 šalica zobenih pahuljica
1 šalica brašna 850 (to je polubijelo)
0,5 do 1 šalica ulja
prašak za pecivo
sol
5 šalica vruće vode.
Kukuruzno brašno preliti kipućom vodom i izmiješati kao žgance. brašno i zobene i pec. prašak posebno umiješati. kad se "žganci" ohlade dodati ulje (maslac ) i ostale sastojke, te po potrebi dodati mlijeka ili vode ukoliko je smjesa gusta.
U tu osnovnu smjesu može se dodati ribana tikva(buča), svj. sir ili mlade koprive (i mladi špinat....) a za slatku varijantu uz buču se dodaje ribana jabuka i grožđice...

Re: bučnica za neznalice i štrudla od šljiva

01 lis 2013, 09:23

Adorabla je napisao/la: ali ako ikada odlučiš probati kupovne kore nemoj uzeti ove iz Veronike nego s našeg placa ;) jako, jako dobro :up

Adorabla, kod koga kupuješ kore ?

Re: bučnica za neznalice i štrudla od šljiva

01 lis 2013, 10:30

naš plac, glavni ulaz. Ravno prva s glavnog ulaza (malo mrvicu desno). Do Veronike nove (bivša jajarica)
Ne u hodniku nego baš odmah na početku placa, prijie gljiva

Re: bučnica za neznalice i štrudla od šljiva

01 lis 2013, 11:20

hvala :zivili i ja kupujem kod te, iz Sesveta su

Re: bučnica za neznalice i štrudla od šljiva

03 lis 2013, 06:12

Nema veze s bučnicom, ali je štrudla - morala sam potrošiti smokve (kontinentalne) i napravila sam štrudlu od njih (iskombinirala sam s malo jabuka i sve obilato pokapala limunom) i moram priznati da je stvarno dobra! :)

Re: bučnica za neznalice i štrudla od šljiva

03 lis 2013, 09:00

mislim da se štrudla može raditi od svakog voća :) moj favorit su ribizli, borovnice i maline. svezajedno :mrgreen
Odgovori