O kuhanju, receptima, sezonskim i zdravim namirnicama, najboljim pečenjima, najfinijim kremama, najslađim kolačićima... o hrani.
Tema je zaključana

Re: Danas kuhamo...

18 vel 2014, 10:25

a jesi probala mahune varivo s puno sira po vrhu kratko zapeceno u rerni? Ili npr mahune varivo pa gore poslazes kruh onako (ko u onom francuskom gornjem receptu :p) pa maslac pa preko toga puno, puno, puno gaude ...
Priznaj da tako nisi nikad probala. Al ako probas vidjet ces da ti salata ne treba :liza

Re: Danas kuhamo...

18 vel 2014, 10:32

Dala sam im nekoliko šansi - abšmalcane :nata zapečene sa sirom, zapečene s jajima, neki k'o fol složenac s mljevenim, salata od mahuna... al' nikako da se popnu na ljestvici :dunno
Jedino su mi dobre kad mi ih spremi muž moje sestre :mrgreen kao ljutu čorbu :dada Valjda zato što je ljuto, šta li :da?

Re: Danas kuhamo...

18 vel 2014, 10:59

A pošrekane? :p

Ni ja ih baš ne ljubim. Varivo najmanje, jedino te pošrekane prođu, ali pod uvjetom da nema končića na njima. Takve ne prolaze nikako nikad.

Obožavana, no konačno da ne moram guglat tvoj ručak. Na jučerašnji sam zakasnila pa si već srećom napisala prijevod i recept.
Živo me zanima kaj me sutra čeka. Ne vjerujem u sreću dva dana za redom.

Re: Danas kuhamo...

18 vel 2014, 11:31

Meni su najbolje na salatu, s puno češnjaka pa s faširancima. Mljac.

Jučer i u nedjelju pureća peka s puno povrća, danas grah i ričet s mrkvicom i palačinke.

Re: Danas kuhamo...

18 vel 2014, 11:48

Živo me zanima kaj me sutra čeka. Ne vjerujem u sreću dva dana za redom.

:belji sutra je naravno 意大利麵條與蔬菜
Da te sad vidim :lol

Ne izbacuje mi google translate prijevod za "pošrekane" :belji
Jesu to abšmalcane (ono zaprškica pa malo prezli itd)?

Kod nas u zadnje vrijeme nema mahuna s končićima. Kupujem svježe na placu samo kad je ful sezona i to kupujem samo žute i zelene okrugle (žute okrugle su najbolje na salatu - apsolutno nenadmašne :liza )
a za varivo žute plosnate i dugo ih dinstam

A kad nije sezona onda smrznute

Re: Danas kuhamo...

18 vel 2014, 11:58

ovo kuhaš? :mrgreen

http://www.youtube.com/watch?v=WFp89zqQAHw

pošrekane su samo skuhane u slanoj vodi i onda se na masti sitno nasjeckani luk skroz preprži da zažuti, skoro da posmeđi i time preliju mahune. vrhunski komplicirano jelo zato ga nema na gugl prevoditelju.

Re: Danas kuhamo...

18 vel 2014, 12:12

obožavam mahune i na varivo i na salatu i zapečene i gratinirane i abšmalcane...
folne, te tvoje nisam jela al vjerujem da bi mi i takve bile super.
u sezoni ih često napravim s lukom, tikvicama i češnjakom, onako, pirjam kratko s pireom od paradajza, na kraju puno peršina (lista) :liza

Re: Danas kuhamo...

18 vel 2014, 12:15

Solea je napisao/la:obožavam mahune i na varivo i na salatu i zapečene i gratinirane i abšmalcane...
folne, te tvoje nisam jela al vjerujem da bi mi i takve bile super.
u sezoni ih često napravim s lukom, tikvicama i češnjakom, onako, pirjam kratko s pireom od paradajza, na kraju puno peršina (lista) :liza

X :dada

Kod mene danas mahune :bis na čušpajz ali sa mesekom u tragovima da mi dečki ne prigovaraju da nema mesa. :lol

Re: Danas kuhamo...

18 vel 2014, 12:19

Solea je napisao/la:u sezoni ih često napravim s lukom, tikvicama i češnjakom, onako, pirjam kratko s pireom od paradajza, na kraju puno peršina (lista) :liza


kako točno? prvo luk, češnjak pa onda mahune i tikvice ili kako? i kako narežeš/naribaš tikvice?

Re: Danas kuhamo...

18 vel 2014, 12:29

folne je napisao/la:ovo kuhaš? :mrgreen


:lol nemrem te nikako zaj :lol :lol

Re: Danas kuhamo...

18 vel 2014, 12:39

i kockice čitam :gata

:lol

Re: Danas kuhamo...

18 vel 2014, 13:02

kod nas nema mahuna. osim kad je sezona. smrznute mahune su ko mokar kartonski papir :p (štogodviučinilesnjima :mrgreen )

danas, rižoto od poriluka i ječma i pohanci :bis

Re: Danas kuhamo...

18 vel 2014, 17:15

Mi smo isto imali sirnicu jučer za večeru - popularna je ovih dana :p

Danas smo imali juhu, pohane bečke šnicle i pomfrit, kečap kao prilog - fast food do plafona, mm i djeca naručili to da kuham

Re: Danas kuhamo...

18 vel 2014, 21:31

Obožavana, mi ćemo sutra Jamiev Roast duck with spicy Christmas rub & Marsala gravy , Tika se pobrinula za ručak. Kaj je vama Hayley priskrbila? :gigl

Re: Danas kuhamo...

18 vel 2014, 23:43

:lol folne. ja bih se kladila da obožavana ima nekog labuda :mrgreen

Re: Danas kuhamo...

19 vel 2014, 10:35

folne je napisao/la:Obožavana, mi ćemo sutra Jamiev Roast duck with spicy Christmas rub & Marsala gravy , Tika se pobrinula za ručak. Kaj je vama Hayley priskrbila? :gigl



:shock :shock :shock :shock

Re: Danas kuhamo...

19 vel 2014, 13:11

Paradajz juha s taranom, musaka s puretinom, jajima i krumpirom, kisela paprika, krastavci i cikla

Re: Danas kuhamo...

19 vel 2014, 15:08

danas opet kinez s piletinom za mene i mm-a, za djecu piletina s njokima u vrhnju
zelena salata

Re: Danas kuhamo...

19 vel 2014, 15:35

losos u vrhnju s paštom.
sutra ću maneštru od ječma i leće.

Re: Danas kuhamo...

19 vel 2014, 17:19

mi smo za vikend fino - subota juhica od fazana, kuhani fazan i povrće s hrenom,
nedjelja čobanac kod svekija, ja sam pravila cheesecake

onda tjedan počeo tak-tak:
ponedjeljak rižoto s tikvicama i ostatcima fazana, juhica i cikla salata,
jučer špageti s mrkvom i tofuom,
danas kajgana s karfiolom i slaninom,
sutra bi mogla svinjske krmiće na naglo s kiselim kupusom i palentom...

Re: Danas kuhamo...

19 vel 2014, 19:25

grah sa suhim mesom i kiseli kupus

Re: Danas kuhamo...

20 vel 2014, 20:57

adry je napisao/la:grah sa suhim mesom

X (samo vode dajjjj cijeli dan) :ajme

Re: Danas kuhamo...

21 vel 2014, 07:42

Mi smo ljubitelji mahuna na sve načine, ali obavezno uz njih ide salata (osim uz varivo) jer stvarno rijetka jela jedemo bez salate :) .

Ovih dana je bilo nekakvo mršavo kuhanje:
- u ponedjeljak ostaci ličkih šnicala i kuhana riža, juha, zelena salata te ostaci pužića s pudingom i marelicama
- u utorak smo svi bili bolesni pa smo imali ostatke ostataka jer nisam imala snage kuhati, a i ostataka je bilo dovoljno jer smo ugl. bili s malim apetitom
- u srijedu smo jeli kelj, kojeg je ostalo i za
- četvrtak... doduše, skuhala sam gulaš za četvrtak, ali ćemo ga jesti danas; za večeru sam još ispekla pizzu
- petak - gulaš i samo ću skuhati noklice kad se vratim doma.

Moram se malo temeljitije baciti na ovaj topic, tu se neka egzotična jela kuhaju pa da popravim malo ovu učmalost našeg jelovnika :mrgreen

Re: Danas kuhamo...

21 vel 2014, 11:38

pastrve i lešo kelj s krumpirom...jučer
danas, tijesto sa sirom i salata, muffini od višanja i kokosa

Re: Danas kuhamo...

21 vel 2014, 14:31

folne je napisao/la:Obožavana, mi ćemo sutra Jamiev Roast duck with spicy Christmas rub & Marsala gravy , Tika se pobrinula za ručak. Kaj je vama Hayley priskrbila? :gigl


:hahaha :hahaha :hahaha
labuda imamo još uvijek samo u imeniku :lol Prije bismo vranu nego labuda mogli ručati.

Re: Danas kuhamo...

21 vel 2014, 14:32

a jel ti Tika možda i patku očistila :basnecu

:lol

Re: Danas kuhamo...

21 vel 2014, 14:43

juha s knedlama, pileći paprikaš, zelena salata
sve ja ulovila.

Re: Danas kuhamo...

21 vel 2014, 15:27

jučer Solein pivski gulaš i pire :liza , danas varivo od slanutka i debrecinki (već padam u nesvijest od gladi :nesvist)

Re: Danas kuhamo...

21 vel 2014, 15:47

Olja jučer sam pravila žapca u rupi i odličan nam je bio :zivili baš ti hvala :zivili
Mladja je rekla da je to njoj bolji način da pojede kobase. A mene je oduševilo kad je tijesto krenulo kipiti. Mislila sam da ce biti totalni promasaj jer kad sam izlila se nista nije desilo; ono samo ta tekućina po kobasama i bezveze. A na kraju je ispalo jako mekano i visoko. Kipilo mi čak iz najviše rajngle.
Drugi puta ću definitivno uz to napraviti i povrće na hotelski :nata (ono malo graška, malo mrkvice i čega još ima na lešo pa s malo maslaca i limuna).Nije mi bila dovoljna salata.
Onaj umak od luka nisam radila.

Danas smo jeli ćoravi gulaš i Mircin libum
Sutra ćemo opet sirnicu (Veronikin svježi sir je bio na sniženju pa sam se opskrbila :lol)

Re: Danas kuhamo...

21 vel 2014, 16:30

Jučer lungić sa šampinjonima, riža i zelena salata. Danas će biti kasni ručak/večera frigani inćuni i lešo blitva. Sutra Adorabline lazanje. :dada
Tema je zaključana