O kuhanju, receptima, sezonskim i zdravim namirnicama, najboljim pečenjima, najfinijim kremama, najslađim kolačićima... o hrani.
Odgovori

21 pro 2006, 08:53

Editirala - 4 žumanjka :juhu

26 pro 2006, 12:05

Daklem, pravila princeze! I uopce nije tesko! Jest da mi ruka skoro otpade dok sam umijesala ona silna jaja, ali bila sam upozorena. Pravila sam ih po Olivrinom receptu i tijesto mi je bilo :5 , jedino sam malo na pocetku iskusavala velicinu tijesta na papiru za pecenje!

E sad, tijesto je bilo mila majka, ali mi se zato fil nije bas svidio. Ja sam nekako imala predodzbu da bi on trebao biti gusci. Fin je on i sve, ali ja sam stela da mi kapica stoji na njemu, a ne da propada( i kada je bas turbo ohladjen).
Zapravo sam se troumila izmedju Oliverinog, Adorablinog i od Ive15 recepta za fil (ajme recenice), ali Iva15 u receptu ima samo 2 vanilije, ali ja nigdje ne vidim secer i koliko ga treba. :da? Adorablin mi je bio :drink , cim ja vidim paru, bjezim glavom bez obzira.

Ali sve u svemu-mission princeze uspjela, mm se raspametio od srece ( to mu omiljeni kolac), jest da su mi se na obiteljskom rucku malo smijali jer su zbog fila bile niske, al bas su bile simpa!

Hvala na svim savjetima, ajme u kakvu cu se slasticarku pretvoriti kraj vas!
:mase

27 pro 2006, 10:05

i ja sam in napravila, doduse polovicno, jer tijesto nisam pekla. a fil sam iskombinirala od gore navedenih recepata. ispao je super, sad bi jos samo trebala zapisati koje promjene sam napraila pa da i sljedeci put imam dobar recept.

27 pro 2006, 10:19

Ajme ljudi oprostite, ja copy-pejstala moj recept i očito po putu izgubila pola sastojka :bum . Neznam napamet koliko ide šećera u ovu moju kremu, kući mi je recept pa ću dodat sutra.

Ja ne volim kad su mi princeze onako glomazne-kad "kapica" stoji na kremi jer onda teško zagrizem kolač - ali su vjerojatno ljepše za vidit... Tako da je moja verzija fila onako-da se stopi sa tjestom.

27 pro 2006, 17:21

adorabla, peces ih pol sata na 230????
ja ih pecem tocno 15 min. isto na 230 (uz ventilator)

mada, moje su manje. vadim ih malom zlicicom, ne jusnom :)

27 pro 2006, 17:40

Solea ja ih vadim malom zlicom manjom od jusne i stvarno ih pecem oko 30 min uz ventilator ali ne vjerujem vise. Moguce da moja rerna vise ne dihta dobro, to je isto lako moguce nesto su mi vrata jako labava.

29 pro 2006, 16:07

ma glavno da ti budu dobre ;-)

ja sam sad (prije par dana) pravila ovu mjeru od 1/2 l vode.... i ispadne mi oko 80ak princezica.
vec sam pisala, znaci vadim ih malom zlicicom, ostavljam dosta razmaka izmedju njih, u jednu tepsiju mi ide 20 krofnica.


hm, jel to uopce itko ovdje pitao ili me to mani uzivo pitala :conf :drink

29 pro 2006, 18:34

Solea ti bas imas zivaca, pa ko ce tako male praviti i to 80-ak, presedis pored rerne 2 sata :)
Nego ima jedan trikpa ko hoce nek isproba.Prave se princeze pa se fil ubrizgava u njih sa spricom,tj. one se neseku na pola nego ostaju cele u komadu fil je unutra.
Onda se mogu umakati u cokoladu, pola crnu, pola belu, ili samo jedna polovina.A ako vam ni to nije dovoljno onda se fino lepo naslazu u piramide i mogu se povezati ili cokoladom ili slagom, ili spinovanim secerom, karamelom.
Onda kad gosti dodju, sluze se tako sto od piramide odlome jednu po jednu princezu.
Ovako nesto slicno:

slika

29 pro 2006, 19:04

Onda kad gosti dodju, sluze se tako sto od piramide odlome jednu po jednu princezu.

:nemoj

I u pozadini da im svira Straussov Radecki Mars. :trio

29 pro 2006, 19:35

ovu piramidu sam vidjela nekoliko puta, evo baš i na Božić pred koji dan u jednom filmu (hmmm s Whoopi G. ne znam kako se zove :conf ) i baš ti hvala što konačno znam da su to princezice!
Savršeno.

30 pro 2006, 15:44

Mogu se puniti i sladoledom, naslagati u piramidu i preliti cokoladom :mrgreen: ili slatkim vrhnjem i jagodama, nesto ovako

slika
a moze i slana varijanta link , mogu se puniti,a super su i bez punjenja :papica

08 sij 2007, 10:05

radila ovaj vikend princeske po adorablinom receptu, i draga moram te dematirat
nije istina da prvi put kad radiš ne ispadne super

bile su savršene
i iznenadila sam se kaj je tijesto ispalo super i zapravo lako za napravit :)

12 sij 2007, 13:02

Evo ja ih upravo radila, ali se nisam proslavila. Ne znam sta ne stima, jaj ili kuharica ;-) , ali tjesto mi se uopce nija htjelo dici, tako da mi izgledaju ko pogacice, tjesto je fino, ali ih se ne isplati filati.
Idem vidjeti za neki drugi recept jer se meni nekaj :papica

12 sij 2007, 13:10

esbig ja sam ih radila baš po receptu osim kaj sam imala dva jaja manje u kući, i pekla uz uključen ventilator u pećnici dva pleha istovremeno, i stvarno je ispalo izvrsno

12 sij 2007, 15:43

napravljene po Adorablinom receptu. Odlične su.

12 sij 2007, 16:21

Pa i ja sam pravila bas po receptu, ali mislim da je moj sparet problem, novi je, ali bez ventilatora, tako da jos nisam navikla. One se meni samo napuhnu i to je to ;-) . Tako da sada imam puno ispecenih, napuhanih kruscica i ne znam sta s tim. Pretanko mi je da ih rezem, a zal mi je bacit, jer je fino, ali najvjerojatnije budu zavrsili u smecu.
Nabrzinu sam izmiksala roladu sa pekmezom.

12 sij 2007, 21:36

Ja nisam pekla s ventilatorom i stavila sam jaja u vruće brašno, i nije bilo problema..

?
One se meni samo napuhnu i to je to . Tako da sada imam puno ispecenih, napuhanih kruscica i ne znam sta s tim

Ma kako misliš kruščići? Hm, i meni su tako izgledali... Pa kakvi bi trebali biti? Mislim, mogu se umjesto žlicom oblikovati sa špricom za kremu da budu slika (coolinarka)

12 sij 2007, 22:10

Izgledaju ko lepinjice, malko napuhane :oops: ali nama je to fino tako jesti, ali se stvarno neda rezati da se fila, jer je pretanko.

12 sij 2007, 22:17

Esbig,jesi mozda otvarala pecnicu dok su se pekle?

12 sij 2007, 23:39

ili je bilo malo rjeđe(mekše)tijesto pa se razlilo po plehu

13 sij 2007, 00:47

Ja sam odavno odustala od pecenja princes krofni jer mi ni jedanput nisu ispale kako valja. Kupim gotove i samo skuham fil. 30-tak komada je za nas i vise nego dosta...

13 sij 2007, 11:42

Ma nisam otvarala pecnicu, ljepo sam ih gledala kako se peku, ali tjesto je bilo malo rijetko, ali sam se ljepo drzala Oliverinog recepta. Mozda bu drugi put bolje, ako se usudim ponovo raditi.

13 sij 2007, 11:53

Esbig,cuj onda ti moze biti samo do jaja,,jaja moraju biti friska :dunno
ma probaj opet,uspjet ce ti sigurno,treba samo malo prakse :bye

13 sij 2007, 12:15

A i jaja sam kupila friska, bas za princeze, ma bi ja probala opet, samo mi je zal tolikih jaja, ak opet ne uspije ;-) .

13 sij 2007, 22:24

čuj ja sam radila po Adorablinom receptu, iako sa dva jaja manje, ali vjerujem da i Oliverin mora biti dobar

13 sij 2007, 23:42

drugi put 1-2 jaja manje,možda su jaja bila velika

14 sij 2007, 19:06

Jedino sto se i ja slazem da ako su jaja bila malo veca da nije trebalo toliko jaja, ali to moras sama da procenis, nesme ti testo biti retko.

14 sij 2007, 22:03

Pa onda je to mozda bilo, inace uvijek kupim velika jaja :dunno , a mozda onda cak i probam ponovo, hvala cure :vi

28 sij 2007, 17:42

Evo ja se opet ohrabrila i radim danas princeze. Smanjila sam jaja, stavila sam ih 5 i sada bumo vidli kak budu ispale ovog puta ;-) . Drzim si fige :mrgreen:

29 sij 2007, 08:53

a koja je razlika izmedju princes krofni i profiterola 8ilikakos e to vec pise, zove, kaze)
Odgovori