O kuhanju, receptima, sezonskim i zdravim namirnicama, najboljim pečenjima, najfinijim kremama, najslađim kolačićima... o hrani.
Odgovori

Re: Juhe na sunce, molim

13 ruj 2011, 09:41

gigantske glavice luka :hahaha

daj mi pliz link na taj zdravi namaz :salut

Re: Juhe na sunce, molim

13 ruj 2011, 09:44

PAŠTETA OD TUNJEVINE Kimamina

1 konzerva tune (ne ona najmanja nego veća, ne znam od koliko je, izbjegavati one sumnjive marke) ocjeđena od ulja
3 formađina zdenka ili meggle sahne
1 srednja tuba majoneze
pola putra (12 dkg)
1 luk isjeckan na male, male komadiće (možeš ga u multipraktiku)
to sve dobro izmiksaš i staviš u frižider.


s tim da ja stavim ogromnu glavicu luka ili 2 manje i više tune i sve usitnim štapnim miksreom dok nije skroz kremasto.

Re: Juhe na sunce, molim

13 ruj 2011, 10:33

A juha od krastavaca?!
ja radim otprilike ovako:
http://www.coolinarika.com/recept/osvje ... krastavaca

Re: Juhe na sunce, molim

13 ruj 2011, 10:36

Namaz od slanutka:
http://www.coolinarika.com/recept/namaz-od-slanutka/

namaz od patlidžana:
http://www.coolinarika.com/recept/namaz ... -bademima/

Re: Juhe na sunce, molim

13 ruj 2011, 10:50

hoćete otvoriti novi za namaze i paštete?

Re: Juhe na sunce, molim

16 ruj 2011, 11:21

meni je super ova juha od batata:
http://www.youtube.com/watch?v=p-ZuoiPerFM

a zimi pravim i juhu od bundeve s đumbirom i ta mi je super za zgrijat kosti, samo moram pogledat doma u recept kako točno ide, ako je netko zainteresiran naravno...
inače, jednom tjedno, obično subotom, pravim bistu juhu od junetine ili domaće koke i onda sve povrće što nam je ostalo od prethodnog tjedna, doslovno sve pobacam unutra. jer subotom se friško opskrbimo na tržnici i onda sve ostalo skuhamo u juhici :dada

Re: Juhe na sunce, molim

16 ruj 2011, 12:07

Solea je napisao/la:hoćete otvoriti novi za namaze i paštete?

Solea :dunno
Ja više od ova 2 ni ne znam pa nek cure vide treba li im...možemo i tu.
Mi jedemo juhu svaki dan skoro...mislim kad varivo nije za ručak, jel.
Svi smo ljubitelji.
Ova od batata bi mogla biti super fina.

Re: Juhe na sunce, molim

25 ruj 2011, 16:46

Ove sa mesekom i mi najcesce jedemo, jer za princezu odvojim dio, a obozava ju. Meni je odlicna i krem corbica od sampinjona ili mijesanjih gljiva. Pa jos ako se na kraju doda malo vrhnja, mljac.
I super mi je corba od mrkve, isto tako sa vrhnjem.
Od tikvica krem corba nam je jedna od omiljenih. A kad ne znam koju da smuckam, stavim svo povrce koje nadjem u kuci, pa ostavim tako, ili izmiksam, kako mi dodje. Te kombinacije su uvijek drugacije, rijetko da nisu ukusne.

Re: Juhe na sunce, molim

25 ruj 2011, 18:03

Kako pravis corbu od mrkve i od tikvica?

Re: Juhe na sunce, molim

26 ruj 2011, 09:16

Za cure kojima ne uspjevaju bistre juhe: vrlo je važno da čim zakipi smanjite temperaturu i da se kuha na lagano (ne smije kipiti). To je cijela mudrost da se juha ne zamuti i da bude ukusna. (naravno uz duuuugo kuhanje).

thalia, da li radiš od mrkve?
Meni je to juha za nabrzaka.
Naribaš par mrkvica, prodinstaš na malo ulja podliješ vodom, začiniš, prokuhaš 15-20 minuta i unutra ulijem umućeno jaje s malo brašna. Od začina koristi ono što inače stavljaš u juhu: sol, papar, peršin, kopar, piment..... Ja koristim vegetu, ali nije obavezna.
Odgovori