O kuhanju, receptima, sezonskim i zdravim namirnicama, najboljim pečenjima, najfinijim kremama, najslađim kolačićima... o hrani.
Odgovori

Re: Uskrs 2013.

24 ožu 2013, 18:16

zvrka je napisao/la:
Mucilo me i to sto mi se nije digla, ali se zato u pecnici utrostrucila.

blago ti seeeeeeeeee, kad bi bar moja tako a ne obrnuto :gaah


Cudno je i meni bilo. Mekano je tijesto bilo ful, nije se moglo oblikovati. Jedva sam ga uspjela premijesiti bez dodavanja vise od sake brasna.

Re: Uskrs 2013.

24 ožu 2013, 18:25

Liv Tyler je napisao/la:A to si i ja razmišljam. Breskve ne mogu jer ima alergičnih, jagoda nema još. Ostaje mi ananas i kiwi al mi nije to nešto posebno bajna kombinacija. Ali nakraju možda i jedino moguća.
Još ću vidjeti. Ti?


mislila sam banane, kiwi, i opet banane, ne znam :dunno

Re: Uskrs 2013.

24 ožu 2013, 18:27

Banane, ananas i kivi su meni mljac kombinacija. Ali ja stavim 2 vrste voca, jer nakon trece kore stavim samo slag. Ionako mi je jako visok.

Re: Uskrs 2013.

24 ožu 2013, 18:30

N istome smo, čini mi se. :lol

S jagodama je puno bolje. Ja samo ne bi ponavljala voće. Znači samo bi stavila po jedan red od svake vrste. Možda uzmem i ananas iz kompota. Ne znam bi li mi on bio tvrd?

Re: Uskrs 2013.

24 ožu 2013, 18:31

Bornice pisala smo skupa.

A ako se peče jedna veća kora i podijeli na dva znači za dva slijeda svega, koliko je onda?

Re: Uskrs 2013.

24 ožu 2013, 19:05

Ja jednu koru dijelim na 3 dijela, i slazem: kora-krema-voce-slag, kora-krema-voce-slag-kora-slag. Prije zavrsnog slagiranja :) kremom popunim rupe kojih kod mene uvijek ima :lol.

Re: Uskrs 2013.

24 ožu 2013, 19:41

A koliki ti je kalup? Protvan od pećnice ili?

Re: Uskrs 2013.

24 ožu 2013, 20:42

Da, od pecnice.

Re: Uskrs 2013.

24 ožu 2013, 22:43

Ja sam pravila ledeni vjetar banana-kivi-banana u nedostatku jagoda i nije loše bilo. Mada ja volim banane u kolaču, meni bi i samo s bananama bilo dobro :mrgreen
Ja sam se za ovaj Uskrs namjerila napraviti kapri tortu, po ovom receptu http://recipeci.com/kapri-torta/12386/
Nešto mi je između ledenog vjetra i trostrukog užitka a izgleda mi mljac :gladan

Re: Uskrs 2013.

25 ožu 2013, 09:24

Bornice tnx. Jos me samo zanima jel pravis duplu dozu za taj protvan ili ne?

Re: Uskrs 2013.

25 ožu 2013, 09:31

Ne. 9 jaja je sasvim dovoljno, ako su velika jaja bude cak i previse. Susim na protvanu okrenutom naopacke.

Re: Uskrs 2013.

25 ožu 2013, 10:45

Ja ću za Uskrs skuhati šunku (već sam je pronašla i pazarila), obojati jaja (ove godine ću se prvi put upustiti u bojanje kapulom pa bih ovim putem molila tips and tricks...koliko kora kapule mi treba, koliko se te kore trebaju kuhati s jajima itd., uglavnom način na koji vi to radite), napraviti francusku salatu. Od kolača razmišljam o Crvenkapici, on mi je nekako osvježavajuć, proljetni. Pogaču neću praviti.
Na ručku sam kod mojih.

Re: Uskrs 2013.

25 ožu 2013, 11:13

Ja ne znam gdje vi kupujete ali na tržnicama ima jagoda. 30kn kila i fine su :nata

Re: Uskrs 2013.

25 ožu 2013, 11:55

Liv ima jagoda i u plodinama kod nas ;)

edit: moze i visnje umjesto jagoda

Re: Uskrs 2013.

25 ožu 2013, 12:00

Trenutno jagode ne kupujem nigdje jer nigdje ni ne idem. : mrgreen
Stalno mi je neko doma bolestan pa ne idem do grada na trznicu.

Jaja zamotas u kapulu da je cijelo u njoj i zamotas u najlonku.
Ako imas kakav listic, bilo kojeg oblika, mozes ga staviti na ljusku jajeta i preko toga kapulu. To je za dekoraciju. :mrgreen

Bornice zar ti se ne razlije kad nista ne pridrzava smjesu?
Vidi se da nikad nisam pravila ovaj kolac, ha?. :ajme

Re: Uskrs 2013.

25 ožu 2013, 12:01

Ma morat cu se zaletit danas, sutra provjerit sto ima. Hvala cure.

Re: Uskrs 2013.

25 ožu 2013, 12:30

Mene naučili da kaširam jaja (od stiropora) pomoću vode i brašna. Ali nekak mi ove godine sve ostane jako bijelo i neuredno kad se osuši.
Jel s bjelanjkom to izgleda bolje?

Re: Uskrs 2013.

25 ožu 2013, 13:35

Liv, krema je cvrsta, slag isto. Mmmm kako je to fini kolac :)

Dudley, ako sam dobro shvatila, bjelanjak sluzi umjesto ljepila za salvete (dekupaz;)). Kasiranje je nesto drugo.

Da li mogu pogacu (pincu) navecer umijesiti i ujutro ispeci?

Re: Uskrs 2013.

25 ožu 2013, 13:43

Aaaa :oops: e pa to...znaci bjelanjak bi bio bolji za to?

Re: Uskrs 2013.

25 ožu 2013, 13:58

Mala Bornica je napisao/la:Da li mogu pogacu (pincu) navecer umijesiti i ujutro ispeci?


mozes naravno, ja navecer umjesim, kad se po noci dignem malenom dati jesti ih premjesim, i ujutro pecem ;)

Re: Uskrs 2013.

25 ožu 2013, 14:02

tamazd je napisao/la:
Mala Bornica je napisao/la:Da li mogu pogacu (pincu) navecer umijesiti i ujutro ispeci?


mozes naravno, ja navecer umjesim, kad se po noci dignem malenom dati jesti ih premjesim, i ujutro pecem ;)


:shock e ovo se zove volja.
Ja sam radila ( pokušala ) ledeni, krema mi je super ispala, a kore totalni fijasko :ajme
Na kraju ispekla dva biskvita i kremu od ledenoga, cca 5kg.je imala.
Ukusno.

Re: Uskrs 2013.

25 ožu 2013, 14:34

tamazd je napisao/la:
Mala Bornica je napisao/la:Da li mogu pogacu (pincu) navecer umijesiti i ujutro ispeci?


mozes naravno, ja navecer umjesim, kad se po noci dignem malenom dati jesti ih premjesim, i ujutro pecem ;)


Odlicno :)

Zasto fijasko s korama? Meni nikad ne budu tvrde kao kupljene, ali budu jako ukusne.

Re: Uskrs 2013.

25 ožu 2013, 14:45

Mrvile se i raspale.Zar ima gotovih kora za ledeni?

Re: Uskrs 2013.

25 ožu 2013, 14:59

ja u kore stavim uvijek stavim 2 žlice oštrog brašna i dugo ih sušim. budu mi puno bolje nego samo s bjelanjcima.

Re: Uskrs 2013.

25 ožu 2013, 15:02

Madir je napisao/la:Mrvile se i raspale.Zar ima gotovih kora za ledeni?

pa naravno :)

ljeti samo slažem voće i šlag na kupovne kore :nata

Re: Uskrs 2013.

25 ožu 2013, 16:12

Čije su?
Nikad to nisam vidjela.

Re: Uskrs 2013.

25 ožu 2013, 16:16

U slastičarnicama prodaju beze kore

Re: Uskrs 2013.

25 ožu 2013, 16:47

Madir je napisao/la:Čije su?
Nikad to nisam vidjela.

u zagrebu, madir, u zagrebu
nema toga kod nas :basnecu

Re: Uskrs 2013.

25 ožu 2013, 21:42

I ja se sad skoro sokirala. Da gotove kore. E to bi vec bio posao
i laganica za napravit ovaj kolac.
Uglavnom listala sam danas te recepte od ledenog i bas me
zbunilo to sto u nekima ide brasno a u nekima ne za kore.
Ako kazete da je bolje s njim onda i ja pravim tako. Jos
mi samo fali da na Uskrs ponudim koma kolac. A i trudnicu imamo.

Re: Uskrs 2013.

25 ožu 2013, 21:43

Vidila sam u Lidlu jagode za 16kn ako koga zanima.
Odgovori