O kuhanju, receptima, sezonskim i zdravim namirnicama, najboljim pečenjima, najfinijim kremama, najslađim kolačićima... o hrani.
Tema je zaključana

Re: Danas kuhamo...

03 lis 2013, 10:19

malamaja je napisao/la:izvadiš špek prije blendanja. narežeš ga na komadiće i dodaš u juhu ?! ili ga malo istostiraš i zamirišiš pa staviš svakome u tanjur.


ovo je dobra ideja, probat cu danas, ostavila sam si pola unutarnjeg dijela kelja za juhu (ipak). napravila sam varivo sinoc ijutros ispekla fasirance, zelena salata i to je to. juhu cu popodne kad dodjem doma ;)
ako mi se ne bude dalo onda cu izmiksati varivo i posebno preprziti spek pa da vidimo :dunno

Re: Danas kuhamo...

03 lis 2013, 12:03

Danas pečem vratinu i prilog hajdinska kaša. Uz to zelena salata sa malo graha i slanutka što mi je ostalo od jučer.
imam recept za juhu s keljom:
40 dkg korjenastog povrča za juhu
1 krumpir
2 luka
1 češanj češnjaka
1/4 glavice kelja
2 žlice soka od rajčice
1 žličica škrobnog brašna
malo maslinjaka

Sve povrće stavi u 1,5 l vode osim kelja i kuhaj. Njega staviš kad voda zavri i ostavi ga u velikim kriškama. Posoli i nastavi kuhati, samo pazi da se kelj ne skuha previše. Kad je kuhan izvadi ga van i nastavi kuhati ostalo povrče dok ne postane mekano. Tako češ izbječi teški miris kelja u juhi i ružnu boju. Kad je sve kuhano vrati kelj, uključi štapni mikser i sve izmiksaj. Ako treba zagusti sa malo škrobnog brašna, ja uglavnom moram rijediti. Uz to možeš popeči malo slanine pa bučnuti unutra ili faširance :mah

Re: Danas kuhamo...

03 lis 2013, 13:58

Juha od rajcice,pecena piletina,mlinci i cikla,krpice sa zeljem

Re: Danas kuhamo...

03 lis 2013, 17:52

Pastasuta sa spagetama

Re: Danas kuhamo...

03 lis 2013, 19:55

Jeli smo kod mame pečene odreske amura, rižu i zel. salatu

Sutra: juha, špinat, pire i jaja

Re: Danas kuhamo...

04 lis 2013, 09:33

nistanci s gledancima :ajme za desert kremsnite

Re: Danas kuhamo...

04 lis 2013, 09:44

TmamaKiN2 je napisao/la:nistanci s gledancima

recept, pliz :)


zezam se ;)

kod nas danas nešto što duuuuuugo nije bilo na meniju - :band
(dramska pauza):
henrijev krumpir!! :bis
i zelena salata

Re: Danas kuhamo...

04 lis 2013, 10:40

Što je henrijev krumpir?
Mi ćemo danas pastirsku pitu.

Re: Danas kuhamo...

04 lis 2013, 11:14

TmamaKiN2 je napisao/la:nistanci s gledancima :ajme

:lol ili što bi moja sveki rekla: prstiju i kruva

ja ću danas najvjerovatnije paštašutu s tunjevinom.

Re: Danas kuhamo...

04 lis 2013, 14:44

Kod nas pekara radila pa je mm kupio peciva, lisnato, bureke - u fazi sam ,,ne da mi se kuhati'' :protest

Re: Danas kuhamo...

04 lis 2013, 16:40

Slanić, polpete, pire i zelena salata :joy
(Slanutak na juhu, faširanci, pire i zel. salata :p )

Re: Danas kuhamo...

04 lis 2013, 17:15

Prethodni rucak:
Supica od telece koljenice
Gljive u umaku sa prasom
Krompir pire
Pilece snicle u omletu

Danas:
Domaca juha
Buranija sa kromirom
Salata od krastavica, grah salata i krompir salata (tri vrste salata :p )
Slatko: odmrzla sam tresnje (iz nase baste :p )
Vjerovatno cu napraviti kolace, ili paluzu. Jos nisam skontala.

Edit: napravila sam tortu kolac sa tresnjama i grizom

Re: Danas kuhamo...

04 lis 2013, 20:46

TmamaKiN2 je napisao/la:nistanci s gledancima :ajme za desert kremsnite


a gledanci u luftsosu ? :mrgreen

zaboravila sam ....kuhinja kjuzo. ja ručak na viksi, ko vjeverica - orasi i jabuke :mrgreen junoirka u kvartovskoj pizzeriji sa ekipom gladne djece nakon škole u prirodi.

Re: Danas kuhamo...

04 lis 2013, 21:33

mi danas lešo povrće - krumpir, brokula i baby mrkvice i pohani oslić uz to.
za užinu mini burekčići!

Re: Danas kuhamo...

04 lis 2013, 21:45

tigar je napisao/la:Što je henrijev krumpir?

http://blog.vecernji.hr/tanja-klaic/201 ... i-krumpir/

Re: Danas kuhamo...

05 lis 2013, 06:57

Nakon jucersanjih nistancof upravo radim pil.batak, zabatak. Popekla ih kratko, izvadila, prodinstala luk i cesnjak, malo crv.paprike i rajcice, podlila juhom i vratila meso, poslije malo zgusnuti i malo vrhnja. Uz to cemo sir.rezance i salatu.

Re: Danas kuhamo...

05 lis 2013, 09:32

Danas juneći saft s puno luka i mrkve, kuha MM, :nata široki rezanci i rikula salata.

Jučer pečeni buncek, kuhani karfiol i grah salata s lukom.

Re: Danas kuhamo...

05 lis 2013, 15:48

Danas je bundevasti dan - krem juha od bundeve, taškice od tijesta za njoke, ali s bundevom, punjene svježim kravljim sirom i parmezanom, samo prelivene vrhnjem. Salata.

Sutra - goveđa juha, pečena svinjetina u rolu s krumpirom, paprikom, lukom, tikvicama. Regasta salata.

Re: Danas kuhamo...

05 lis 2013, 15:54

Danas sniceli u bijelom saftu, riza i zelena salata.

Re: Danas kuhamo...

05 lis 2013, 18:47

Danas:

Domaca supica i buranija od jucer
Palenta
Dvije vrste pite (od tikve i krompirusa), familija razvijala jufke, samo da se zna :p

Makaroni u domacem umaku od paradajza za djecu
Pileci curry sa basmati rizom za nas dvoje
Slatko: izrendala sam domace jabuke, mrkvu i zasladila bio smedjim secerom, to je kao bilo namjenjeno djeci, ali oni ipak prednost daju torti sto smo je sinoc napravili (ostao je jos jedan komad , najvise smo djecak i ja jeli :ajme )

Re: Danas kuhamo...

05 lis 2013, 20:48

Danas ajngemacht juha, roštilj i miješana salata

Re: Danas kuhamo...

06 lis 2013, 15:05

Goveđa juha s taranom, ostaci roštilja, miješana salata, salenjaci (šogica pravila), bučnica (ja) i slatka savijača sa sirom (ja)

Re: Danas kuhamo...

07 lis 2013, 11:15

Danas juneći saft od subote, kuhani krumpir i rikola salata.
Sutra bijeli saft s piletinom i tikvicama uz rižu.

Re: Danas kuhamo...

07 lis 2013, 12:06

Za rucak pohani oslic, pire i spinat. Za veceru paprikas.

Re: Danas kuhamo...

07 lis 2013, 12:17

Punjena paprika

Re: Danas kuhamo...

07 lis 2013, 12:34

juha od mrkve i mljevenog mesa, pečeno meso i kupus salata, prilog - ako netko nešto skuha :)

Re: Danas kuhamo...

07 lis 2013, 14:28

Danas ponovo riža sa ostacima mesa u umaku od jučer :oops:

Re: Danas kuhamo...

07 lis 2013, 15:13

juha, zapečene tikvice s paradajzom i sirom, zelena salata s rotkvicama

Re: Danas kuhamo...

07 lis 2013, 16:01

Imamo juhu od jučer, meso od jučer, rižu, salatu, bučnicu sa sirom.

Re: Danas kuhamo...

07 lis 2013, 18:51

adry je napisao/la:juha od mrkve i mljevenog mesa


adry, kako ovo praviš?
Tema je zaključana