O kuhanju, receptima, sezonskim i zdravim namirnicama, najboljim pečenjima, najfinijim kremama, najslađim kolačićima... o hrani.
Odgovori

Re: zdrav doručak

25 svi 2015, 13:30

Adorabla je napisao/la:
Buhtlica je napisao/la:pa ne treba baš za sve zdrave obroke gomila vremena. tamo je navedena npr. zobena kaša s voćem, pa to je gotovo za tili čas. pa onda jogurt sa žitaricama i voćem. ima jednostavnih stvari. i može se relativno brzo djeci ponuditi / spremiti zdrav doručak, to je više stvar volje nego vremena. ali mnogima je lakše tutnuti djetetu 20 kn u ruku i poslati ga u pekaru po nešto ili u dućan pa si djeca kupe čips, colu i slična veselja.

Jogurt voćni s narančinom koricom i serviran s naribanom čokoladom ujutro :nata
i još dijete ja hranim na žličicu za to vrijeme :D
To kaj ti navodiš je samo jedan recept koji je tako bazičan a zakompliciran do bola samo da bi izgledao fensi šmensi. Tipično egotripšaški.
Ista stvar se napravi da uzmeš jogurt, zobene pahuljice, sezonsko voće koje paše s jogurtom i promiješaš :lol ali avaj onda nema korice od naranče, nema čokolade naribane po vrhu, nema Quiche od poriluka ili club sendvič :lol

Govorimo o stranici koja bi trebala promovirati jednostavnost i bitnost doručka i umjesto da roditeljima ponudi najjeftiniju i najbržu varijantu zdravog doručka oni kenjaju (da prostite ali kad stvarno to rade) o serviranju s vlascem, cjelodnevnom pranju posuđa ili okretanju lososa na gril tavici :lol
Ma hajte
Polenta, griz, običan voćni jogurt, zobene pahuljice s voćem kje imaš doma ili meko kuhano jaje, domaća peciva to nije dovoljno fensi šmensi :ajme


ma naravno da bespotrebno kompliciraju, no htjela sam naglasiti da nije za SVAKI zdrav doručak potrebno dva sata nakuhavanja. samo toliko. ;)
ne mora biti naribana korica domaće naranče ni listići čokolade ni blago preprženi bademi... ni ništa fensi.
hoću reći da je stvar roditelja da promisle (kao i u svemu drugome), a ne da linijom manjeg otpora / jednostavnosti tutnu djetetu lovu i bog te veseli.

Re: zdrav doručak

25 svi 2015, 14:17

http://www.petica.hr/zdravi-tanjur/o-zdravom-tanjuru/
:gace
Može li mi tko objasniti broj serviranja?
6-11 serviranja žitarica...znači li to da preporučuju u danu pojesti npr. 6 kriški kruha, a možeš i 11 polovica šalica riže, a može to biti i 3 kriške kruha + 3 polovice peciva + 1 polovica šalice tjestenine pa si na 7 serviranja žitarica?!
:lol

Ne razumijem :oops: :plavusa

Baza je na ugljikohidratima (njih je preporučeno 6-11 serviranja).

Re: zdrav doručak

25 svi 2015, 14:47

Latice ja te kuzim o cem govoris. Moja mladja cer nema zelju doruckovanja. Nikada ju nije imala.
Obzirom da sam ja ovisnik o dorucku to mi je uzasno tesko padalo i bila sam uvjerena da ce se ona radi toga razboliti/dobiti dijabetes/umrijeti od pothranjenosti/postati drogeraš :lol
Uglavnom sada smo došli do kompromisa tako da joj ne dozvoljavamo da spava predugo ujutro (budi se cca pola sata ranije) i onda je taman za naš doručak spremna na pola našeg tanjura :nata
Plus jutarnje voćne smiksane kašice sa šakom zobenih neće uvijek odbiti.

Re: zdrav doručak

25 svi 2015, 14:50

nama je razrednica na roditeljskom rekla da su srednjoškolci u najlošijem položaju što se tiče prehrane.
U osnovnoj školi su relativno blizu doma, a i u nekim školama se nudi obrok. Studenti imaju menze, a o srednjoškolcima se nitko ciljano ne brine. Skoro su cijeli dan na ničemu ili na nečemu sitnom.

Re: zdrav doručak

01 srp 2015, 12:33

lastavica je napisao/la:nama je razrednica na roditeljskom rekla da su srednjoškolci u najlošijem položaju što se tiče prehrane.
U osnovnoj školi su relativno blizu doma, a i u nekim školama se nudi obrok. Studenti imaju menze, a o srednjoškolcima se nitko ciljano ne brine. Skoro su cijeli dan na ničemu ili na nečemu sitnom.


o da :dada a u skolu su od 8 do 14 ... pa ja u tom periodu barem dva puta jedem :lol

nama je razrednica na prvom roditeljskom sastanku odrzala predavanje kako djeca jedu u restoranima brze hrane okolo gimnazije, kako svaki dan nekoga zato boli trbuh i da njoj nije jasno " zasto ta djeca ne mogu ponijeti od kuce hranu pripremljenu s ljubavlju".

nakon toga me kupila za sve cetiri godine. a izgleda i ostale roditelje. od tada moj sin uglavnom nosi od doma uzinu. kod starijeg to nikad nije dolazilo u obzir.

Re: zdrav doručak

03 srp 2015, 14:48

Kad klinci idu u vrtić i tamo ih čeka doručak, onda ga doma za njih ni ne pravim. Vikendima je obvezan. Ove što idu u školu, obično popiju kakao. Mi nismo pretjerani jogurtoljupci. Pojedemo ga, ali nismo ludi za njim. Moja ekipa se davi u hrenovkama, ali meni ih je zbilja pun kufer! Pa sam danas kupila žitarice s voćem za sutra.

Hvala na podsjetniku za palentu! Totalno sam zaboravila na nju!
Gris pravim tu i tamo, kad se zažele, s čokoladom. Palačinke isto. Uglavnom su to hrenovke i jaja ili sendviči. I to moramo svesti na jednom tjedno!
:roll

Re: zdrav doručak

03 srp 2015, 14:51

Sad sam vidjela da sam preskočila par stranica :lol

Re: zdrav doručak

03 srp 2015, 16:28

Najdrazi dorucak mojeg djetinjstva: tople palacinke :luv (to vikendima, kad je mama bila doma).

Re: zdrav doručak

03 srp 2015, 16:41

Mi smo ranoranioci pa bez doručka ne kreću nikud.
Htjela sam samo dodati da se o ovoj prehrambenoj piramidi debatira već neko vrijeme, odnosno miče naglasak s žitarica.

Re: zdrav doručak

03 srp 2015, 17:14

Ujutro uvijek poslužim doručak za sve bez obzira na doručak u školi ili vrtiću. Tako se stvara zdrava navika obaveznog doručkovanja, da ne spominjem koliko je važan zajednički obiteljski obrok kad se ne vidimo po cijeli dan.

Re: zdrav doručak

04 srp 2015, 12:17

Trini je napisao/la:Najdrazi dorucak mojeg djetinjstva: tople palacinke :luv (to vikendima, kad je mama bila doma).

to je meni najdrazi dorucak. Jos ako su americke, fine, flafaste odmah se udavim
A mama me cijelo djetinjstvo hranila premalo kuhanim jajima i salicom toplog mlijeka sa skorupom :jadnimi . Mrzila sam njen dorucak :lol Nije ni cudo da sam rano naucila sama kuhati :lol

Re: zdrav doručak

04 srp 2015, 22:49

Ja kad svoju vidim koliko joj tesko ide dorucak rano ujutro osjecam se skroz bespomocno. Voli jesti i veseli se hrani, no jednostavno nije jutarnji tip.

Re: zdrav doručak

05 srp 2015, 08:11

lasto - ista stvar je s mojom najstarijom :/
druge dvije jedu ujutro, a do početka školske godine mi je cilj da i ova treća počne jesti doma
marendu u školu nose od doma, bar nešto

Re: zdrav doručak

06 srp 2015, 10:27

lastavica je napisao/la:Ja kad svoju vidim koliko joj tesko ide dorucak rano ujutro osjecam se skroz bespomocno. Voli jesti i veseli se hrani, no jednostavno nije jutarnji tip.

mozda sam i tu vec napisala da je moja mladja takva ali kompromis smo napravili time da ujutro prije skole pojede pahuljice a za skolu joj kupim mala peciva ili jabuke, banane ili kroasane ili kekse ili nesto samo da uzme sa sobom. I to hoce uzeti a i pojesti koliko vidim.
Ma iskreno nije mi bitno koliko pojede, samo da jede. Onda ce vremenom kad bude najvaznije, u srednjoj vec imati tu potrebu da barem stavi griz u usta prije skole (ja se time tjesim).
No na zdravom smo topicu pa onda kvarim zdrave navike pahuljicama, kroasanima i keksima :lol

Re: zdrav doručak

06 srp 2015, 12:29

Hajdi u kooliko se budute?
Kada morate biti u škloi/vrtiću/poslu?
Koliko imaš do posla i koliko za razvati (br. mjesta i vremenski)?

Pitam jer bih i ja tako htjela i smatrama to super žrtvicom za moju obitelj.
No meni se čini da ne mogu.

Budim se u 5 i 45. Djecu i muža u 6. Treba nam ili meni oko 30 do 45 min da ih spremimo.
Vrtić se otvara u 6 i 30 tek.
Idem na dva mjesta, treba mi 15 do 20 min za razvest djecu.
Do posla 50 min vožnje. Moram biti do 8 tamo, ponekad u 7.
Ako sve klapa na poslu sam u 7 i 30 ako ne: djeca plaču, nervozna ili neispavana ili je gužva na cesti (50kn vozim), tada dođem na posao u 8 i 30.

Gdje da uguram doručak?
Teško mi se buditi ranije, jer mi je naporno to i neispavana budem.

Re: zdrav doručak

06 srp 2015, 13:26

Pčelice meni je sličan raspored. Jedino kaj ja ne vozim tako daleko djecu. To je nezgodno, to ti fakat uzima puno vremena.
Medjutim navika ti se stvara. Npr meni je nekada navika bila nasminkati se prije posla i na to sam gubila 10 minuta. Onda sam promiijenila i nisam se vise sminkala nego sam ujutro gubila 10 minuta da napravim voćni smoothi pa sam onda i to promijenila.
Ja ti obično sve za doručak pripremim dan ranije pa ujutro samo ispečem ili odmrznem u mikrovalnoj. Npr sinoć sam napravila clafoutis s trešnjama i jutros sam ga stavila peči dok sam se ja tuširala i spremala :dunno
Probaš ako ti je to jako važno. Međutim ne znam koliko ti je sada važno jer klinci u vrtiću dobiju doručak prema tome sada se maltretirati s doručkom nekako ne vidim potrebu. Imaš vremena se mijenjati kad krenu u školu.

Re: zdrav doručak

06 srp 2015, 14:26

zadnjih par dan ovo doruckujem i jako mi je fino:

http://www.mojanatura.hr/recepti/prednosti-kollath-doru%C4%8Dka-ima%C5%A1-li-10-minuta-za-svoje-zdravlje.html

Re: zdrav doručak

06 srp 2015, 14:46

Adorabla i ja mislim da sada nije to tako bitno. No voljela bih probati i radi sebe jer ni ja više ne doručkujem.
Nekada sam kuhala zobene/ražene ječmene sa cimetom medom i voćem ili orašastim plodovima.
Ne stižem to više Iako zauzme 5 min do 10.

Koje recepte kuhate djeci dan ranije pa ih samo zgotovite ujutro?

Clafuts, to mogu naći na netu, nešto još?

Re: zdrav doručak

06 srp 2015, 14:56

clafoutis radim po jednostavnoj verziji. Tijesto za palačinke napravim kojemu dodam prašak za pecivo i mineralnu i 2 žlice vanilin šećera. Izlijem sve u namašćeni pleh i gore pobacam trešnje i zapečem u rerni na cca 170-180 cca 20 minuta.
Ili recimo složim ono tijesto za kiflice i dan ranije napunim sa sirom i vlascem, ostavim u frižideru da se preko noći dižu i ujutro to ispečem.
Voćnu salatu sam znala isto dan ranije napraviti za ručak pa ostavim ostatak za doručak i samo dodam zobene. To recimo moje cure hoće.
Ali uglavnom možeš se ti iskilaviti koliko hoćeš i raditi zdrav doručak. Ako se nekaj djei ne svidi onda će te to dodatno frustrirati. Dakle nemoj ni pokušavati raditi nekaj da zadovoljiš formu nego samo ako znaš da će to sigurno staviti u usta.
Jer vjeruj mi ako se ti iskilaviš a djeca na to ujutro frknu nosom i probrljave po tanjuru ti ćeš biti isfrustrirana tri puta više nego normalnim danom.

Re: zdrav doručak

06 srp 2015, 16:01

ok!

daj mi recept za ove kiflice molim te.
kolko se peku?

bum vidla jel budu to opće jeli, čuj moji su još u fazi kad se tek uče na salate, voće jedu u komadima. vidjet ćemo do škole ko živ ko mrtav

Re: zdrav doručak

06 srp 2015, 17:14

Pčelice vidim da vam je jutarnji raspored jako napet i razumijem da nema vremena za komotni doručak za stolom. Predlažem da pokušate s nekim smutijima ili nečim što se može držati u ruci i da jedete putem do vrtića i posla. Ipak dođete rano u vrtić, kad im daju doručak?

Re: zdrav doručak

06 srp 2015, 17:49

Oko 8 i 30 ali ova djeca koja idu rano kao moji dobiju koji kesic i caj. Nije bas idealkja za prvi jutarnji

Re: zdrav doručak

07 srp 2015, 09:02

to ti je ovo http://zena.hr/recept/kiflice_sa_vrhnjem/3313 prije nego ih srolam ja unutra stavim sir s vlascem ili šunku i ribani sir ili pekmez itd
Kad uloviš vremena malo proroštaj po arhivskim topicima za doručak. Sjećam se da je netko stavi o super jednostavan recept za peciva sa sirom

Re: zdrav doručak

07 srp 2015, 09:42

hvala budem!!
baš to, vremena malo da ulovim.
ima i na rodi dobrih recepata na sličnom al idugo nisam bila.
moram si ih kopirati i prepisati i napraviti koji, tako se najbolje savladaju vještine

Re: zdrav doručak

07 srp 2015, 09:52

pa umjesto bijelog psenicnog brasna staviti brasno od pira (ima u mulleru bijelo brasno od pira, moji ne vole integralno pa mi je to super), pa dodati zlicu dvije fino mljevenog brasna od kokosa (ne ono za cupavcem bas brasno) zbog vlakana, a mala kolicina ne mijenja okus, i kiflice su ne samo fine nego i zdravije :).

Re: zdrav doručak

07 srp 2015, 10:02

uf pir obožavamo i obilno ga koristimo. u svemu, uglavnom njega kristim i z picu i palačinke i za juhe zgušnjavati..

kokos dobra ideja. makar je slano ha?

Re: zdrav doručak

07 srp 2015, 10:05

kokosovo brasno mi je novina u ormaru :). stavim ga i u smoothie, i u palacnke i svugdje gdje stignem. kupila sam ga u nekom ducanu zdrave hrane, skupo je dosta pa ga ne stavljam puno :lol. nije slano. zasto slano? a fino mirisiiii.....
Odgovori