Sta da radim s... ili Kako utrositi..

[Ina66]

komisprot

link
http://www.coolinarika.com/recept/beli-komisprot/

[silki]

super, thnx!
odo zamutit.

[silki]

taaraaaaaaa



jako je fino

[† nina i nika]

Inace se to moze i proporcionalno povecavat pa ako imas vise bjelanaca mozes i za toliko povecat i secer i brasno. U mene to bude jos gomila drugih sastojaka tipa sjeckane cokolade, bajama, kandiranog voca... Recept je mrak!

[rusulica]

Imam: kore za savijaču, bijelo meso piletine, pancetu, grašak...

Nemam : ideju za ručak

Mislila sam ovo gore iskombinirati u neku mexicanu al ne znam što mi još treba. Ideje?

[dunja]

i ja radim ovako s bjelanjcima - isto kao n&n povećam količine sastojaka proporcionalno, a dodajem svega što imam doma - korice limuna, naranče, gržđice, orahe, lješnjake, bademe, čokolade, kandirano voće, itd.

[olja]

Rusulice, možda napraviš neku varijaciju na onu Nadjinu pitu sa šampinjonima?

[Bellina]

Rusulice - ja bi možda na malo ulja popržila crveni luk i nasjeckanu pancetu, dodala sjeckanu piletinu, i onda grašak na kraju. Dodala bi začine po želji, možda malo pomidora da to zacrveni i onda pred kraj vrhnje za kuhanje ili kiselo vrhnje. Pa bi slagala kore kao za pite, tri kore na dno, pa nadjev, na to dvije kore pa nadjev i tako do kraja. I završila bih sa dvije kore koje bi izbockala vilicom i prelila s mlijekom razmućenim s mrvicom ulja, a možeš dodati i malo mineralne, da ostane sočno. I spekla. Dok ne porumeni.

[rusulica]

Rusulice - ja bi možda na malo ulja popržila crveni luk i nasjeckanu pancetu, dodala sjeckanu piletinu, i onda grašak na kraju. Dodala bi začine po želji, možda malo pomidora da to zacrveni i onda pred kraj vrhnje za kuhanje ili kiselo vrhnje. Pa bi slagala kore kao za pite, tri kore na dno, pa nadjev, na to dvije kore pa nadjev i tako do kraja. I završila bih sa dvije kore koje bi izbockala vilicom i prelila s mlijekom razmućenim s mrvicom ulja, a možeš dodati i malo mineralne, da ostane sočno. I spekla. Dok ne porumeni.

tako nešto si i ja razmišljam... a jel bi se tu mogle ukomponirat i hrenovke dinstane s mesom? A tunjevina? i mogu li to zaliti bešamelom ili jogurtom i topljenim sirom (ovo gledam šta imam u kući jer mi se ne izlazi u dućan )

[Bellina]

Hrenovke bi možda i mogle proći, ali ti ne treba ako ima dosta piletine i graška. Tunjevinu ja ne bi u to. I bojim se da bi sa bešamelom bilo presilno. Jogurt mi se čini kao bolja varijatna, ali nijem nikad nisam zalijevala pite, nego baš ovom mješavinom mineralne, mlijeka i malo ulja (ili samo mlijeka i ulja), radi sočnosti.

[rusulica]

Tunjevinu ja ne bi u to.

ok vidim da sam se ja krivo izrazila. Nisam ni mislila sve smiksati u jedan bućkuriš nego su to bile dvojbe što izabrati, u kojem smjeru ići.

hvala ti za savjet, pričekat će neki drugi dan, za danas sam odustala

[fancy]

Imam par tikvica, nesto blitve...I nemam pojma sta cu s tim...Help Postimo, pa racunajte na to

[Bellina]

Skuhaj blitvu s krumpirom, a tikvice spohaj.
Ili skuhaj blitvu, krumpir i tikvice izrezane na ploške, sve zajedno.

[ivana7997]

tikvice skuhaj i zacini maslinovim uljem.

blitvu malo obari, posebno skuhaj palentu, u nju umijesaj malo svj sira i blitvu pa zapeci u pecnici dok ne postane hrskavo.

[folne]

ili šnickle od blitve i tikvice lešo

[rusulica]

ili krem juhu od oboje zajedno...

[fancy]

Na kraju sam napravila blitvu sa krompirom za rucak, kao prilog uz ribu, a tikvice samo preprzila i od njih napravila salaticu za dorucak...Hvala curke

[ivana7997]

ccc, pa to znaci da si imala i krumpira i ribe i tak, nije to neki zadatak

[fancy]

Morala sam kupit' ribu, inace se ne bi' najela

[Duga]

Šta da radim s...novom teflonkom za muffine i hrpom papirnatih košarica ( sve ubodeno po superakcijaksoj cijeni, imala puno dobre volje i krenula na posao) u želji da napravim super večeru po ovom receptu

http://www.coolinarika.com/recept/slani ... -pogacice/
i ispalo mi je totalno bezveze ili ja nisam tip za muffine .
Možda sam "ubola" totalno krivi recept jer živim u uvjerenju da nisam ništa mogla uprskati u postupku?!
Zbog kukuruznog brašna, dok su mlaki neki su mljeckavi, smeta mi ta neka lagana kiselkasta nota zbog silnog sira i vrhnja, zaljepili su se za papiriće, a ja sam mislila kako će oni sami ispadati iz košarica ...sve u svemu relativno skup projekt sam bacila u smeće ( narezala i šunkice, malo da se nađe, a gore stavila i naribanog sira sve u želji da dam svoj "tač" receptu i da se malo poigram s muffinima ).

Ima li tko, molim vas, bolji recept za preporučiti ili da nastavim vježbati kuhanje ( ili da prodam ono što je kupljeno po superakcijskoj cijeni)?

hvala

[VIPmama]

imam nekoliko odličnih, al znam da ima još naroda ovdje sa super receptima.
U moje odlične ide vrhnje

[Duga]

U moje odlične ide vrhnje

Pa zar pavlaka iz mog recepta nije vrhnje?
U stvari, želim reći i u mom je bilo vrhnja , a bogami i mladog kravljeg sira, a i naribanog zrelog...

imam nekoliko odličnih, al znam da ima još naroda ovdje sa super receptima.

I, nemaš namjeru dati mi bar neki od svojih odličnih?
Mislim, samo se hvališ

[Potica]

Dugo, a vidi ovo http://mameibebe.biz.hr/phpBB2/viewtopic.php?f=88&t=61606&p=2400855&hilit=muffin#p2400855

[Duga]

Potice, vidjela sam već taj topic ( 'ko mi kriv što možda s njega nisam birala ).

Mene, recimo, zanima, recept za jedne slane i jedne slatke muffine koji su " mljac " pa da njih radim dok ne izađem iz depre zbog ovih mojih ( nešto poput fantastičnih Dukatovih kiflica koje je baš svatko sposoban napraviti, a super su).
Recimo, jutros ih je mm probao ( ono par što nisam frknula u smeće ) i kaže da su neusporedivo bolji, nego sinoć dok su bili onako mlaki , ali meni su i dalje .
Eto, mogu li dva provjerena recepta pa da iskoristim ono kupljeno na superakciji

[Solea]

Eto, mogu li dva provjerena recepta pa da iskoristim ono kupljeno na superakciji

ja ću naravno samo u svoje ime

svaki recept koji sam ovdje napisala je provjeren, isprobala sam ga i meni se rezultat svidio, zato sam i davala recepte.
kada mi nešto nije valjalo nisam to ni pisala, odnosno, možda sam negdje komentirala da sam pravila i da nisam zadovoljna al nikad nisam napisala recept koji mi se ne sviđa.

[ivana7997]

kako mogu utrositi visak tucenog slatkog vrhnja? osim da dam klincima da pojedu

mogu to umijesati u tijesto za palacinke?

[Solea]

i da, rijetki su recepti poput sv. grala, koji će oduševiti mase
jedan od "hitova" si spomenula - dukatove brzo i fino kiflice, zbilja su odlične i većini su uspjevale al sigurno ima i onih kojima nit su fine nit su uspjele. eto, mene npr. ludo tijesto nije privuklo bez obzira na forumsku pomamu

[olja]

Meni su odlicni recimo oni muffini od babalu po receptu s gornjeg linka (BAZNI RECEPT ZA MUFFINE by Babalu)
I uvijek mi uspiju, kako god i sa cim god ih radila.

Slane radim obicno s kukuruznim brasnom i nemam recept

[Duga]

Thnx, Olja
Sljedeći mi je, Bazni recept od Babalu!
Pretpostavljam da od njega mogu praviti i slanu verziju ?

Zašto slane praviš s kukuruznim brašnom?

[folne]

I moj glas za bazni od Babalujke. Mafine više ni ne radim po ijednom drugom, nego po tom samo mijenjam dodatke.

Ivana, slatko vrhnje možeš koristiti bilo gdje gdje bi inače stavila vrhnje za kunjanje. Sve je to isti kiki.