O kuhanju, receptima, sezonskim i zdravim namirnicama, najboljim pečenjima, najfinijim kremama, najslađim kolačićima... o hrani.
Tema je zaključana

Re: Ideje i savjeti za ukrašavanje slastica

20 srp 2014, 14:08

Cure, kako napraviti Mini tortu? Nasla sam na netu par ideja, ali nista od alata nemam. Gospodjica hoce mini i nista drugo ne dolazi u obzir... :strah

Re: Ideje i savjeti za ukrašavanje slastica

20 srp 2014, 17:33

http://3.bp.blogspot.com/-TLqBgmuFPvI/TZyPOg3_YVI/AAAAAAAAAHw/_5HB_nN1PiI/s1600/mayas+minnie+mouse+cake.jpg
da probaš nešto ovako. može i sa šlagom i ne treba ti baš neki alat. bitno je da imaš boje koje su za mini, crvena i crna

Re: Ideje i savjeti za ukrašavanje slastica

21 srp 2014, 16:30

Uvijek možeš ubaciti neke gotove figurice ili nešto slično, a ima i jestivih pokrivki s raznim sličicama.
Probaj si ukucati i "fondant minnie tutorial" da vidiš što će se sve pojaviti, zna biti baš dobrih i jednostavnih ideja. :)

Re: Ideje i savjeti za ukrašavanje slastica

21 srp 2014, 16:33

Sad sam se sjetila još nečega, kod nas u jednoj trgovinici stvarčicama za torte i kolače možeš donijeti na stiku sličicu koju želiš, pa ti oni naprave takvu jestivu pokrivku.
Ne znam imaš li takvu mogućnost, ali ideja je tu.

Re: Ideje i savjeti za ukrašavanje slastica

31 srp 2014, 01:53

dulcineja, gaga i neve, bas su vam lijepe torte! :5

Re: Ideje i savjeti za ukrašavanje slastica

24 kol 2014, 11:53

Uspjela sam nesto da napravim na kraju :) Spremamo se za zurku, pa sam u haosu, stavim slicicu kasnije. Hvala na idejama :kiss

Re: Ideje i savjeti za ukrašavanje slastica

14 lis 2014, 22:50

curke, pa gdje ste? gdje su nove torte, fotke?? :shock

:kiss

Re: Ideje i savjeti za ukrašavanje slastica

15 lis 2014, 15:21

Meni zadnjih mjeseci uvijek netko uskoci s ponudom pa mi je gkupo stavljati tudje slike. Al hvala im na time, olaksali su mi zivot.

Samo cu jos nadodati da mislim ozbiljno preci na ukrasavanje slagom.

Re: Ideje i savjeti za ukrašavanje slastica

19 lis 2014, 14:20

evo jedna za malo manje iskusne
slika

Re: Ideje i savjeti za ukrašavanje slastica

19 lis 2014, 18:09

Super je ispala torta, Snow, prava nogometna! Ja ju ne bih ni rezala da ne pokvarim igralište :luv

Re: Ideje i savjeti za ukrašavanje slastica

22 lis 2014, 20:51

evo jedna moja nedavna :)

slika

Re: Ideje i savjeti za ukrašavanje slastica

22 lis 2014, 21:03

i još jedna

slika

slika

Re: Ideje i savjeti za ukrašavanje slastica

22 lis 2014, 21:13

Smijem se malo ugurati k vama? :oops:
Do sad sam radila torte sa šlagom a sad se spremam u novu avanturu - kupila sam u konzumu bijeli fondant. I što sad?
Što mažem preko torte da bi se to držalo i bilo lijepo uredno gore? Mislim raditi čokoladnu sa biskvitom ispod i iznad. I mislim raditi isto čokoladnu, tortu barbiku, do sada sam ju oblagala šlagom, sad bih fondantom. Hoće li mi biti dosta kila za haljinu i prekrivku za tortu i još neki ukrasić na torti, tipa medo promjera cca 10 cm?

Re: Ideje i savjeti za ukrašavanje slastica

22 lis 2014, 23:15

Torta se prije sloja ticina premaze ili rastopljenom cokoladom ili butter creamom. Netko cak i kremom od koje je torta.

E sad jel ti dovoljno ovisi koliko ces ukrasavati haljinu, koje detalje, kolika ce biti . Kad bi doma pravila svoj domaci ticino onda bi pravila kilu i od toga se stvarno moze dosta toga izraditi. Nema ti druge nego probati. :D

Re: Ideje i savjeti za ukrašavanje slastica

23 lis 2014, 03:51

Hvala puno! :luv
Može li premaz biti marmelada?
Probat cu za sad s ovim sto imam. Rasporedit cu ga tako da bude dosta za oboje.

To se boja prehrambenim bojama? Uzela sam bijeli.

Re: Ideje i savjeti za ukrašavanje slastica

23 lis 2014, 09:08

Ne znam za marmeldau, kao da sam prije sto godina radila zadnju tortu pa se ne mogu sjetiti. :ajme
Znam samo da neke vrste voća prirodno pospješuju topljenje ticina radi kiselina koje sadrže. Kivi, jagoda....
Je boje su prehrambene, koristim Americolor koje se mogu naručiti s neta iz Dore. Nije da ih reklamiram al s onima iz trgovina se nikako ne može postići nijansa i intenzitet kao s ovima. Pisalo se o tome dosta na temi. Cure većinom koriste iste.

Re: Ideje i savjeti za ukrašavanje slastica

23 lis 2014, 09:25

hvala puno!

Re: Ideje i savjeti za ukrašavanje slastica

23 lis 2014, 10:10

Evo jedna za moj rockas
slika

Re: Ideje i savjeti za ukrašavanje slastica

23 lis 2014, 13:55

Solea svaka čast, ova Cvitina torta je predivna :le
Od čega je ?

ediT: zapravo možda i ne piše Cvitina, no svejedno je predivna ;)

Re: Ideje i savjeti za ukrašavanje slastica

23 lis 2014, 14:41

snow, super je igraliste :le .

solea, tvoje torte izgledaju turbi profi, a prva mi je posebno posebna :le :le .

tamazd, kitkat i m&m, kud ces ljepse kombinacije :le .

Re: Ideje i savjeti za ukrašavanje slastica

23 lis 2014, 16:23

hvala curke
je, Cvitina ;)
veća torta je čokoladna s klasičnom kremom kuhanom na pari, a manja, gornja tortica je s beze korama i kermom od lješnjaka, krokantom.

tama, ovakve torte su baš simpa, sjećam se da je i neve sličnu radila. vidim da je za tvoj rođendan ali vjerujem da se klinci raspamete :le
super je igralište i igrači isto, a i ona mađarica iza :liza

Re: Ideje i savjeti za ukrašavanje slastica

24 lis 2014, 07:16

Solea svaka cast prekrasne su torte :) :) :)

Re: Ideje i savjeti za ukrašavanje slastica

07 stu 2014, 11:36

Evo da se javim, na kraju smo imali jednu zajedničku tortu... moj prvi pokušaj s fondantom

slika

Re: Ideje i savjeti za ukrašavanje slastica

19 pro 2014, 12:23

tamazd je napisao/la:Evo jedna za moj rockas
slika

cure, molim vas pomoć :)
koja čokolada ima ovakva rebra?
da ne pipkam redom sve u dućanu..

i koliko ih treba za obložiti prosječno veliku tortu?

Re: Ideje i savjeti za ukrašavanje slastica

19 pro 2014, 12:43

KitKat čokoladice - ako ih ima 4 u pakiranju, trebaće ti jedno cca 10 :)

Re: Ideje i savjeti za ukrašavanje slastica

20 pro 2014, 10:25

I u lidlu ima neka takva al se ne mogu sjetiti kako se zove. Nek aje njihova marka. :xmasgrin
Ma kuži se po pakiranju koje je kao te kitkat. Uglavnom jeftinije su.

Re: Ideje i savjeti za ukrašavanje slastica

20 pro 2014, 11:20

Nemam niti jednu poštenu sliku, ali jedne godine sam po uzoru na ovu s kitkat čokoladicama, tortu obložila onim čokoladnim rolerima :up

Re: Ideje i savjeti za ukrašavanje slastica

21 pro 2014, 12:24

I to je odlična ideja. :up

Re: Ideje i savjeti za ukrašavanje slastica

21 pro 2014, 13:20

Jednom sam tortu oblozila piskotama, drugi put tankim napolitankama (u lidlu sam ih kupila, mislila sam da su vafli a ne keksi ali je svejedno dobro ispalo).

Re: Ideje i savjeti za ukrašavanje slastica

21 pro 2014, 19:56

evo jedna ala kitkat&smarties ali bez kitkata :mrgereen
slika
Tema je zaključana