O kuhanju, receptima, sezonskim i zdravim namirnicama, najboljim pečenjima, najfinijim kremama, najslađim kolačićima... o hrani.
Tema je zaključana

Re: Kuhamo u prosincu ho-ho-ho

15 pro 2015, 10:04

Varivo od crvene leće, azuki graha i ječma. :dada

Re: Kuhamo u prosincu ho-ho-ho

15 pro 2015, 10:33

ja sam dinstala na poriluku u trudnoći, nisam mogla podnijeti kapulu.
ali mi je koma kad sve smrdi po poriluku još danima :/

ontopic, dosta poriluka - mislim, mogu ga ja u svemu samo ne u čušpajzu. :lebdi - sekeli gulaš i palenta. muž otišao s autom, a u bunkeru su krumpiri :lol
sutra ću proljetnu maneštru jer mali obožava i uvrijeđen je jer mu je nisam odavno skuhala. veliki pak ne voli proljetnu maneštru, naravno. ali voli hamburgere. mali ne voli hamburgere. pa će mali maneštru, a veliki malo maneštre i hamburger homemade s puno povrća :znoj

onda ćemo valjda sarmu :nesvist

Re: Kuhamo u prosincu ho-ho-ho

15 pro 2015, 11:14

mi ćemo danas orzoto s piletinom i porilukom :lol
imamo i temeljca a la Heston :hahaha

Re: Kuhamo u prosincu ho-ho-ho

15 pro 2015, 13:54

Za one koji ne vole poriluk znaci da nisu nikad probale moj s krumpirom. Cak je i mm ljutit protivnik poriluka rekao da ga voli :p poanta je da se poriluk izdinsta na laganoj vatri s malo soli i mora biti duper tanko narezan. U drugoj zdjeli se skuha krumpir. Malo vode od krumpira se doda poriluku a ostatak baci. Od krimpira se napravi pire doda poriluku i razrijedi se s mlijekom te nariba parmezana.
nema djeteta koje nece takvo varivo pojesti.

Re: Kuhamo u prosincu ho-ho-ho

16 pro 2015, 11:48

Jučer jaja sa slaninom
Danas burek s mesom i juha

Re: Kuhamo u prosincu ho-ho-ho

16 pro 2015, 13:35

Danas sarma :) bit će i za sutra.

Mrava, a meni se već danima jede burek od sira ;) možda ga u petak i napravim.

Re: Kuhamo u prosincu ho-ho-ho

16 pro 2015, 14:10

jučer pileći paprikaš sa njokima i kisela paprika, danas će biti blitva sa krumpirima na lešo i šnicli. Dosadno.

Re: Kuhamo u prosincu ho-ho-ho

16 pro 2015, 14:11

Kineski kupus, bukovace, paprika i svinjetina u woku, basmati riza

Re: Kuhamo u prosincu ho-ho-ho

16 pro 2015, 14:12

Mirci, to sam ja htjela, ali nije bilo "mojih" na pazaricu

Re: Kuhamo u prosincu ho-ho-ho

16 pro 2015, 15:01

lovački ručak, meso na naglo, krumpir i salata :nesvist prokulice odgođene za neki drugi dan :mrgreen

Re: Kuhamo u prosincu ho-ho-ho

17 pro 2015, 08:59

Prekjučer otkošteni pileći batki na naglo i prisiljeno zelje.
Jučer lignje na buzaru i fini topli bijeli kruh za toćanje. :liza Podvečer ćerce radila pužiće s cimetom.
Danas grah varivo, ričet s mrkvicom pa netko doda grahu netko ne i kuhane domaće kobasice.

Re: Kuhamo u prosincu ho-ho-ho

17 pro 2015, 16:38

Juha, pomfrit, pohane krmenadle, kečap

Re: Kuhamo u prosincu ho-ho-ho

17 pro 2015, 16:52

tuna salata.

Re: Kuhamo u prosincu ho-ho-ho

17 pro 2015, 18:43

uspjela sam skuhati prokulice :zub i upecala krasne friške trlje na trešnjevačkom placu :joy

sutra je bolonjez :gata

Re: Kuhamo u prosincu ho-ho-ho

17 pro 2015, 19:17

U subotu sam dinstala junetinu i svinjetinu te pola odvojila za gulaš kojeg smo u subotu jeli, a druga polovica je bila za saft s tjesteninom i salatom u ponedjeljak.
U nedjelju smo bili samo klinac i ja pa smo skuhali pileću juhu, kuhanu piletinu pojeli s pire-krumpirom i sosom od kopra te salatom. Za desert - palačinke s ribanim jabukama.

Ponedjeljak ostaci.

Utorak - krem juha od poriluka i brokule, složenac od krumpira, jaja i luka te zelena salata.

Srijeda - bistra juha s karfiolom, ostaci od prethodnog dana.

Danas nisam baš ništa kuhala, jeli smo sendviče sa šunkom i cherry rajčice.

Sutra će biti bistra juha, složenac od kelja, riže i mljevenog mesa te cikla na salatu.

Re: Kuhamo u prosincu ho-ho-ho

19 pro 2015, 18:16

Danas juneci odresci na naglo, krumpir s kuhanim kupusom.
Jucer - pizza iz pizzerije.
Cetvrtak - pecena janjetina, blitva/krumpir.

Re: Kuhamo u prosincu ho-ho-ho

19 pro 2015, 18:35

Jučer: naručili pizzu
Danas: pileća juha s jetrenim noklicama, svinjski odresci na naglo, kuhano povrće (prokulice, cvjetača, mrkva), pomfrit

Re: Kuhamo u prosincu ho-ho-ho

19 pro 2015, 19:58

sarma :mrgreen . ali zato ima kolača :lol

Re: Kuhamo u prosincu ho-ho-ho

20 pro 2015, 08:29

Jučer grah i repa s malo kuhanog suhog mesa.

Danas juha, pohanci, riža, umak od šampinjona, salata.

Sutra ostaci graha i repe.

Re: Kuhamo u prosincu ho-ho-ho

20 pro 2015, 12:15

Goveđa juha, janjetina s krumpirima, cikla, munchmallow kolač

Re: Kuhamo u prosincu ho-ho-ho

20 pro 2015, 12:32

u petak smo imali dupli ručak - prve dvije su jele varivo od leće, poriluka, mrkve i kupusa (mlađa je pojela 3 pjata :shock ), a kasniji ručak je bio od kineskog kupusa, poriluka, mrkve i piletine u woku
jučer domaća pizza, a danas ćemo pečenu patku, zapečeni grah, lešo kaul i brokulu i zelenu salatu - za svakoga po izboru

Re: Kuhamo u prosincu ho-ho-ho

20 pro 2015, 13:39

I kod mene jučer domaća pizza :lol
Danas juha od mrkve i đumbira, peceni pileći batkovi sa mlincima, pirjani grašak, zelena salata.
Desert još ne znam :)

Re: Kuhamo u prosincu ho-ho-ho

20 pro 2015, 13:44

vegetarijanka je dobila pizzu s mozzarelom, gljivama i brokulom - svidila joj se :D

Re: Kuhamo u prosincu ho-ho-ho

20 pro 2015, 14:59

Ina, kako radiš patku ?

Re: Kuhamo u prosincu ho-ho-ho

20 pro 2015, 15:07

MM je zbrinuo patku. držao ju je cijelu noć u rasolu, ocijedio, osušio, popaprio i premazao pačjom mašću (od prošlog pečenja:D) i gurnuo prerezanu naranču u trbušnu šupljinu
pekla se cca dva-dva i po sata na 130°C, sada se odmara dok se peče grah, a onda će se zapeči još cca 15-20 minuta na najjačoj vatri.
tako je prošlu nedjelju pekao koku po Hestonu, svidila nam se pa je odlučio pokušati s patkom

http://www.channel4.com/programmes/how- ... ken-recipe

Re: Kuhamo u prosincu ho-ho-ho

20 pro 2015, 16:31

Kontra svake logike i ocekivanja, danas kod nas na meniju kelj varivo sa suhim mesom i pohana piletina nakon njega da mi raja ne ostane gladna :lol varivo ispalo super, a mm pohvalio i pohance koje uvijek kritizira jer je fan zdrave prehrane :p ne znam sta mi je :lol

Re: Kuhamo u prosincu ho-ho-ho

20 pro 2015, 23:15

kremenadli u komadu špikani češnjakom, batati, radič-mrkva-povrtnica-zelena salata.
sutra je repa na čušpajz. bezmesno. :mrgreen

Re: Kuhamo u prosincu ho-ho-ho

20 pro 2015, 23:27

Hvala Ina :)

Re: Kuhamo u prosincu ho-ho-ho

21 pro 2015, 08:36

Kod nas je jucer bila pecena kokos, zelena salata i riza s patlidzanom, paprikama i salsom. Danas opet mesno - pecena teletina, a uz to isto sto i jucer. U subotu smo kupili domaceg mesa (3 koke, 3 kg junetine, 3 kg teletine).
A sutra obiteljski rucak/vecera u restoranu - dani bakalara :liza.

Re: Kuhamo u prosincu ho-ho-ho

21 pro 2015, 08:52

mi ćemo danas bezmesno - varivo od kupusa i leće
MM je sebi skuhao pačja jetra u umaku
Tema je zaključana