lara.b je napisao/la:forest, pliz receptić za te knedle.
1 šalica kus kusa
2 šalice vode
0,5 šalice brašna (ja stavljam oštro)
sol
Moje šalice su kao za nescaffe (to ti je za cca 10 knedli),
ali mjeru stavi koju želiš, važno da su omjeri isti.U vodu stavi malo soli (da ne bude bljutavo), kad provrije dodaj u tu vodu kus kus, ugasi vatru i ostavi da se potpuno ohladi.
Zatim u ohlađeno dodaj brašno (da se ne lijepi, kao i za krumpir knedle,ali ne smije biti jako tvrdo). Oblikuj kuglice, stavljaj unutra šta god ti volja

pa ih kuhaj u vrućoj vodi dok ne isplivaju. U vodu možeš dodati malo maslinovog ulja da se ne lijepe. I to ti je to, gotovo za čas, a fino.
Ja za slatke radim umak od mlijeka i prezla sa vanilijom, ili samo uvaljam u zapečene prezle sa malo smeđeg sećera. Slane prelijem sa vrhnjem, jogurtom, otopljenim sirom, ovisno što se nađe u frižu