POTRAGA! trazim recept za

[alkemicar]

WoW
olja, hvala ti
idem još malo njuškati jer izgleda da ipak ima izbora pored ove moje salata obrade

[mrava]

Evo trazim i ovdje neki fini receptic za kolac od mrkve?

Kolač od mrkve

40 dag oštrog brašna, 35 dag naribane mrkve, 25 dag šećera, 10 dag grožđica, korica 1 limuna, 1/2 praška za pecivo, 1 vanilin šećer, 1 šalica ulja, 1 šalica mlijeka, šećer u prahu za posipanje

Dobro izmiješaj sve sastojke. Stavi peći u namašćen i pobrašnjen lim u prethodno zagrijanu pećnicu. Peci oko 40 minuta na 200 °C. Reži na kocke i pospi odozgo šećerom u prahu.

[Mirci]

qwerty, ne mogu naci recept . Negdje sam ga zagubila, a znam da sam ga prepisala, a ne isprintala. Eto, ako netko slucajno ima sejvan taj recept od mame aid i ja ga sada trazim...

[babalu]

trazim isprobani recept za mesnu strucu

[olja]

tu je negdje kruska pisala - njena je najbolja
ide ajvar
potrazim pa stavim ako nadjem

edit: ne mogu pronaci recept, ali evo jednog od Rime:
viewtopic.php?f=64&t=8974&p=266472&hilit=+struca#p266472

[JednomCuPostatiMama]

recept za domace strukle molim, vidjela u veceri za 5 i sad bih da pravim

[babalu]

hvala Olja

[Adorabla]

domace strukle
napravis jufke s jajetom znaci cca pola kile brasna, jaje, soli i ulja koliko treba da tijesto bude jednolicno, da bude zamijeseno kako treba.
I onda tijesto razvlacis na stolu prvo malo s oklagijom a onda vuces na ruku i vuces i vuces i vuces i tijesto puca i puca i puca
Na tijesto po krajevima stavis fil: 5 jaja, pola kila mladog sira, vrhnje domace, soli sve zamijesano kako treba.
Zarolas jednu stranu i drugu stranu da se nadju na pola stola. Izmedju prerezes nozem i onda nozem ili tanjuricem rezes komade cca 10 cm dugacke. Tanjuricem kad rezes onda ne trebas dodatno stisnuti na krajevima da nadjev ne curi.
Kuhas ih kratko u vodi a ako ces prave zagorske onda ces ih skuhati na juhu. Stavis vodu u vodu malo soli i kad zakuha strukle. U tavici otopis putar i prodinstas malo luka i to ubacis u juhu. Dodas i zlicu vrhnja i malo crvene paprike. (Meni je ovo kazna ako moram jesti )
A naravno najbolji su peceni i to kada su dobro i obilato zaliveni vrhnjem za kuhanje ili domacim punomasnim vrhnjem.

[dunja]

domace strukle
napravis jufke s jajetom

aaa jesam se sad nasmijala

[mrava]

Ovo podsjeća na tetu Azru!

[Solea]

aaaaaa mrava
vis kako se teta azra pokusava zamaskirat al jufka ju izdala
eto, i dunja je provalila

[mrava]

...neki starinski kolač s orasima ili lješnjacima koji bi zadovoljio stariju ekipu ljudi (umirovljenike) koji baš ne vole kremaste kolače?

[Solea]

londoneri? trokutici s ljesnjakom, pracne (sape), orehnjaca, zarbo snite.....

[Potica]

domace strukle
napravis jufke s jajetom

A jesi me nasmijala

[JednomCuPostatiMama]

Adorabla tnx!!!

[mrava]

londoneri? trokutici s ljesnjakom, pracne (sape), orehnjaca, zarbo snite.....

Vidiš, sad tek kad sam pročitala tvoj post, sjetila sam se da imam jednu bilježnicu s takvim kolačima koje si nabrojala a zaboravila sam na nju! Thanks, Solea!

[Adorabla]

da ja sam teta Azra iz Zagorja

Adorabla tnx!!!

eto vi se smijte ali zena je savrseno shvatila recept

[Rogue]

čupavce?
neki dan smo ih se i ja i muz sjetili i dosla nam zelja. ja ih nikad nisam radila pa bi mi dobro dosao neki provjereni recept

[MMI]

a tiramisu od jagoda ili banana...moja cura da je to jela i da joj je super,pa da probam napravit.da,ali kako...pomoć

[Potica]

Na receptima u gornjem redu postoje Sortirani recepti i tamo ima svasta npr. Tiramisu od jagoda http://www.mameibebe.biz.hr/phpBB2/viewtopic.php?f=88&t=42976

[Solea]

bravo potice!

imate gore i medju sortiranima i u nasoj forumskoj arhivi puno dobrih recepata, samo ubacite u pretrazivac i sigurno ce vam izvuci bar nesto od odoga sto trazite

[Rimaithor]

Kolac od mrkve
4 jaja
2 case secera
1 casa ulja
2 case brasna
2 PP
1/2 kg naribane mrkve
10 dag mljevenih oraha
1 zlica ruma

Pece se oko 50 minuta na 180.
Peceni kolac se prelije cokoladnom glazurom.

Jel to taj?

[Mirci]

ne. U njega ide pol kile mrkve, al ne idu orasi.

[anlan]

nakon dugotrajne potrage po netu pronašla sam ovaj recept za čokoladnu brownie tortu, koja mi najviše sliči na IT brownie tortu.
zanima me jel netko od vas majstorica probao to raditi i sliči li to na to?
imate li možda i neku sugestiju za ovaj recept, ili samo za drugačiju, provjerenu brownie podlogu. htjela bih uskoro raditi ovu tortu.

COKOLADNA BROWNIE TORTA

4 jaja sobne temperature
5 zlica secera
2 vanilin secera, ja koristim burbon
2 velike zlice brasna

miksati jaja sa secerom dok se ne utrostruce, na kraju umiksat brasno

200 gr mlijecne cokolade
250 gr tamne cokolade
250 gr maslaca sobne temperature nascjeckan na komade

otopiti cokoladu na pari, i na kraju umiksati maslac.
pomijesati obje smjese obiracem, izliti u kalup i peci oko 40 min na 160 C.

kremu od cokse
4 dcl slatkog vrhnja
25 dkg tamne cokolade

zagrijati slatko vrhnje, otopiti u njemu cokoladu.
ohladiti, staviti u frizider na par sati, dodati malo
slagfixa i izmiksati. premazati tortu.

[Solea]

hm, ne znam. ovaj mi recept izgled dobro, jako dobro, al sigurno nije oridjidji.
pogle sta Tamo pise

Sastav: šećer, jaja, maslac, čokolada, brašno, prašak za pecivo, šlag

znaci u biskvit ide i pzp

ajd, javi dojmove kad napravis

[anlan]

hm, ne znam. ovaj mi recept izgled dobro, jako dobro, al sigurno nije oridjidji.
pogle sta Tamo pise

Sastav: šećer, jaja, maslac, čokolada, brašno, prašak za pecivo, šlag

znaci u biskvit ide i pzp

ajd, javi dojmove kad napravis

možda je pzp tu za zavaravanje protivnika a stavit ću i ja, nema mi druge. morat ću još proučiti recepte za browniese. mora biti dobro, tu ide 700g čokolade! tako da bolje da ne javljam dojmove jer će meni sigurno biti fino, vrlo sam neobjektivna kad je toliko čokolade u mojoj blizini

[anlan]

radila, ali ne po ovom receptu. pažljivije sam ga pročitala i skužila da to ne može biti the brownie torta jer nema šlaga gore. podlogu sam radila po ovom receptu http://www.coolinarika.com/recept/gianduia-brownies, a gore sam napravila kremu kao za hola kocke (čokolada rastopljena u slatkom vrhnju). preko sam stavila šlag i naribala čokoladu.
ne sliči na onu iz slastičarne, jer nije tako mekana podloga (možda sam predugo pekla), a i moja krema je gušća i nije tako slatka (dok sam radila taj dio pokvarila mi se vaga, a usput sam jela tu čokoladu, pa više nisam znala koliko još trebam staviti i naravno pretjerala po sistemu od viška glava ne boli). torta je žestoko čokoladna, a la "choc shock", ali ne padam u nesvijest od oduševljenja.

[babalu]

za juhu od bundeve one male jarko narandzaste Oi tak se nekak zove
mislim da je recept od Mirci ali nisam ga nasla na sortiranima
hvala!!!

[Rimaithor]

Nije Mirci nego Ina
A recept je tražila Mirci

ja ih radim na dva načina - s vrhnjem i začinima ili bez vrhnja.
za ovu bez vrhnja: prodinstam kapulu na malo ulja i vode dok ne omekša i ispari tekućina i dodam bundevu narezanu na komade. dolijem vode ili temeljca tek da pokrije i kuham dok ne omekša pa ju dovršim sa štapnim mikserom. soli po volji.

varijanta s vrhnjem: na malo maslaca prodinstam češnjak i kapulu i dodam začine koje želim (obično curry, korijandar i kumin). na to nabacim narezanu bundevu i dobro promiješam da se prožme sa začinima. dodam povrtni temeljac (može i od piletine, ako imaš) i kuham dok ne omekša cca 30 min na laganoj vatri. izmiksam sa štapnim i dodam vrhnja za kuhanje po želji te soli i posebno papra, tko želi.

Posuti kosticama od bundeve.

[babalu]

je,je sad sam se i ja sjetila da je od Ine
hvala puno ,to je ta i super zvuci,mam bi ju isla radit