BLAGDANSKI kolacici, torte i ostale slatke delicije - 2009.

[ivana7997]

fakat sam imala namjeru. ali kako usitniti ljesnjake ako nemam svoj mlincek, a moja sestra u cijem sam stanu uopce ne radi kolace?

[Krumpirić]

između dvije krpe i batom za meso

[ivana7997]

ajoj, to bi predugo trajalo, a i glasno je. susjeda nas vec dost cudno gleda.

tijesto moze stajati do sutra, a dotad cu smisliti, posuditi, odustati

jedni se peku vec, cokoladni keksici

[mrava]

Ja prijavljujem svoj uradak: kolutići za išlere i biskviti za jaffu su gotovi, sutra slažem kreme i ukrašavam. Ispeći ću još 1 kremasti kolač, nisam još odlučila, i orahove kiflice.

[Potica]

Nešto mi ne idu kolači ove godine napravila sam mađaricu, iako su mi kore pucale, i moju verziju voćnog krušćića. Biskvit za čupavce sam pekla dva puta jer mi se prvi nije dovoljno dignuo ali ih još nisam završila, tijesto za vanili kiflice je u frižderu to ću sutra odraditi.
Sad moram još smisliti kolač sa tim tankim biskvitom a i sebi moram napraviti nešto s kokosom, jafa kolač možda napravim poslije zaboravila sam kupiti naranđe

[ivana7997]

jos je nesto krenulo lose...nikako ne mogu naci oklagiju a znam da postoji.

nazvala sam mamu, jer mama uvijek sve moze rijesiti. salje mi po mm-u i oklagiju i mlincek i jos neki darak

[Krumpirić]

okalgija=staklena boca

[ivana7997]

ma ni to nemam, ne pitaj

[Krumpirić]

imaš špaker, a?

[ivana7997]

ocito imam samo dobru volju

[suska]

Evo da i ja prijavim svoje: biskupski kruh , keksici koje smo moj sinek i ja modlicama radili brasna je bilo po svuda, sutra panj sam da nadem taj marcipan za kolace i jeza isto je od badema u biti bodlje su mu od badema i rolada od oblatnih ko i svake godine jer ona se mora susiti zato je ranije napravljena a prva nestane.

[MalaSirena]

Finalna bilanca:

mozart kugle
kuglice od lješnjaka, čokolade i meda
kokos rolada
uvrnuti keksići (koji su loše ispali)
medenjaci
bajadera
mađarica
čupavci
kesten-torta (još samo da vidim hoće li mi se dati napraviti karamel preljev za nju ili ne).

Sad vidim da imam 9 vrsta... a imam osjećaj kao da nemam baš nekaj , svi su iste boje i sličnih sastojaka, nema ništa da malo razveseli (hmmm...možda...kuglice od mrkve ).

[SonjaV]

Sad vidim da imam 9 vrsta... a imam osjećaj kao da nemam baš nekaj

Meni ovaj popis zvuči jako dobro.

Mi jučer radili kekse, sa orasima, kokosom i lješnjacima, a svi isto izgledaju (E. je rezala oblike).

Zanima me kako ih najbolje čuvati do sutra/ preksutra?
Može li u plast. posudi sa poklopcem ili moraju u kartonsku pa red po red slagati (tako mi mama rekla)

[Solea]

MS

prosle godine sam se nesto lomila oko mozart kugli, al odustala sam. ove godine nisam ni pomisljala na njih, skuzila sam da kad ih imamo doma, one prave, samo ja jedem. muski ni ne pipnu, a nije da im ne dam

[LiKmama]

Zanima me kako ih najbolje čuvati do sutra/ preksutra?

U limenim kutijama.

[Solea]

x na likicu.

a i mama ti je dobro rekla

[filipovamama]

mozemo vec laganini o keksicima, medenjacima, stangicama, linzerima.....

Pa evo, baš bi se i ja polako već mogla uključiti

[SonjaV]

Sad bi tribala kupiti one kekse u lim. kutiji, da bi došla do kutije

[LiKmama]

Ima tih kutija i samih za kupiti (al ne pitaj me gdje).

[mamuška]

kutije-baumax i bauhaus...cijena oko 20-ak kunica....ima u raznim božićnim motivima

[SonjaV]

[TmamaKiN2]

ivana - kakva je odluka pala?? nego, jel imas onaj stapni mikser, ja s njim uredno usitnim bademe

ja sam napravila vrlo zgodne keksice, ful je jednostavno a zgodno izgleda, stavit cu link jer moje slike nisu najbolje uspjele

http://recepti.wordpress.com/2009/12/03/stakleni-keksi/

[ivana7997]

na kraju sam napravila coko budnice i kokos zvjezdice, a kiflice cu veceras, tijesto je u hladnjaku.

zvjezdice i budnice sam donijela malo na posao, imamo festicu. festica jos nije ni pocela, a vec ih nema

[filipovamama]

Evo, pročitala sam sve i mislim da ću raditi soleine medenjake, kuglice od lješnjaka od MS i jaffa kocke koje je stavila potica - taj kolač sam radila već par puta i prefin je. Mljac.

edit: još neki čokoladni moram ubaciti.

editedit: a i išleri mi se jedu

A i sira imam, pa bi možda i sv. gral

[Ina66]

na kraju sam napravila coko budnice

čoko-espresso budniće s rode?
genijalni su

[ivana7997]

[sandram]

Ajd stavite barem link, ako ne recept.

Ja sam isto finito. Napravila punjene smokve, grilaz, kiflice od badema, zvjezdice koje su se pojele pa sinoc umjesto njih krancle (u obliku srca i cvjetica). Od filovanih nista jer nismo kod kuce. To cemo klopati u gostima

[ivana7997]

Čoko-espresso budnići /fatalni cookies/

1/2 šalice oštrog brašna
1/4 šalice kakaa
3 žličice kave
1 žličica praška za pecivo
prstohvat soli
4 žlice rastopljenog maslaca
2/3 šalice smeđeg šećera
1 jaje
120 g čokolade, rastopljene i ohlađene
1 žlica mlijeka
šećer u prahu za uvaljati

u zdjeli pomiješate brašno, kakao, kavu, prašak za pecivo, sol.
u drugoj zdjeli smiksate šećer i maslac dok ne dobijete kremastu i pjenastu smjesu. dodajte jaje i ohlađenu čokoladu. miksati polakše i dodavati postepeno smjesu brašna i žlicu mlijeka.
dobivenu smjesu staviti u frižider na 45 minuta da se stisne.

ugrijati pećnicu na 160.
od ohlađene smjese formirati kuglice velike oko 2,5 cm. svaku kuglicu dooobro uvaljati u šećer u prahu, 2x, da budu potpuno bijele izvana.

posložiti na protvanj /onaj najveći/ prekriven papirom za pečenje, /VAŽNO: razmak između kuglica mora biti oko 5 cm, inače će se zalijepiti međusobno jer jako narastu i rašire se! ja pečem nekoliko tura po cca 8 kom, na kraju ih bude oko 25-30 kom./

kuglice peći oko 12-14 min, dok šećer u prahu "popuca", a kuglice se rašire. cookies će još biti mekani na dodir pa ih pažljivo izvadite i stavite negdje sa strane da se ohlade do kraja i stvrdnu.

ohlađeni budu hrskavi izvana, a mekani iznutra, stvarno su mmmm, probajte

[Anamija]

Evo i mog popisa za ovu godinu:
keksici: medenjaci, zeleni borici sa pistacijama, bajam kiflice, ljesnjak keksici ljepljeni domacim pekmezom od dunja i krusaka (ovo je odlicna kombinacija- ljesnjaci, dunje i kruske ) cokoladne zvjezdice, stakleni keksici (to sam cini mi se stavila link- obicni keksici sa rastopljenim bombonom u sredini, jako zgodno izgledaju)
Kremasti: kuglice od cokolade (radila sam ih od oka i super super su ispale - stavila sam topljenu cokoladu, mljevene orah, ljesnjake i bajame, corn fleks cokoladni zdrobljeni, putra) kuglice od kokosa (one sto nazalost ivani nisu uspjele- sa bijelom cokoladom) sedmo nebo (ovo sam neki recept davno skinula s rode cini mi se- oblatna, tijesto i krema od putra, secera i kave- odlicno je), naranca snite, salamica sa zele bombonima.
Vec je trecina podijeljena dragim prijateljicama i susjedi.

[olja]

sandraaaa, kako radis krancle?
ovi fatalni zvuce fenomenalno - moracu ih isprobati