ideje i savjeti za ukrasavanje slastica

[nevenera]

evo link za fbct tehniku - video

[Masha]

evo, i ovdje je super opisano.

[gaga0305]

cure nemogu vjerovat kako ste kreativne.ja spadam u onu grupu koji imaju volje ali im nista neuspije.meni je mudrost stavit slag a da fino izgleda.slike koje sam vidjela su odlicne,mada vecinu slika uopce ne vidim.cim mi uspije koja torta odmah vam saljem da vidite.pozz i samo tako nastavite

[MMI]

predivan spiderman,svaka čast

[latica]

cure, sve sam pročitala
i psihički se spremam za susret s ticinom. fali mi još glicerin, idem danas u nabavku. napravila sam jučer nacrt torte za drugi rođendan moga malog zmaja, ali još ne znam kakva bi bila torta unutra... ako imate ideju za ne kompliciranu,a finu okruglu tortu bez katova, slobodno pomozite

uglavnom, problem je taj što ćemo proslavit rođendan u obiteljskom krugu na moru i to vikend kad dođemo. i sad je naravno malo teško tamo u maloj kuhinjici krenut mutit i radit, a bome je nezgodno i pravit tortu 2-3 dana ranije pa je nosit da stoji. tako da još nisam odlučila kako ću se organizirat. ali danas mislim napravit ticino i krenut radit figurice (male autiće za dekoraciju), a onda ću valjda tamo presvuć tortu i ukrasit na licu mjesta.

jedino me muči taj buttercream - čini mi se da se to dugo muti, kad ću to tamo napravit da premažem tortu, a i di ću tamo spremit ostatak jer ne treba mi toliko toga. nekako mi se čini je bolje to zamutit doma pa zamrznut i onda zamrznuto ponjet na more i otopit i namazat tortu. šta kažete na tu ideju?

kupila sam neke boje u trgovini jer sam se kasno sjetila pa nisam stigla naručit preko neta, valjda će bit dobre. ako ne, imam i kistove, pa ću farbat kad sve složim

[Liv Tyler]

Evo mog popravnog.
Ovako torta izgleda sada, a kakva će biti sutra za goste



Editiram da vidite kako je izgledala u presjeku:

Zadnja izmjena: Liv Tyler; 11 srp 2011, 13:09; ukupno mijenjano 1 put/a.

[nevenera]

odlično izgleda

[Potica]

Bravo Liv odlično izgleda

[† nina i nika]

Odlicno Liv!

[kanak]

Torta super-super izgleda!

[mrava]

Liv, torta je predivna, baš super boje!

[Madir]

Liv odlična je

[Liv Tyler]

Hvala cure!!

Moram priznati da me malko bila trta kakva će torta biti kad se bude rezala jer je od sladoleda pa da se ne bi otopila u frižideru ali sve je bilo u najboljem redu. Što je najvažnije djeci je bila totalni hit što se tiče njenog vanjskog djela, tj. Ben 10 izgleda. Čak su je i pojeli što mi je do sada za djecu bio relativan pojam jer im je igra važnija od svega. I puhanje svječica, naravno, jelte. A odrasli su se jednako oduševili em izgledom em okusom, a još je i sladoled za jučerašnji vruuući dan svima legao ko naručen. Tako je torta planula dok si rekao keks.
Zadovoljna sam konačnim ishodom. Isplatilo se.
Sad čekamo sljedeću prigodu.

[† nina i nika]

Sladoled torta i ticino?

Ajde malo pojasni sto si radila. pliz! Nekako mi je to nespojivo pa zato pitam.

[Liv Tyler]

Znači sladoled torta koja se zaledila i preko tako zaleđene torte je išao butter cream, koji se naravno odmah zaledi jer poprima hladnoću torte. I samo onda tičino preko. Torta je bila u frižideru cijelo vrijeme osim dok se nije to stavljao na nju. Dosta je čvrsta dok je zaleđena pa se sve uspije posložiti samo ne smije dugo ostati vani jer bi se počela otapati.

Gore sam nadopunila sliku sa tortom u presjeku pa poviri kako je izgledala kad se razezala. Još nešto?

[Madir]

Sliku si radila na butercremom ili je tičino?

[Liv Tyler]

Slika, znači slova, br.2 i lice Ben 10-a je od buttera. Crtala sam po onom principu na šabloni i masnom papiru iz jednog od gornjih linkova što su cure stavile. A plahta je od tičina.

[Madir]

Aha, tnx.Zanimljivo mi je, spremam u favorite.

[Liv Tyler]

U biti meni se učinilo lakše nacrtati nego napraviti figuru dotičnog gospodinčića.

[latica]

torta je genijalna liv!!!! svaka čast!

ja sam konačno dogovorila datum proslave pa tako slejdeći tjedan kad sam na godišnjem ima da umijesim tičino i napravim figurice, a onda zadnji dan oblažem tortu. zvat ću te ako mi ne bude išlo

[Liv Tyler]

Naravno, stojim na usluzi.

[† nina i nika]

Hvala!!!! Ne bi mi palo na pamet eksperimentirati sa sladoled tortom. Odlicno!

[Liv Tyler]

Uh, nebi ni ja više. Ali sve je ispalo super.

[Liv Tyler]

Ona kupovna slika je od rižinog papira koliko sam upoznata s tim, tako da mislim da može ići na ovu sladolednu tortu, samo je moraš zalediti, po meni.

Šaljem pp za recept.

[Liv Tyler]

A ako misliš na ovu sliku na mojoj torti to sam ja sama radila sa butter cream tehnikom.

[Crazy Daisy]

bilježim se za recept

[alkemicar]

Evo naše dvije-tri prvorođendanske

obična biskvit bez jaja + jabuke + puding krema od vanilije + šlag
http://i52.tinypic.com/25uoexg.jpg

ledena torta
http://i54.tinypic.com/25up1e8.jpg

s pokrivkom vodena torta + vanilija krema + čoko-krema
http://i53.tinypic.com/5lxerl.jpg

[Liv Tyler]

Lijepe torte!

U ovu prvu tortu ja umjesto jabuka stavim višnje.
A koji su recepti za druge dvije?

[gaga0305]

prekrasne torte,ako moze recept za sve 3?

[alkemicar]

obična biskvit bez jaja + jabuke + puding krema od vanilije + šlag
http://i52.tinypic.com/25uoexg.jpg

400 dkg oštrog brašna
200 dkg šećera
1 pp
1 van.šećer
13 dkg maslaca
4 dcl mlijeka
Pjenjačom zamiješam najprije suhe sastojke pa dodam mlijeko i otopljeni maslac.
Staviti peći u lim na pek papir 30ak minuta na 150-170°C
E, sad, biskvit bude dosta suh, pa ga treba natopiti. Ja sam ga zalila s 2 dcl dječjeg čaja

Gore sam stavila skuhane jabuke narezane na listiće, a onda na toj vodi zamutila puding. Točnije ove mjere:
600 ml mlijeka ili vode iz kompota u kojem ste kuhali jabuke
2 pudinga od vanilije
1 van.šećer
150 g šećera u prahu
200 g maslaca
Klasika, ono gore skuhaš kao i svaki puding, pa u ohlađeno dodaš maslac
Još sam gore stavila šlag
Radila sam je u velikom protvanu pa izrezala broj jedan