kuhamo u siječnju

[latica]

mi danas brancine i riža/kvinoja/amarant s graškom. za večeru po želji seke, mali burekčići i jogurt uz to!

za sutra sam izvadila iz zamrzivača juneće šnicle pa ću napravit saft s povrćem i kad dođemo iz grada skuhat tjesteninu. moramo samo na tržnici naći salaticu finu. i juhice imamo od jučer za zakuhat.

[MalaSirena]

Danas je MM pekao krvavice sa špekom i kobasicu, a uz to smo imali dinstano zelje i pire krumpir. Kako je skuhao previše krumpira, za desert sam nam napravila knedle sa šljivama.

[malamaja]

zeljanica, sa špinatom, i jogurt
jučer me stislo pa su jeli nezdravo - juhu od gljiva iz vrećice, zapečeni grah iz konzerve i riblje štapiće

tako sa ja prijetim doma. nema tu ništ lošeg prijetila sam se ribljim štapićima jer nisam uhvatila ribice na ribarnici pa je derle imalo prigovore rekla sam da će dobit riblje štapiće iz lidla. taman su na akciji

sole, baš treba neki umak uz njih . juniorka voli samo domaće vrhnje uz njih, tak jede i popečke od blitve. umočene u vrhnje.

sutra kuhinja ne radi. ručak lovački. domaće kobase su mi suhe, idu pod 45 sir i vrhnje i luk i ručak je tu.
nedjelja, klasika. pečem janjetinu, prilog krumpir i povrće, pečena paprika na salatu, juha

[latica]

ja sam se sad sjetila da mi je sljedeći tjedan rođendan tak da u nedjelju zovem svekije na ručak. imam domaću patku, pa ćemo patkicu, domaće mlince i salaticu, naravno juhica prije toga s griz knedlama - kad je bal
i sad si moram ispeć tortu, a odlučila sam si neku novu, a po svom guštu i planiram ovu, sa svog omiljenog bloga (omiljenog naravno nakon soleinog )
http://www.bakenoir.com/2014/snickers-torta/?yrf=idx

sole, tvoji se burekčići upravo peku, a mi slinimo kraj rerne

[nevenera]

Ja sam danas tripice tj fileke
Mljac

[Ina66]

latice, ova torta je mrak

[Mirci]

A, mi smo danas lovački, jedino sam za desert ispekla prhke strudlice sa pekmezom.

[malamaja]

nisam trebala ići čitati recept sad sam gladna i sline mi cure odlična torta. sejvana

[mrava]

Pileća juha, restani krumpir, pohana piletina

[Ana2010]

Home made pizza iz krusne peci

[Mirci]

Uf, Ana, mljac
I kod mene isto, samo iz obične pećnice. Na programu za pizzu
Za desert prhka rolada sa pekmezom.

Jučerašnje strudlice su ispale savršene, pa sad isprobavam kako je u obliku rolade

[Ina66]

polpete i kupus s vrhnjem, to sam smislila za one koje ne vole kupus i više ga neću drugačije spremati

sutra nam kuha baka, valjda neko pečeno meso

[Mirci]

Juha od slanutka i kukuruza, pile pečeno na soli i par pečenica, riža sa špinatom i zelena salata. Desert rolada od jučer.

[teutonija]

Subota- svinjska srca na kiselo( kao gulaš s krumpirom i mrkvicom)
Nedjelja- peka s purećim batacima, krumpirom, mrkvom i zeljem. Kasnije bučnica
Danas pileći stroganoff i riža ili tijesto, nisam još odlučila.

[MalaSirena]

U subotu smo po mladićevoj želji za ručak imali brzinski njoke u umaku od špinata i uz to rajčice s češnjakom i maslinovim uljem. Popodne smo imali goste na domaćoj pizzi.

Jučer smo trebali imati pohane svinjske šnicle, rizi-bizi i heljdu, ali smo se predomislili (nije nam se dalo panirati ) pa smo napravili šnicle s paprikom i tikvicama u umaku od senfa i s malo vrhnja, tjesteninu 'kotačiće' te miješanu zelenu salatu. Za desert je bila nepečena torta od sira i čokolade s preljevom od malina.

Danas će biti ostaci, a sutra radim juhu francaise jer već dugo nismo pa smo se zaželjeli.

[latica]

mi danas ostatke od jučer - patkica s narančama i mlinci. ima i juhe, a ima i srnećeg gulaša od subote. naime, ja u petak izvadila meso iz zamrzivača misleći da je junetina ,a ono srnetina, ali to je bio tako lijepi komad mlade srne, krmenadlići od 5 cm kad sam ih narezala, skuhalo se ko putar čak bez paca, ma prefino je bilo.
i naravno torta od jučer.

snickers torta je mrak fina, meni su sve njezine prefine, stavila sam slike, ali mislim da mi srednja krema nije uspjela kako treba ili sam ja samo nešto drugačije očekivala, ne znam?

[Ina66]

danas ćemo pizzu koja je trebala biti sinoć za večeru, ali nismo bili gladni pa je tijesto prenoćilo u frižideru
sutra pileća juha, lešo verzet i pečeni batci i zabatci

[Adorabla]

i mi smo imali pizzu u subotu. I to ovaj puta 6 vrsta jer se nikako nismo mogli odlučiti za samo 4
Jučer špinat koji je bio izvrstan izvrstan. Navodno ne tretiran zena ga prodaje pod baby i je mlad ali ja mislim da je to onaj novozelndski ili nizozmeski kaj beres samo listice, onaj kaj se penje jer nema traga zemlje.
Danas čobanac. I salata kiseli kupus.
Nije loše sve u svemu.

[TanjaMT]

Jucer bistra juha i purica s mlincima, za danas napravila varivo s porilukom po mircinom receptu. Naravno da sam ga na kraju modificirala, crkla bih da to ne napravim , pa sam dodala susene rajcice i malo mjesavine grahorica.
Opet sam radila kolac od jabuka, imamo ih puno domacih, a propadaju brzinom svjetlosti

[latica]

znam da ima onaj neki topic o tijestu za pizzu, i znam da je prilično detaljan i opširan, ali ako bi mi netko uštedio vrijeme da ga opet čitam pa samo prikeljio svoj receptić bila bih jako zahvalna! Moji su odlučili da za vikend pravimo pizzu, a mi nikad ne pravimo ...

[Ina66]

ja bih ti stavila, ali tijesto je napravio MM, a to je kod njega uvijek odokativno

[Mirci]

latice, ja ga vec jedno deset godina radim po ovom receptu . Ovdje je u verziji za stromboli i calzone, no tijesto je isto i za ravnu pizzu

http://kruhai.blogspot.hr/2013/11/calzo ... mboli.html

[TanjaMT]

Ja tijesto isto radim odokativno, ali otprilike ovako:
1/5 kg brasna
1 paketic suhe germe
1jz soli
3-4 jz maslinovog ulja
Kolicinu vode ne znam, dodajem postepeno mlaku. Pkeh namazem hladnim maslacom i razvlacim rukom direktno na plehu, tad ne "bjezi"

[dunja]

i ja kao i tanja, isti sastojci, osim što stavljam svježu germu, a nekad radim sa sodom bikarbonom, znači bez germe, uvijek glatko brašno

[Mirci]

za običnu pizzu samo pobrašnim protvan, i tako ispadne divno pečena odozdola . Mislim da sam to od dunje naučila

[dunja]

ma daj

[Mirci]

pa da, ako se dobro sjecam ti si mi rekla taj tip . Do tada sam i ja mazala maslacem .

a i moji su sastojci isti, samo je kod mene točno odmjerena i količina vode

400 g brašna
1 suhi kvasac
250 ml tople vode
1 žličica soli
1 žličica šećera
4 žlice maslinovog ulja

[latica]

hvala drage moje, u subotu mijesimo i pečemo

[Ana2010]

mi smo jučer jeli pečenu kokoš i kelj s krumpirom.
danas ćemo opet poriluk s rižom i juneće šnicle u saftu + zelenu salatu.

[malamaja]

ja ne radim tijesto za pizzu s kvascem. nego tijesto za savijaču ....fantastično. okrenem protvan i na njega tanko razvaljam (ne ko flis papir nego malo deblje) malo namažem maslinovim uljem (bude hrskavo), napravim malo deblji rub. pizza fantastična.
otkrila sam to sasvim slučajno kad mi je jednom ostalo viška tijesta od savijače, pa rekoh idem probati....

danas kelj vario s domaćim kobasicama
jučer napravila parfe čokoladnu tortu s želeom od jagoda