ideje i savjeti za ukrasavanje slastica

[olja]

nemam pojma gdje bih smjestila ovo pitanje, pa recimo, neka ga ovdje:

treba mi torta za cca 40 osoba - koliko je to u kg? torte, ne osoba
pretpostavljate da ne pravim tortu, već kupujem

[Bubidea]

pa zar se kod vas ne kupuje torta po snitama...ono, ovo je torta za 12 snita, ovo za 24...

[olja]

a ne znam
eto, hvala, ne bih se sjetila takvo što pitati

[fancy]

Samo gledam i divim se, nabijate komplekse

[orchid]

Cure, jel iko od vas radio ukrašavanje otopljenom čokoladom (kao da sam vidjela tortu sa notama od čokolade al ne mogu sad to da nađem). Ako jeste, jel morate imati šablone za otopljenu čokoladu ili možete ih napraviti od papira ili slično? Imam neku zanimljivu sliku , mislila sam je napraviti od otopljene čokse jer je jednostavna pa pitam mogu li je izrezati od papira i u šupljine staviti otopljenu čokoladu, ako ste me shvatile šta pitam?

[Liv Tyler]

Nisam radila note, za to sam još nezrela ali sam radila žvrljotine.

Mislim da ti u principu ne trebaju "kalupi i šablone" nego jednostavno crtaš. Stvarno je lako. Ja sam to radila na masnom papiru za pečenje, po Sleinom receptu, i odlično su mi ispale. A s papira ih lako skineš kad očvrsnu za kratko vrijeme.
Probaš jednu, dvije pa vidiš kako ide. Mislim da se i slova mogu pisati.

[ivana23]

Mislim da ti u principu ne trebaju "kalupi i šablone" nego jednostavno crtaš. Stvarno je lako. Ja sam to radila na masnom papiru za pečenje, po Sleinom receptu, i odlično su mi ispale. A s papira ih lako skineš kad očvrsnu za kratko vrijeme.
Probaš jednu, dvije pa vidiš kako ide. Mislim da se i slova mogu pisati.

ovako sam i ja, bez puno muke, a efekt super

[boysmama]

orchid, ja sam imala sliku te torte sa notama (nemam ju više jer sam stavljala samo ticino)... baš kako ti je Liv napisala, sa rastopljenom čokoladom možeš što god hoćeš, staviš je u vrećicu, razrežeš sami vrh dosta tanko i pišeš, crtaš, a možeš ju lijevat i u šablone... imaš na coolinarci lijepo objašnjene neke osnovne metode ukrašavanja s čokoladom... ako hoćeš da ti je sjajna, dodaš malo maslaca ili ulja, ako hoćeš da ti je mat i da se ne lomi, dodaš malo slatkog vrhnja i onda mašti na volju...

[orchid]

Hvala vam cure, svratiću do coolinarike da vidim, jedino što je kod mene slučaj da će biti slova i vrlo precizan znak a nisam sigurna da mogu to samo rukom izvesti. Probaću

[giami]

Boysi još jednom: svaka čast majstorice!

Liv super mi je štrumpfeta
a pazi na šta sam naletila danas

[Liv Tyler]

Aaaaaa.... super je štrumfasti mufin!

[boysmama]

zakon!

[orchid]

Odličan štrumf

[olja]

slusam ja Bubi

ajd, bolje da ima viska nego da nedostane, i okrivicemo prodavacicu za pogresan proracun, al, Bubi, samo da znas da imam cijelu jednu (nenacetu) tortu doma

[Bubidea]

olja, kad si ti ovdje procitala da sam ja nesto slatko ispekla?
u subotu sam napravila svoju prvu tortu u zivotu, za sinovljev rodjendan
toliko o meni i tortama

[Bubidea]

sad ozbiljno, koliko si ti tih snita uzela?

[olja]

rekose mi da je ta jedna torta dovoljna za 25 snita, te uzeh dvije (neka ostane i za babe i dede kuci) - pretpostavljam da su tete rezale male snite, ili kako vec, tek, nama je na kraju ta jedna torta od 2,1 kg bila sasvim dovoljna.
za cca 25 djece i 15 odraslih.

[JednomCuPostatiMama]

cure, skidam kapu po tko zna koji put

[boysmama]

olja zaledi ako možeš tj. ako je takva torta da se može zalediti...

inače, kad se kaže 25 šnita, onda su to one šnite kao što se prodaju pojedinačno torte u slastičarnici (po standardu), a doma nikad ne režeš ljudima tako debele šnite za 1 porciju, posebno ako je prije toga bila neka zakuska... a djeci da ne govorim, oni pojedu komadić i dosta... tako da ubuduće računaj na manje torte za više ljudi...

[boysmama]

žemske, počela sam lijepu suradnju sa jednim portalom za izradu svijeća, radit ću im torte po uzoru na svijeće baš se tome veselim, morala sam to podijeliti s vama

[beammama]

boysice, baš mi je drago za tebe

[Liv Tyler]

boysice odlično!!! Podijeli i s nama koju slikicu kad bude bilo.

[boysmama]

evo već imam jednu za subotu, ali ova je kopija moje pa ništa od fotkanja... ali bit će! bar se nadam

[kiki i lara]

super....boysmama.......

[palunkica]

boysica jako mi je drago za suradnju Jedva čekam slikice

[Madir]

bravo boysice, želim ti puno,puno posla i kreativnog nereda po kući.

[JednomCuPostatiMama]

boysi, BRAVO!

[kanak]

Boysmama !!!

[Potica]

Bravo Boysice

[mrava]

Bravissimo, boysmama!