CARSKA PITA

[Tinchi25]

Evo ja vec nekolko puta radila ovu pitu i moji se dave u njoj pa da ju podjelim i sa vam (recept a ako netko zeli moze cak i pitu ) posto ju je vrlo jednostavno napravit a jaaaaako je njami!!!<
><
><
><
>4 jaja <
>1 čaša jogurta (ja znam stavit i vrhnje i acidofil)<
>1 čaša ulja (od jogurta)<
>2 1/2 čaše
ašna (
asno mjerim u salicama za kavu, ne one najmanje, mislim da ima oko 1,5 dcl)<
>prašak za pecivo <
>so <
>150 g seckanog trapista ili kačkavalja <
>150 g seckanog bilo kojeg suhomesnatog proizvoda (šunka, virsla, suvo meso) (ja stavim ili sunku pa picu ili salamu koju imam u frizideru )<
>150 g seckanih kiselih krastavaca<
><
>Priprema<
>Umutiti jaja (ne moraju se razdvajati žumanca od belanaca), pa dodati čašu jogurta i čašu ulja pa malo mutititi. Zatim dodati
ašno, prašak za pecivo, posoliti i mutiti dok se masa ne izjednači. Zatim dodati ostale seckane sastojke i kašikom ili varjačom izjednačiti. Sipati u podmazan pleh i peći dok ne porumeni. Kad smesu saspete u pleh možete posuti sa malo susama ili kad je skoro gotova malo narendati sira.<
><
>E sad kad ju probate jednom, drugi put mozete i malo korigirat, ja recimo stavim vise sira.<
><
>Pecem ih u kalupima za maffinse a iduci put cu ju peci u kalupu za kuglof.<
><
>Evo i slikica:<
><
><
><
><
> <i></i>

[kimama1]

šta ti točno znači mutiti jel mikserom?<
>Nemam kalupe za muffine, u čemu da to pravim? <i></i>

[Krkica]

To tak do
o izgleda da cu ja to peci u obicnom protvanu, ili u onom kao za pitu, okruglom <i></i>

[Tinchi25]

Ja mjesam mikserom, onda strpaj u obicnu protvanju, tepsiju i ispeci <i></i>

[cvita]

Super zvuči, a i izgleda...ali što ne ide u tijesto barem malo soli..onako kao kad mjesiš kruh?<
> <i></i>

[Krkica]

Cvita samo da te pozdravim , nego, meni se onak cini, dok ti Tinci ne odgovori, da tijesto postane slano od sunke ili onoga sto stavljas u njega <i></i>

[cvita]

prvo..e probati ću danas pa javim. Inače ja u svaki kolač,dakle i slatki stavim zrno soli. <i></i>

[Tinchi25]

curke ispod praska za pecivo pise "so" e sad ja sam to kopi pejstala tak da vjerojatno fali L. Ja obavezno stavim sol a stavim i malo papra.. <i></i>

[cvita]

probala..odlično je <
>a doma kad sam čitala isprintano vidjela so.<
>e vidiš,papar mi nije pao na pamet..stavila sam pršut, šunku,mozzarelle i pekorina,krastavce.....odlično <i>Edited by: cvita at: 23/1/06 18:02<
></i>

[Olivera]

Kod mene se to zove Spanska pita, ali je to isto.Svi vole. <i></i>

[kimama1]

Obavezno probam. Umrla sam neki dan od smijeha u Getrou sam naletila na sir - kačkavalj - sjetila se Olivere pa rekoh, kupit ću ga da vidim valja li to išta i bogme super je <i></i>

[Pati]

Super mi izgleda i baš se spremim napravit, ali ovi kiseli krastavci mi nekak... Bum probala bez njih! <
>Ema (10.08.2005.)<
><
><i></i>

[Vuva]

probala. Super je <i></i>

[Tinchi25]

Pati i ja sam bila malo sumljicava zbog krastavca ali vjeruj mi super je sa njima. <i></i>

[Pati]

U pol bum stavila, u pol ne <
>Ema (10.08.2005.)<
><
><i></i>

[cvita]

nikako ne bez krastavaca, baš mi oni daju ono nešto <i></i>

[koko mamac]

bas idem pravit i metnit cu 20 deka sira oma <
><
>tinchi, stavljam ostro, jel? mislim, evo idem ga stavit i nadam se da nije trebalo bit glatko ..i jesu to oni profi kalupi iz metroa, dublji od obicnih? <
> ema 29.10.1999.<
>dina 29.11.2002.<i></i>

[mia]

mljac super izgledaju <i></i>

[kimama1]

sve si nas zapalila, evo ja poslala muža po krastavce <i></i>

[VK mama]

Ja danas napravila u kalupu za kuglof. Bolje da sam u obicnoj tepsiji jer je ovaj kalup star i grozan pa kad sam htjela istrest, ispala samo sredina sa gornjom korom a ono sa strane se poljepilo. Nije bilo bas fino za vidit al je bilo fino za papat. Barbari se svidilo, a to je Bingo kad se njoj nesto za jesti svidja... <
>Po okusu nam je slicno toplim sendvicima koje pravim...<
> ...<
>Barbara 1996<
>Antonija 2001<i></i>

[Pticica]

Ja sam sinoc napravila i odlicno je <
> <
><
><
><i></i>

[Tinchi25]

Koko ja ti ne o
acam paznu na
asno, stavljala sam i ostro i glatko i nisam primjetila da ima neke ocite razlike. <
>Kalupi jesu oni silikonski iz Metroa ali oni veci, ne oni mali..<
><
>Kimi <
><
>VK mama bas mi je zao sto je tako ispalo, ali glavno je da vam se okus svida<
><
>Curkice jako mi je drago sto vam se svima svida <i></i>

[Mirci]

Naravno da sam vec isprobala <
>Ispekla sam ju sinoc u manjem, cetvrtastom protvanu i odlicna je! Malo sam si prilagodila recept (malo manje
asna i ulja, vise sira) tak da bude blize Zoni , no i dalje se svima svidja.<
><
> Ježek, travanj 2000.<
>Vovo, srpanj 2002.<i></i>

[Balu]

Evo i ja sam ispekla danas ovu pitu, kad ste je tako hvalile. Pekla sam je u kalupu za kuglof, a recept sam prilagodila svima ukusima; pravila bez mesa jer ga ja ne jedem i bez krastavca, jer jih muz ne jede. Stavila sam i bosiljka i persina. Bas sam istresla van pitu i izgleda mljac i malo sam copnula te moram reci da je fiiino. Preporuka ako cete peci u kuglof kalupu: do
o do
o namastite sredinu kalupa (ja sam sve namastila i posipala krusnim mrvicama) jer se ocito voli sredina malo zaljepiti na kalup. Hvala na receptu. <i></i>

[Mirci]

Kaze mi kolegica da ona to radi sa porilukom umjesto sa kiselim krastavcima. Dakle, poriluk nareze na kolutice, prokuha i onda nasjecka na sitno i umjesa u pripremljenu smjesu. <
><
>A moglo bi i sa zelenim maslinama , samo bi njih trebalo staviti malo manje. Ježek, travanj 2000.<
>Vovo, srpanj 2002.<i></i>

[koko mamac]

ovo su relikvije relikvijarum od 24 kom. od sinoc<
><
><
><
>radila sam prvo samo sa sirom. zdopali su nam se pa sam osla po onoj zimi jos po sunku. od zacina sam dodala biljnu sol, papar i malo muskatnog orascica. <
><
>ovo je def. potentni recept (mislim na bazu, tijesto). ima da svakakve komb. isprobam.. nabavih kuvanu sunkicu. metnit cu masline i mislim da bi i vlasac sjeo <
><
>tinchi ema 29.10.1999.<
>dina 29.11.2002.<i></i>

[Olivera]

KImama iskreno ja i neznam kako se 'taj' sir drugacije zove.Sad ste mi dali ideje da mogu praviti u raznim kalupima.<
>nama to nekako ima ukus na picu pa ja i pecem u tom plehu i secem kao tortu.Naravno bude tanje. <i></i>

[anurkan]

i ja juce kupila svjezi kackavalj i danas pravim carsku pitu <i></i>

[giami]

CARSKA PITAau kako ovo super izgleda, evo sejvala sam si recept i prvom prilikom ga radim Anamarija 18.07.2001.<
>Ivan 31.12.2003.<
><i></i>

[SandraSM]

Pravila sam, super je ispalo, samo sam stavila pola solje ulja i jednu i po solju jogurta.<
><
>Svi smo se super naruckali.<
><
>Naravno Stefan je ucestvovao u pravljenju od pocetka do kraja i super se nauzivao mesajuci, dodajuci ono sto iseckam u masu, sam je stavio prasak za pecivo, sve u svemu visestruko super. <
><
><
><
><
><
><i>Edited by: SandraSM at: 26/1/06 21:44<
></i>