Sada je: 29 ožu 2024, 08:23.

Kuhamo u svibnju :)

Moderatori/ce: Hope77, mrava

Re: Kuhamo u svibnju :)

PostPostao/la Solea » 27 svi 2015, 13:00

jučer pita/zeljanica od koprive. odlična :liza
i juha od paradajza.

danas svinjski kotleti s prilogom od brokule, karfiola i krumpira. i povrtna juha.
Avatar
Solea
Sveta krava
 
Postovi: 9621
Pridružen/a: 04 vel 2002, 15:03

Re: Kuhamo u svibnju :)

PostPostao/la mrava » 27 svi 2015, 15:56

Pečena jaja, cikla, savijača s jabukama
Hrvoje 30. 10. 2008.
Gabrijela 3. 1. 2011.
Andrej 27. 8. 2015.
Avatar
mrava
tenfam tenfalicom
 
Postovi: 5394
Pridružen/a: 04 sij 2009, 12:44

Re: Kuhamo u svibnju :)

PostPostao/la Adorabla » 28 svi 2015, 09:09

danas kod nas šparoge s tofuom i pljukancima. Tofu je bio očajan, prodavali su za 10 kuna 250 grama i ja mislila aj da uzmem za promjenu nismo jeli već godinama :ajme ma bolje da i nismo. Raspao se sav dok sam vrećicu otvorila, proteini se onako odvojili, ma bezveze. Sva sreca da ce šparoge i pljukanci malo popraviti okus.
Uz to juhica od mrkvice koja ne paše uz to ali strašno je to koliko sam ja postala ovisna o toj juhi :lol Opet sam naravno pekla mrkvice u rerni dok sam pekla i taj tofu. Čim se nešto peče u rerni odmah idu i mrkvice u rernu :lol
I još samo da sam stigla pogaču ispeči ma ne bi mi ni trebalo drugo jelo.
Avatar
Adorabla
Medena
 
Postovi: 27744
Pridružen/a: 17 tra 2004, 13:30

Re: Kuhamo u svibnju :)

PostPostao/la latica » 28 svi 2015, 09:25

adorabla daj mi reci te šparoge s tofuom i pljukancima kak praviš, to mi baš dobro zvuči, a kupila sam šparoge za sutra?

mi smo jučer imali varivo od grahorica i onda na kraju stavim dimljeni tofu na kockice i to mi tako fino zaokruži to jelo, super mi je to. uz to smo imali paradajz, ajme ljudi koji paradajz tu iz Baranje, je da je iz plastenika, ali miris i okus ko u sred ljeta, jeo bi samo njega, odličan je!!

danas imamo isto ko i jučer, samo moram po friški paradajz na tržnicu skočit u pauzi jer smo onog pojeli - uzeli par komada kao da probamo ;)
slika Moja 3M
Avatar
latica
Bigul
 
Postovi: 7412
Pridružen/a: 17 pro 2009, 23:41

Re: Kuhamo u svibnju :)

PostPostao/la olja » 28 svi 2015, 09:58

Kuha se gusta povrtna juha. Možda ju smiksam pa ispadne krem, još nisam odlučila.
U pećnici se krčkaju šnicle s povrćem kao za dalmatinske šnicle uz dodatak tajnog sastojka za koji me je više blam da spominjem :lol
Uz to će se kasnije na brzaka u aparatiću skuhati riža.
Za salatu će biti krastavci.
I valjda konačno napravim one Solejkine korpice s voćem.
Avatar
olja
Od sad me zovite Šime!!!!
 
Postovi: 11203
Pridružen/a: 24 srp 2001, 19:22
Lokacija: ...tamo gdje je sve po mom...

Re: Kuhamo u svibnju :)

PostPostao/la TanjaMT » 28 svi 2015, 10:24

Olja, patlidzani :p?
Ja cu danas/veceras brzinske leptirice sa tvojim sastojkom i cherry paradajzicima, uz to zelena salata, a poslije jagode. Imamo ih previse :ajme
Avatar
TanjaMT
kile su mi ko bitcoin
 
Postovi: 5236
Pridružen/a: 16 ruj 2005, 22:01
Lokacija: uvijek ista

Re: Kuhamo u svibnju :)

PostPostao/la olja » 28 svi 2015, 10:47

Previše jagoda mi je kao previše čokolade - naprosto nezamislivo :)
Avatar
olja
Od sad me zovite Šime!!!!
 
Postovi: 11203
Pridružen/a: 24 srp 2001, 19:22
Lokacija: ...tamo gdje je sve po mom...

Re: Kuhamo u svibnju :)

PostPostao/la Adorabla » 28 svi 2015, 11:41

latica je napisao/la:adorabla daj mi reci te šparoge s tofuom i pljukancima kak praviš, to mi baš dobro zvuči, a kupila sam šparoge za sutra?

uf stvaraš mi presing :lol nemam naravno recept nego moram iz glave a to ne volim da ti krivo ne kažem :ajme
Napravila sam marinadu od sojinog sosa, malo senfa, stabljika timijana, maslinovog ulja, malvazije i to ondako da dosta te tekućine bude. Narezala sam običan tofu i uvaljala ga dobro u to i stavila u rernu peći cca 45 minuta na 200 stupnjeva. Tofu je svu tu tekućinu popio za vrijeme pečenja.
Onda sam narezala jako sitno ljubičasti luk (najblaže je s ljubičastim iako nije da nisam probala i s mladim i srebrencom i s običnim) i 3 češnjaka, izdinstala, dodala još malo malvazije da ispari (malo u jelo malo niz grlo :nata ), zobeno vrhnje, tofu i obarene šparoge (parila sam ih dok se tofu pekao) i još malo to promiješala i ugasila.

Ovo je inače makrobiotički recept koji se mojima sviđa jer im nije previše vrhnjevit, ali ti istu stvar možeš napraviti bez kompliciranja :lol i bez tofua, samo šparoge izdinstaš na lagano i dodaš malo vina da ispari, vrhnje i parmezan. Mislim možeš i luk ali meni je to onda previše.

Pljukance inače isto radim makrobiotičke sa slanutkovim brašnom umjesto jaja. Zakuham vodu, dodam mješavinu integralnog i običnog pšeničnog i slanutkovo i onda to pomiješam s vrućom vodom da se dobro poveže i radim u ruci pljukance.
Ali kad nema slanutkovog onda dodam jaja i vodu i sve pet.

Eh da i šparoge naravno uzgojene iz Lidla :nata ne mogu si pomoći ali draže su mi te uzgojene debele nego divljaci. Em su mi ukusnije :ajme :nata em ima manje otpada kad čistim. Divljake jedem samo kao fritaju.
Avatar
Adorabla
Medena
 
Postovi: 27744
Pridružen/a: 17 tra 2004, 13:30

Re: Kuhamo u svibnju :)

PostPostao/la latica » 28 svi 2015, 11:49

ame super mi zvuči, baš ću to probat. hvala ti puno za trud da sve napišeš!!
imaš te uzgojene šparoge iz našeg kraja negdje za kupit? jer u Slavoniji se sad dosta uzgajaju, ja kupim na tržnici, budu ful svježe i prefine!
slika Moja 3M
Avatar
latica
Bigul
 
Postovi: 7412
Pridružen/a: 17 pro 2009, 23:41

Re: Kuhamo u svibnju :)

PostPostao/la Ana2010 » 28 svi 2015, 11:51

Jucer sam opet napravila u pecnici onu palacinku s povrcem i feta sirom.
Danas ce biti prvi grasak iz vrta - ili rizi-bizi ili samo podinstan s crvenim lukom (u obje varijante obavezno kopar) + pecena janjetina + zelena salata
J. 2009.
D. 2012.
J. 2015.
Avatar
Ana2010
Asimilirana
Asimilirana
 
Postovi: 2608
Pridružen/a: 30 sij 2010, 12:57

Re: Kuhamo u svibnju :)

PostPostao/la gaga0305 » 28 svi 2015, 11:54

pileci paprikas,siroki rezanci i zelena salata :liza
Moje srce kuca za vas
Dalibor 21.04.2009.
Toni 07.03.2011.
Borna 22.06.2013.
Avatar
gaga0305
od mama ni m
 
Postovi: 2052
Pridružen/a: 27 tra 2011, 16:48

Re: Kuhamo u svibnju :)

PostPostao/la Adorabla » 28 svi 2015, 11:55

latica je napisao/la:ame super mi zvuči, baš ću to probat. hvala ti puno za trud da sve napišeš!!
imaš te uzgojene šparoge iz našeg kraja negdje za kupit? jer u Slavoniji se sad dosta uzgajaju, ja kupim na tržnici, budu ful svježe i prefine!

:zivili eh da i timijan sam zaboravila. U umak dodam listiće timijana zajedno s vinom odmah :nata i to cijelu vezicu a grančice pečem s tofuom :nata
ja nisam nigdje vidjela da naše šparoge prodaju nego samo talijanski uvoz, a bijele obično njemački uvoz :dunno
Ali super stvarno ako uzgajajau u Slavoniji. Baš ću sada malo više pažnje obratiti :zivili

I u pljukance sa slantukovim sodu bikarbonu :nata

I tako ću se ja još svačega sjetiti :lol :ajme
Avatar
Adorabla
Medena
 
Postovi: 27744
Pridružen/a: 17 tra 2004, 13:30

Re: Kuhamo u svibnju :)

PostPostao/la Mirci » 28 svi 2015, 12:28

pa da, i ja tako više volim te uzgojene šparoge :) i uredno na placu kupujem vinkovačke :)

danas netko grah, netko kesadilje sa piletinom.
Kad se male ruke sloze, sve se moze, sve se moze...
Avatar
Mirci
lovac na trag
 
Postovi: 29426
Pridružen/a: 28 stu 2002, 17:11

Re: Kuhamo u svibnju :)

PostPostao/la mrava » 28 svi 2015, 15:28

Pileća juha, pečeno pile, makaroni skuhani pa uvaljani u umak od pečenja pileta, kupus salata
Hrvoje 30. 10. 2008.
Gabrijela 3. 1. 2011.
Andrej 27. 8. 2015.
Avatar
mrava
tenfam tenfalicom
 
Postovi: 5394
Pridružen/a: 04 sij 2009, 12:44

Re: Kuhamo u svibnju :)

PostPostao/la Adorabla » 28 svi 2015, 15:39

netko kesadilje sa piletinom.

kaj si nabaljala u Sparu po 9.99 :nata
da i mi cemo koji dan. Sutra cemo ostatke, ali mozda subotu ili nedjelju

To na Dolcu kupuješ vinkovačke šparoge?
Avatar
Adorabla
Medena
 
Postovi: 27744
Pridružen/a: 17 tra 2004, 13:30

Re: Kuhamo u svibnju :)

PostPostao/la olja » 28 svi 2015, 15:55

Adorabla je napisao/la:
netko kesadilje sa piletinom.

kaj si nabaljala u Sparu po 9.99 :nata

Ne ubijaj mi iluziju da sama sprema tortilje jer sam upravo namjeravala pitati za provjeren recept za iste :mrgreen
Avatar
olja
Od sad me zovite Šime!!!!
 
Postovi: 11203
Pridružen/a: 24 srp 2001, 19:22
Lokacija: ...tamo gdje je sve po mom...

Re: Kuhamo u svibnju :)

PostPostao/la Mirci » 28 svi 2015, 15:58

Je, napravila sam zalihe :lol. I da, vinkovačkih imas ii na Dolcu, Branimircu, Kvatricu. Za Tresenjevku se vise ne sjecam :)
Kad se male ruke sloze, sve se moze, sve se moze...
Avatar
Mirci
lovac na trag
 
Postovi: 29426
Pridružen/a: 28 stu 2002, 17:11

Re: Kuhamo u svibnju :)

PostPostao/la TanjaMT » 28 svi 2015, 15:59

Olja, pa ko jos sam radi tortilje, bog s tobom :lol
*ajd me sad ubijte u pojam*
Avatar
TanjaMT
kile su mi ko bitcoin
 
Postovi: 5236
Pridružen/a: 16 ruj 2005, 22:01
Lokacija: uvijek ista

Re: Kuhamo u svibnju :)

PostPostao/la olja » 28 svi 2015, 16:09

Bio je jednom tu neki topic na tu temu :dada
I moš me tu rezat', al' nemam pojma koji mi je od ponuđenih recepata bio dobar :lol
Pa sam mislila da brzinski dođem do nekog doooobrog, da ne isprobavam sve moguće i nemoguće.
Avatar
olja
Od sad me zovite Šime!!!!
 
Postovi: 11203
Pridružen/a: 24 srp 2001, 19:22
Lokacija: ...tamo gdje je sve po mom...

Re: Kuhamo u svibnju :)

PostPostao/la Mirci » 28 svi 2015, 18:01

Pa i radim ih ponekad :), ali isto svaki put po drugom receptu jer jis nisam našla savršeni :)
Kad se male ruke sloze, sve se moze, sve se moze...
Avatar
Mirci
lovac na trag
 
Postovi: 29426
Pridružen/a: 28 stu 2002, 17:11

Re: Kuhamo u svibnju :)

PostPostao/la thalia » 28 svi 2015, 18:13

frigane smrznute (prije odmrznute i očišćene :evo smrdim: ) papaline, mahune salata, krumpir salata.
Doorbells and sleigh bells and schnitzel with noodles
Avatar
thalia
Von Trapp
 
Postovi: 14371
Pridružen/a: 31 sij 2007, 22:58
Lokacija: cicely, alaska

Re: Kuhamo u svibnju :)

PostPostao/la teutonija » 29 svi 2015, 08:20

Kozice na buzaru i friški topli mekani krumprov kruh iz Lidla kruh za toć. :liza
Ja inače je jedem kruh osim uz takve specijalitete. :bis
Budilica, 2003.
Mudrica, 2006.
Avatar
teutonija
sex blau aviona
 
Postovi: 9686
Pridružen/a: 10 sij 2003, 15:18
Lokacija: lepe ti je ,lepe ti je...

Re: Kuhamo u svibnju :)

PostPostao/la olja » 29 svi 2015, 08:58

Špinat, jaja, kiselo mlijeko
Avatar
olja
Od sad me zovite Šime!!!!
 
Postovi: 11203
Pridružen/a: 24 srp 2001, 19:22
Lokacija: ...tamo gdje je sve po mom...

Re: Kuhamo u svibnju :)

PostPostao/la Adorabla » 29 svi 2015, 09:09

kaj ima još špinata? Idem odmah staviti špinat za nedjelju :gladan
danas su ostaci na meniju. Moram još smisliti jelovnik za sljedeći tjedan pa idem sada dobro proučiti od početka ovaj topic :zivili
Avatar
Adorabla
Medena
 
Postovi: 27744
Pridružen/a: 17 tra 2004, 13:30

Re: Kuhamo u svibnju :)

PostPostao/la olja » 29 svi 2015, 09:12

Ja našla na placu kod jedne bakice špinat :dada
I blitvu sam uzela, od nje ću vj. složenac s mljevenim.
Avatar
olja
Od sad me zovite Šime!!!!
 
Postovi: 11203
Pridružen/a: 24 srp 2001, 19:22
Lokacija: ...tamo gdje je sve po mom...

Re: Kuhamo u svibnju :)

PostPostao/la gaga0305 » 29 svi 2015, 09:15

ostalo od jucer paprikasa, samo cu skuhati rizu umjesto rezanaca. kruh je vec pecen
Moje srce kuca za vas
Dalibor 21.04.2009.
Toni 07.03.2011.
Borna 22.06.2013.
Avatar
gaga0305
od mama ni m
 
Postovi: 2052
Pridružen/a: 27 tra 2011, 16:48

Re: Kuhamo u svibnju :)

PostPostao/la latica » 29 svi 2015, 10:30

samo da priajvim da vinkovačke šparoge prodaju trenutno i u Konzumu :lol

ja se danas spremam ono adorablino, moram samo timijan nać, drugo sam sve imala doma ;)
slika Moja 3M
Avatar
latica
Bigul
 
Postovi: 7412
Pridružen/a: 17 pro 2009, 23:41

Re: Kuhamo u svibnju :)

PostPostao/la Adorabla » 29 svi 2015, 10:38

možeš i sušeni :zivili
Avatar
Adorabla
Medena
 
Postovi: 27744
Pridružen/a: 17 tra 2004, 13:30

Re: Kuhamo u svibnju :)

PostPostao/la thalia » 29 svi 2015, 11:13

a imaš ga u lidlu često :dada
meni raste ko lud, ali samo oni mali listići, u nečemu griješim :/
Doorbells and sleigh bells and schnitzel with noodles
Avatar
thalia
Von Trapp
 
Postovi: 14371
Pridružen/a: 31 sij 2007, 22:58
Lokacija: cicely, alaska

Re: Kuhamo u svibnju :)

PostPostao/la folne » 29 svi 2015, 11:24

olja je napisao/la:Ja našla na placu kod jedne bakice špinat :dada
I blitvu sam uzela, od nje ću vj. složenac s mljevenim.


Olja kako to radiš? kao musaku?

imam tonu blitve, taman sam mislila pitati što s njom, a da nije na lešo ili šnicle od blitve.
The basis of your life is freedom; the purpose of your life is joy.
AH
Avatar
folne
Mladenka
 
Postovi: 31648
Pridružen/a: 11 kol 2001, 13:26
Lokacija: So who what no

PrethodnaSljedeća

Natrag na Recepti - arhiva

Na mreži

Trenutno korisnika/ca: / i 2 gostiju.