BIO KOLACI!

[Many]

evo i malo toga.... <i></i>

[Many]

evo jednog recepta - finog i
zog, valjda vecina i zna - zove se proja:<
>2 jaja, 2 dl mlijeka, 2 dl kukuruznog griza, 1 dl bijelog
asna i 1 dl integralnog (ili 2 dl integralnog, ali onda je kolac malo tvrdji), 1 dl ulja, 1 dl smedjeg secera, prstohvat soli i 1 prasak za pecivo. sve se do
o izmiksa i pece 15-20 min. na 180<
><
>stvarno
zo gotovo, a zdravo i mljac <i></i>

[Many]

STOLLEN OD MUSLIJA<
><
>sastojci:<
><
>500 g svjezeg kravljeg sira<
>350 g crnog
asna<
>150 g muslija s vocem<
>pola zlicice soli<
>50 g maslaca<
>ribana korica limuna<
>100 g smedjeg secera<
>50 g usecerene narancine korice<
>2 zlice grozdjica<
>1 vanilin secer<
>1 prasak za pecivo<
><
>Osim toga:<
>50 g maslaca za lim<
>5 zlica secera u prahu<
>1 zlica vanilin secera<
><
>Sve sastojke do
o umjesite, oblikujte u stollen (ako ne znate sto je to izgleda duguljasto poput rolata, samo se ne mota nego oblikuje rukom, barem pretpostavljam sudeci po slici) i smjestite u namasteni lim za pecenje.<
>Pecite u prethodno zagrijanoj pecnici na 175 stupnjeva oko 60-70 minuta.<
><
>Peceni kolac pospite mjesavinom secera u prahu i vanilin secera.<
><
> <i></i>

[Many]

TALIRI OD MUSLIJA <
><
>Sastojci za tijesto:<
><
>200 g meda<
>3 zlice ulja<
>1 zlicica kakaa<
>malo cimeta<
>prstohvat soli<
>300 g mjesavine muslija (okus po zelji)<
>1 zumanjce<
>100 g
asna<
>1 zlicica praska za pecivo<
><
>Osim toga:<
>usecerene tresnje za ukras<
>malo crnog
asna<
><
>Sve sastojke za tijesto umijesite s 1dl vode i pustite da odstoji oko 10 minuta.<
>Potom tijesto oblikujte u valjak i rezite u talire (na ploskice).<
>Na svaki stavite usecerenu tresnju i pecite u prethodno zagrijanoj pecnici na 190 stupnjeva 20 – 30 minuta.<
><
>Savjet:<
>Taliri ce biti jos bolji ako u tijesto umjesite i 75 g nasjeckane usecerene narancine kore i 100 g nasjeckanih badema.<
><
><
><
> <i></i>

[Many]

Evo za početak, palačinke:<
><
>2 šalice
ašna tip 850<
>2 šalice sojinog mlijeka<
>1 žličica praška za pecivo<
>1 žličica vanilije u prahu<
>1 žličica cimeta<
>1 žlica slada<
>prstohvat soli<
><
>sva izmiješati, a na kraju slad i mlijeko. Nauljiti tavu i peći. Za nadjev voćnu kremu od tofua ili Carobellu (slatki namaz od rogača zaslađen sladom.<
><
>Krema od tofua<
><
>400g tofua<
>2žlice rižinog slada<
>1 žličica instant kave od žitarica<
>1žličica maslaca od lješnjaka ili sezama<
>1/2 šalice jabučnog soka<
>sojinog mlijeka prema potrebi<
><
>sve izmiksati u mikseru bez jabučnog soka i tek na kraju ga polako dolijevati. ovisno o željenoj gustoći doavati i sojing mlijeka.<
> <i></i>

[Many]

<
><
>2 paketa keksa sa sladom (oko 50-tak kom.)<
>2 šalice kave od žitarica<
>čokolada od rogača<
><
>Krema:<
><
>2 šalice kuhane riže<
>1/2 kg jabuka<
>1 šalica pudinga od soje (vanilija)<
>2 žlice mirina (liker od riže)<
>1 žlica agar-agara<
>1/2 šalice vode<
><
>Glazura:<
><
>1 šalica sojinog mlijeka<
>1 vrhnje od soje (2,5 dl)<
>1,5 žlica agar-agara<
>1 žlica slada<
><
>Skuhati kavu. Umočiti kekse u kavu i slagati ih u kalup. <
>Oguliti i narezati jabuke na četvrtine, pomiješati s rižom, pudingom, agar-agarom i vodom. Kad provri, samnjiti i kuhati poklopljeno 30min. Na kraju dodati mirin i sve izmiksati. Polovinu kreme nanjeti na kekse. Ponovno staviti red keksa namočenih u kavu. Preko toga staviti preostalu kremu. Za glazuru sve sastojke promiješati i kuhati 5 min na laganoj vatri. izliti preko kreme i staviti da se stegne u hladnjak. Ukrasiti ribanom čokoladom od rogača i rezati na kocke. <
><
><
> <i></i>