Kuhamo u veljači

[mrava]

Veljača je stigla, uz nju i novi dio.

[Margot]

Evo da razbijem led.
Danas piletina u cofnflakesu i rizi-bizi.

[latica]

adorabla ja sam jučer pravila ono tvoje s porilukom i mesnim kuglicama. samo sam stavila kus kus za prilog, jako je bilo fino, ponovit ćemo. samo sam te zaboravila pitat jel staviš korijen celera ili onaj lisnati u štapićima. ja sam taj drugi stavila, sad ga zimi često kupujem jer mi u svašta ide uz luk kao baza

danas ćemo kobasice u vinu, pole i kiseli kupus, a djeca njoke od bundeve. i juha prije toga naravno.

[mrava]

Pita sirnica i savijača s višnjama

[fancy]

Moji su narucili pasulj sa dimljenom koljenicom. Prosle sedmice smo ga keli dva dana i meni ga je vec preko glave...

[Ina66]

Junetina s bizima, cikla

[Adorabla]

uu koliko dugo nisam bila, sva se pogubih.
Corazon hvala, hvala. Osjecaj se pozvanom na rucak kad god navratiš u Zg

Latice korijen stavim. Meni je korijen zakon. Ovi listovi su mi samo za grickanje pred tevejom.
Jesu vam se svidjele loptice? Meni je ta kombinacija vruce juhe/variva s tim hrskavim lopticama apsolutni zakon

aj da ponvim sada malo detlajnije i koncentriranije
250-300 gr celera narezanog na kockice (cca srednji korijen) Vjerojatno ispadne i manje kad se oguli.
1 luk ljubičasti se samo kod nas jede
cca 400 gr poriluka (4 srednjih otprilike)
2 žlice curry paste ili običnog (ja stavim 1 žlicu currya i 1 žlicu kurkume)
Izdinstam znači celer na kockice, dodam luk, onda curry i kurkumu pa poriluk i zalijem s vodom da dobijem rijetko varivo.
E da, je, i po želji da, to sam zaboravila za klince ukuham i ja nešto. Tjesteninu ili kuskus ili heljdina kaša odlično paše. Cca šaku ili najviše dvije da mi ostane juhasto.
Ja niš ne pasiram štapnim mikserom jer ja volim vidjeti komade.
Naravno gore te loptice od mljevenog.

Nekaj novog nismo imali ova dva dana. Jučer smo rižoto s mozzarellom i ostacima šparoga. Sad smo stvarno gotovi sa smrznutim šparogama. Danas bolonjez.
Sutra planiram malo opet eksperimentirati
Imam recept za slatko-kiselu juhu od leće

[Mirci]

kod mene danas dinstano kiselo zelje, kuhani krumpir, krvavice.

[dunja]

ljubičasti luk i kod mene najčešće

pljeskavice, pomfri, špinat na salatu, kao protuteža

[Ina66]

I danas jusno - junetina s kupusom.
Cura ce dobiti rizot od bundeve.

[mrava]

Krem juha od vrganja, pečena svinjska koljenica s krumpirima, cikla

[corazon]

Osjecaj se pozvanom na rucak kad god navratiš u Zg

isprobat ću i ja taj curry
daj da sad ne tražim, te mesne kuglice kako radiš?

danas kod mene tortilje s puretinom

[Adorabla]

radiš identično kao faširance samo je veličiina bitna. Radiš ih što manje možeš a da ne poludiš i kad pržiš ne pržiš u dubokom ulju nego na gril tavici s vrlo malo ulja. Da budu hrskavi.

Ja ne volim klasične faširance pa je to kod mene verzija mljevena junetina čista, jaje, naribani krumpir, crvena paprika, sol i biber.

[malamaja]

danas su bili krmići i dinstani grašak, rikola salata...sutra su pileća jetrica na saft, riža i grašak....salata po izboru...ima cikla i rikola

[Adorabla]

danas slatko-kisela verzija varivo/juhe od leće. Sinoć sam ju skuhala i baš mi se jako sviđa. Jedva čekam gablec.

[Ina66]

a ja ću tvoje mesne kuglice s porilukom
i poriluk bez kuglica

[VIPmama]

pa ja to sljedećih dana moram svakako napraviti, volimo poriluk a i mesne okruglice

[fancy]

Sarma,za dva dana

[Margot]

Hahaha, izgleda da smo svi nekako krenuli eksploatirati poriluk ...
Danas ću napraviti oslić s porilukom, na crveno, neku vrstu složenca.
Varivo od poriluka nije baš obljubljeno.

[Adorabla]

ja sam naravno i u današnju svoju juhu poriluk utrpala.
Margot znam da sam već dosadna s porilukom ali mislim da ti to nije kombinacija u kojoj bi ga klinci mogli zavoliti.
Prije recimo tjestenina s porilukom i mascaroponeom ili varivo tako pa dodaš puno bundeve i slanutka.

[Margot]

Super ideje.
Danas je riblji dan, pa ću im ga ovako uvaliti s ribicom, krumpirićem i paradajzićem i zakamuflirati ga.

[Mirci]

Kod mene nije poriluk, nego rižoto s kozicama.

[Ina66]

:nata
varivo tako pa dodaš puno bundeve i slanutka.

O daaaa, to mi volimo!

[latica]

mi smo jučer našli svježe divne srdelice pa smo pržene srdele i pire s naribanim prokulicama - ima to onaj neki fenski naziv kad se tako kombinira, ali ne mogu se sjetit.

a danas nikako, ali nikako nisam imala inspiracije pa je neki miš maš, vidjet ćemo kak će ispast.

adorabla, šta ti krumpir naribaš u faširke? mislim da to prvi put čujem, osim ako nisam toliko senilna pa sam to već čula i komentirala nekad ranije i zaboravila, jer znam da si ti nekad ranije isto nešto za faširke pisala

[mrava]

Paradajz juha sa slovima, krumpir salata, przeni oslici

[fancy]

Pilece snicle,krem corba od i zelena salata.

[MalaSirena]

Kuham pileću juhu, a piceka ću na kraju zapeći u pećnici skupa s komadićem svinjskog buta i krumpirima. UZ to rikula s matovilcem na salatu. Za desert vjerojatno damenkapric.

[Ina66]

pohani svinjski but, lešo kaul, šalša, salata od kupusa
slatkoga nema jer sam sinoć pekla cimet role i sve su pojeli

[mrava]

Juha, pecena janjetina s krumpirima, zelena salata, desert ledene kocke

[fancy]

Danas sta ko dohvati iz frizidera