Proljetna kuharica

[Hope77]

Hope ja čitam kokos i mislim si bože koji recept, ovi stavljaju kokos (voće) na pivo.

joj, zeza me ova nj tipkovnica, dok ja nadem nasa slova zaboravim sto sam htjela napisati tako da koristim sve bez kvacica

[Hajdi]

subota: bolonjez i špageti, pečene tikvice, zelena salata s mladim lukom
nedjelja: pečena piletina, krumpir u pari, blitva na maslacu, zelena salata s mladim lukom (jel se vidi da imamo salatu i luk na vrtu)

Pobrano, očišćeno i zamrznuto: 1 kg višanja, 7 kg crvenog ribeza.

[Adorabla]

varivo od mahuna samo sa svježim sunčanim namirnicama; mlade mahune, mlada mrkva, mlada kapula, mladi paradajz za ubiti se jednostavno od mirisa i ukusa

danas isto domaće minirajčice s mozzarellom i tjesteninom

Nevjerojatno koja je razlika okusa i mirisa povrća u odnosu na domaću dalmatinsku i domaću kontinentalnu. Sunce je izgleda ipak drugačije. Ili sol

[malamaja]

jučer popečki od lišća cikle(bolji su od blitve), pileći file na naglo i umak od vrhnja s koprom. sutra ćemo mlade mahune (iz vrta ) varivo. danas ću ih pobrati.
hm, da ...mlado povrće iz vrta i domaće je svakako najbolje i najukusnije. kontinentalno je ovog proljeća imalo malo više kiše (ovaj zadnji period) tak da je više salate i lisnatog povrća...osobno sam ove godine prvi puta sijala tatsoi (srodnik pak choia) i oduševila se....nebum više špinat sijala . najeli smo ga se u "stir&fry" varijantama...s puno slatkog graška koji je isto ove godine obilno rodio i šparoga u svim varijantama.
i da, krumpir mi je ove godine ekstra skoro svaki dan je na meniju