Proljetna kuharica

[malamaja]

vrijeme za sarmu idealno premda, berba puževa bi mogla biti rekordna ove godine pa tko voli, ono na vinogradarski ili burgundski...s obzirom da od vinograda nebu skoro ništ, puževa bu bilo
danas utješiteljska hrana, s obzirom na vremenske uvjete...pohanci i pomfrit (da nebu zabune, moj krumpir jučer iskopan u onih pol vure kad nije bilo kiše) cikla salata.
sutra bu grah i kobase.

[latica]

e kod nas je danas grah i to s kobasama! a kod nas je suce cijeli dan

[mrava]

Pire, špinat i jaja

[Mala Bornica]

niste mi rekle pocrni li vama batat kad se malo ohladi? meni pocrni skoro pa cim ga izvadim iz pecnice.

govorim o bijelom batatu, narancasti nisam vec dugo uspjela kupiti.

[Adorabla]

bijeli moram priznati nikad nisam pekla. Njega za variva koritim a narančasti pečem tak da ne znam.

Kod nas danas i dalje u proljetnom tonu curry sa špinatom.

[Mala Bornica]

adorabla, kako znas kupiti narancasti???

[Adorabla]

Sad ovako si me baš ulovila i razmišljam po čemu znam. Meni se čini da ipak postoji razlika u izgledu. Boji. Ne znam da sam ikada izvadila krivi iz vreće, a imam ih miješane
Mislim da se moraju po nečem razlikovati kad ih staviš jedan uz drugi. Ili ja imam super intuiciju

Edit sad išla gledati slike i je razlika je u boji. Bijeli je više sivkast izvana a narančasti vuče na narančasto po kori.
Ko crveni i bijeli krumpir

[latica]

narančasti ima tamniju koru, a nkead bude i onako možda malo kao ogreban i sl pa vidiš da je taman ispod, nije bijeli. ne znam ,ja se isto nikad nisam zabunila, a nisam ni razmišljala kak znam koji je koji

mi ćemo danas bolonjez i kupus salatu. klasika

[Hajdi]

Konačno sam se dokopala spiralizatora za povrće pa eksperimentiram. Špageti od tikvica, spirale od krumpira

[Mala Bornica]

blago vama koje mozete kupiti narancasti batat . u mojim plodinama samo bijeli, ali i taj je fin, samo nije lijep.

Konačno sam se dokopala spiralizatora za povrće pa eksperimentiram. Špageti od tikvica, spirale od krumpira

jesi probala sirove tikvice? meni su otkrice, uz umak od indijskih orascica (i taj umak mi je otkrice )

[MalaSirena]

niste mi rekle pocrni li vama batat kad se malo ohladi? meni pocrni skoro pa cim ga izvadim iz pecnice.

govorim o bijelom batatu, narancasti nisam vec dugo uspjela kupiti.

Pocrni. Isto kao i pečena čičoka. Ne znam u čemu je fora, ali ne utječe mi na okus, samo na estetski dojam

[Hajdi]

MB jela sam ih već i prije sirove npr. u salati. Ove špagete sam ipak malo dinstala na maslacu i dodala šalšu od pomidora.

[malamaja]

Konačno sam se dokopala spiralizatora za povrće pa eksperimentiram. Špageti od tikvica, spirale od krumpira

da mi je.... ja sam danas laganini skuhala šparoge dodala piletinu (isto kuhanu) i glumim da mi je to dosta juniorka je jela varivo od slanutka i povrća... sutra bum štrukle. nisam dugo. vleče me

batate uzimam kod dilera, onog koji dila lidlu i ostalima već me zna, dođem s torbom po par desetaka kila....a i jeftinije je. uzimam samo narančasti, nudio mi je ljubičasti tj. bijeli ali nekak narančasti mi je najbolji.

[Adorabla]

narančasti je slađi
bijeli meni super zamijeni celer i krumpir po varivima
a ljubičasti i crveni ni ja noš nisam našla nešto da mi je super s njima; juha ono ok al niš posebno, a sve ostalo mi oboja pa mi se to ne sviđa

Kod nas chilli con carne u tortiljama
Uglavnom mogu sa zadovoljstvom reći da sam svoj chilli dovela do apsolutnog savršenstva (za mene, znam da je to ko lasagne).

[mrava]

Subota : krumpir salata, przeni oslici. Popodne sam ispekla krofne.Idealne za kisoviti dan.
Nedjelja : krem juha od vrganja, pečeno carsko meso s krumpiricima, kupus salata, nugat torta

[Adorabla]

jučer smo imali ramen i pitu od povrća, koja mi nije ovaj put uspjela jer sam ju zbrzala. Al ispekla sam i kruh pa smo se kruha namlatili al bas ono s gustom.
Danas je varivo/juha od slanutka s dimljenom puretinom. Navecer, popodne, cu jos napraviti od ostataka sira il knedle il nešto drugo, vidjet ćemo.

[mrava]

Odresci od svinjske lopatice dinstane na luku, pire krumpir, kupus salata i rajčica

[latica]

mi smo u petak blitvu lešo i orade. u subotu njoke od blitve (iskoritili ostatke ), juhu od junetine, piletinu s kvinojom i rižom, s medom, narančom i limunom i kupus salatu. u nedjelju smo išli kod sveki na ručak, tako da danas imamo ostatke piletine i riže

[malamaja]

popečki od blitve, pohane tikvice,salate….mali odmor od mesa. do sutra, kad je svinja sa mahunama.

[latica]

mi danas mahune, napokon su stigle mahune na tržnicu, a sad kreće i grašak!

[mrava]

Knedle sa šljivama

[Adorabla]

mi danas mahune, napokon su stigle mahune na tržnicu, a sad kreće i grašak!

pa kako, o kako, mahune prije graška

ja nisam ove godine još bob kupila, a sad je vjerojatno i prekasno. Ne da mi ga se duplo guliti.

[Mala Bornica]

mladi grasak sam uspjela kupiti prosli tjedan (mi imamo malecku trznicu sa 1-2 standa), i cekat ce me i u cetvrtak . ja ga najvise volim sirovog , tako sam i kao mala iz vrta jela

[malamaja]

danas je bila osrednja ponuda na trešnjevačkom, al je bilo graška na vreće ….mahune sam jedva našla. ajd, nisu loše. još malo pa će i moj grašak....bob isto...veselim se. umjesto svinje, ubola sam skuše (istina bilo je i friške srdele al su mi nekako skušice sjele) i fino isfrigala uz mahune.
a onda ću sutra svinju u umaku od bukovača i njoke + neka salata.

[mrava]

Ovih dana smo jeli piletinu na saft, kupus varivo, roštilj i salate a danas sirnicu

[Adorabla]

Mi danas na kelju i faširancima. Jučer slanutak sa chorizom i polentom. Prekjucer klasika picek mlinci itd. Cak sam i desert napravila; fran tortu s jagodama al sam maksimalno pojednostavila recept

[malamaja]

ovih dana je vruće u kuhinji pa sve laganini….u pečnicu, na roštilj....salata, picek, šparoge (mislim da su zadnje za ovu sezonu)...mladi krumpir...jučer su bile punjene i zapečene tikvice ...sutra ću ajngemahtec.

[mrava]

Juha, restani krumpir, pohane snicle, miješana salata

[mrava]

Domaća pizza, krepala sam u vrucini

[malamaja]

vratina, krumpir i salata. mašta može svašta
sutra ćemo kraljevski hasnfefer pobrala sam grašak, krumpir, luk mladi, kopar, peršin....razmišljam kako ću to spojiti. dodat ćemo piletinu i to bu to. nabrala sam i višnje za štrudlu i ribizle za damen kapric (to tak samo ja jedam 2xgodišnje)