Ljetna kuharica

[mojper]

Jučer vrganji s jajima a danas pire krumpir i pileća jetrica i srca na saft, rajčica

ajme vrganji to je specijalitet koji jako rijetko jedem, teško je do pravih domaćih vrganja hehe

a danas sam ja jela zadnje ostatke od vikenda, klincima nešto nabrzinu spravljeno da ne budu gladni, a baš sada tražim ideje što sutra napraviti... nemam baš ideje a da svima udovoljim pa možda najbolje da udovoljim sebi btw listajući razne portale naiđem i na članak "10 proizvoda koje bi trebala imati svaka kuhinja" i gledam što od toga ja imam ispada da imam samo 2/10 (mikrovalnu i shaker), možda bi malo mogla i kuhinju obnovit ali psst da niko ne čuje...

vratimo se na sutrašnji meni.. čini mi se da će biti pohano nešto, piletina ili puretina... bijeli umak.,, salata i bog te veseli...

[malamaja]

danas konačno nema patke
punjene tikvice ….
sutra mahune varivo. i bučnica.

[latica]

rižoto s piletinom i povrćem. ne znam šta ćemo za salatu, imamo samo malo rajčice i krastavaca, vjerojatno po izboru

sutra tjestenina s porilukom i slatkim vrhnjem i naravno ostatcima piletine iz rižota!

[MalaSirena]

Čak sam kuhala zadnjih dana:
Pon - juha, pohana piletina, svinjetina i karfiol, pire-krumpir, krastavci na salatu,
Ut - ostaci mesa, dinstana hajdina kaša, salata,
Danas - parmigiana od patlidžana, salata i riža.

[mrava]

Knedle sa šljivama

[mrava]

Tjestenina bolognese

[Hajdi]

U subotu goveđa juha, njoki sa šljivama.
U nedjelju piknik - razno meso na žaru, salate, salata s tunom, kukuruzom, kiselim krastavcima i tjesteninom, kolač od maka, crumble od šljiva.
U ponedjeljak juha od mahuna s kuglicama i kiselim vrhnjem, hrenovke.
U utorak rižoto s piletinom, pomidor na salatu.

[Ina66]

Prekjučer tjestenina s tikvicama i bukovačama, jučer blitva lešo i svinjske bržole, danas punjene paprike.

[latica]

ja sam jučer pravila kupus s paradajzom ipire. u kupus sam stavila meso iz juhe i pečenu piletinu od vikenda, nasjeckala na sitno i kuhala ga umjesto u vodi u juhi. tak da je bilo super brzo gotovo, a bilo je preeefino. pire od krumpira i batata uz to.

danas ću možda juhu francaise, moram sad iskopat recept - onaj stari forumski.

a sutra sam isto misila punjene paprike jer kuham i dalje i svekijima, budući da je svekrva još pokočena.

[latica]

jel zna netko gdje da upim špageti tikvu? nisam nikad to još pravila, a jako bi probala! Tražila sam je više puta i jednostavno nisam naletila na nju...

[Adorabla]

Kupila ja u Kauflandu. Bile cijeli tjedan na snizenju po 5kn kila

[Adorabla]

Radila sam ju kao rezance s bolognezom id bulgura. Nije bas bila ultra svjeza al je bila dobra. Na tasty sam vidla zgodan receptic sa sunkom i jajima ko dorucak pa ako nadjem i ovaj vikend onda cu je tako napraviti

I radila sam knedle s borovnicama u nedjelju. Nikad bolje nisam napravila. Mekane i bogate. Savrsenstvo!
Nekako kad ti krene pa odmah iz prve pogodis i kolicinu brasna pa ne mijesis puno i jednostavno znas da je sve super.

[Mirci]

i kod mene jučer bržole i blitva
danas wok i stakleni rezanci

i ja sam vidjela negdje recept za tu bundevu sa sirom i šunkom i isto to planiram probati

[mrava]

Danas pečena jaja jer sam cijeli dan bila izvan kuće a sutra grah sa suhim mesom

[latica]

joj ja sam jučer napravila odličnu juhu francaise, stavila sam umjesto širokih rezanaca neku sitnu tjesteninu od kukuruznog brašna i grill seitan umjesto piletine, najela sam se ko bundeva!

i napravila sam kasnije lonac filovane paprike i čufti, ali od mljevene puretine i prosa. to je za danas, samo skuham pire.

napravile smo cure i ja i turu, odnosno dvije ture keksa za školsku užinu, baš su dobro ispali!

[Hajdi]

Jučer domaća pizza. Brašno pola dinkel, pola pšenično. Stavila sam pelate, kukuruz, šunku i sir (moji ne vole gljive) i baš je dobro ispalo.

[latica]

juler sam kupila špageti tikvu napokon. mislim da je to već n-ti put da sam išla u kaufland na drugi kraj grada zbog te tikve, ali sam je ovaj puta i našla. uzela sam dvije danas pravim s gljivama, kvinojom i špinatom, jedva čekam da dođem doma

u subotu sam mislila pileći paprikaš i njoke od bundeve, zelena salata, juha nravno prije toga, a u nedjelju bi ispekla patku i povrće različito - pastrnjak, celer, scikla, batat i krumpir, to mi je dobtina kombinacija. moji klinci obožavaju pečenu patku, potuku se za kožicu kao ikod pileta. kad ispečem pile, ako okrnem leđa, samo ga ogule
sad jedino ako ću morat i za svekije kuhat, onda ću morat mijenjat, patku ne vole, a piceka imam domaćeg imam samo pola, morala bi ići na tržnicu po još pola...

[Adorabla]

Latice
Da čujemtaj recept sa špinatom, gljivama i kvinojom. Punit ćeš ju pa dodatno zapeć ili kako?

[latica]

:yess Latice
Da čujemtaj recept sa špinatom, gljivama i kvinojom. Punit ćeš ju pa dodatno zapeć ili kako?

evo po ovom receptu saa planirala: https://www.culinary-postcards.com/spageti-tikva-s-gljivama-i-kvinojom-vgf/?lang=hr samo sam mislila dodat i malo baby špinata jer sam jučer kupila pa da iskoristim, a i da dodam malo boje. dakle tikva se ispeče i posebno se naprave gljive na luku, dodam špinata malo i onda pomiješam kvinoju i to stavim na rezance od tikve, vidjet ćemo kak će ispast!

[malamaja]

buča na čušpajz i faširanci
sutra pohani batki i melanzana….ostatak za nedjelju uz grčku salatu.

[Adorabla]

Latice
hvala ti
da to je provjeren recept i fino paše. I ja ću ga sutra napraviti
Mi tako s bundevom znamo i špecle raditi (kombinacija bundeva, špinat i gljive).

[mrava]

buča na čušpajz i faširanci
sutra pohani batki i melanzana….ostatak za nedjelju uz grčku salatu.

Stizeeem

[malamaja]

buča na čušpajz i faširanci
sutra pohani batki i melanzana….ostatak za nedjelju uz grčku salatu.

Stizeeem

može može
ja nisam oduševljena s tom špageti bučom kajjaznam, nekak su mi sve ove druge draže...a sijala sam ju lani, jer je bila potražnja...muškatne su mi draže (fina je za juhu, njoke,pitu,štrudli...ma sve), uz ove naše vulgaris (to je ova moja danas)

[Ina66]

danas smo zatvorili sezonu punjenih paprika. dođe li mi MM opet s tom idejom, gađat ću ga paprikama
sutra pizza, u nedjelju na selo - juha, lešo meso, pire i kiseli kupus

[sj]

u mene će danas biti lešo fažolet i riba, sutra sam u matere
Ina, u frižideru su mi suha rebra i kiseli kupus
edit: dodala za danas i lešo špinata i bacila malo piletine na grill tavu

[Ina66]

pa e, i ja sam sutra kod matere na spizi