Kuhamo u lipnju

[mrava]

Ljeto stiže...

[fancy]

Juce corbica od povrca,pohovani oslic,kupus salata sa mladim lukom i vocna kasa.
Danas gusta corba sa puno povrca i mesom,pita sa sirom i tikvicama,zelena salata i psenica sa orasima.

[mrava]

Čet, pet - čobanac, kolač dunavski valovi
Sub - roštilj
Ned - domaća pizza

[JiA]

Jucer blitva i riblji stapici
Danas rizoto sa lignjama i kozicama
Sutra rostilj
U pon i uto grah
Sri i cet punjena paprika
Pet... Hvala Bogu, kraj skolske godine, lifram djecu baki i jedem samo salate do daljnjega

[malamaja]

danas krastavci s vrhnjem i kobasice na gril tavi i domaći sladoled od jagoda i kokosa
sutra ćemo lešo junetinu, njoke od sira sa kaduljom , zelenu salatu....za desert ima još slaje

[Margot]

Ostalo mi jučer palente, pa sam napravila vege palentu a la pizza za ponedjeljak. Iznenađujuće dobro!
Danas teleći šnicli na naglo s puno karameliziranog češnjaka i grilane tikvice i patlići (patlidžani).

[malamaja]

zapečeni karfiol i pohano bijelo meso, zelena salata
za sutra moram nekaj sa žlicom, kelj varivo i faširanci mi se čine dobrom idejom. za sada.

[mrava]

Grah sa slaninom i kobasicom

[mrava]

Goveđa juha s taranom, pire krumpir, sporo pečena svinjska rebra, paradajz

[fancy]

Juce bili na slavlju,dakle,sve po redu - corba,pecenje,puno vrsta salatica i puuuuno kolaca
Danas tjestenina sa vrhnjem i rakovima.

[mrava]

Jučer smo proslavili mužev ročkas pa smo jeli roštilj, miješanu salatu, Katarina tortu
Danas jedemo ostatke + juhu

[fancy]

Juce pileca dzigerica sa vrhnjem i bulgur,zelena salata sa paradajzom.
Danas Cezar salata.

[mrava]

Vrućina i sparina nas ometa u kulinarskim vještinama

Čufte, pire

[fancy]

Juce mladi kupus.
Danas teleci flam sa krompirom i zelena salata.

[Adorabla]

nis se ne javljam jer i dalje bolujem od nedostatka prave inspiracije. Danas sam radila djeci grčku musaku s patlidžanima, jučer smo naravno cezar salatu i mi. Sutra sam planirala uzeti male majušne komadiće lososa samo da ga stavim u usta, ali sam odustala jer košta stvarno puno puno previše pa ću onda sutra tagliatelle s jako mladim tikvicama. Kupila sam jedno kilu tvrdih malih, palac velikih tikvica, zuchinnia pa cu dio sutra s tagliatellama a dio cu pohati ondako na dvije sekunde.

[Ina66]

nis se ne javljam jer i dalje bolujem od nedostatka prave inspiracije.

isto ovako

prekjučer je MM donio junetine za juhu i toč, juhu inače kuham bez soli i kad sam je procijedila on ju je solio i presolio do nejestivosti
ostatak mesa ću danas skuhati s fažoletima
tikvice u umaku sam radila jučer, jedino nisam imala tagliatelle nego penne

Ostalo mi jučer palente, pa sam napravila vege palentu a la pizza za ponedjeljak. Iznenađujuće dobro!

može detaljnije?
ponestaje mi inspiracije i za vegicu

[Adorabla]

tikvice u umaku sam radila jučer, jedino nisam imala tagliatelle nego penne

s vrhnjem?
Ja sam mislila sutra raditi tako da samo na 2 minute na putru malo okrenem komadice tih tikvica, pokapam limunom i dodam puno bosiljka. A sad me nesto vuce da dodam još i poma i mozzarelle u to pa da bude malo bogatije. Da se odmaknem od feng shuia

[Ina66]

da, na malo maslaca i maslinjaka luk i petrusimul, tikvice slajsane (kako kaže moja M. ) i malo vrhnja
dodala još zeru sušenog origana, samo je jela i govorila - mmmm, kako je ovo dobro

[Margot]

nis se ne javljam jer i dalje bolujem od nedostatka prave inspiracije.

isto ovako

prekjučer je MM donio junetine za juhu i toč, juhu inače kuham bez soli i kad sam je procijedila on ju je solio i presolio do nejestivosti
ostatak mesa ću danas skuhati s fažoletima
tikvice u umaku sam radila jučer, jedino nisam imala tagliatelle nego penne

Ostalo mi jučer palente, pa sam napravila vege palentu a la pizza za ponedjeljak. Iznenađujuće dobro!

može detaljnije?
ponestaje mi inspiracije i za vegicu

Sastojci:

ostaci palente
1 manji patlidžan
1 tikvica
100 g ribanca
200 g mozzarelle
konzerva pelata
mediteranski začini (bosiljak, mažuran, origano)
ulje za prženje

Narezati patlidžan i tikvice na ploške, posoliti, pričekati desetak minuta, odliti višak vode.
Na kratko popržiti i ploške patlidžana i tikvica na tavi.
Staviti ostatke palente u protvan, rasporediti po površini.
Na palentu stavljati sloj patlidžana, pa malo pelata, začina i dio mozzarelle i ribanca, ponoviti sa ploškama tikvica cijeli postupak.
Zapeći u pećnici ca. 15-20 minuta na 200 stupnjeva.
Garnirati svježim bosiljkom i poslužiti.
U slast!

[Solea]

da, na malo maslaca i maslinjaka luk i petrusimul, tikvice slajsane (kako kaže moja M. ) i malo vrhnja
dodala još zeru sušenog origana, samo je jela i govorila - mmmm, kako je ovo dobro

mmmm, obožavam

ne znam još točno što ću kuhati, možda mahune, možda mesni ragu s tjesteninom ali nabrala sam malo trešanja i višanja pa će pasti i neki clafoutis. e, njemu se baš veselim

[Ina66]

Margot, hvala

[Margot]

Margot, hvala

Nema frke.


Danas kuham kus kus, napokon, obožavam ga...

http://zdravakrava.24sata.hr/clanak/143 ... -s-povrcem

[Ina66]

e, to ću sutra, bez piletine

[mrava]

Juha s povrćem, knedle sa šljivama

[fancy]

Piletina,karfiol sa vrhnjem i krem corba od tikvica

[JednomCuPostatiMama]

N+P: Svinjske kremenadle/bk u tocu od senfa, maslinova ulja, octa + paradajz, crveni kupus, mrkva, persun+lisce, prenocilo. Stavila peci, a mladi krumpir skuhala do pola i oguljenog dodala mesu. Bilo je bas njam:)
U: marinirani fileti ribe + krumpir salata
Danas: mijesana salata s jajima (paradajz, krastavac, vrhnje, kuhana jaja)

[malamaja]

danas ćufte i krastavci s vrhnjem
nabrala danas tikvica, i vidim da su u điru
ipak ću za sutra varivo od friško probranih mahuna i tikvica i krumpira (sve iz vlastitog vrta ) s puno peršinovog lista. dodat ćemo samo neko meseko na naglo ili kobasičice.
onda ću se prekosutra "udaviti" u tikvicama. ja ih narežem/naribam na špagete, i bacim na češnjak i maslinovo, samo propirjam da puste vodu, dodam tjesteninu i naribam parmezana.

[Ina66]

Jucer smo imali popecke od blitve i zobenih pahuljica, paprike s jajima, grillane balancane i narezane pome i kukumari.
Danas znam sigurno da ce biti gusta povrtna juha, vjerojatno jos manistra na pome.
Fale mi srdele.

[Adorabla]

Mi incune ulovili na placu. Svjezi svjezi vidi se da je nocasnji ulov

[JednomCuPostatiMama]

Cuspajz od zute lece s mrkvicom, persinom, p. liscem.