Mame i bebe forum

Ljeto stiže...

Juce corbica od povrca,pohovani oslic,kupus salata sa mladim lukom i vocna kasa.
Danas gusta corba sa puno povrca i mesom,pita sa sirom i tikvicama,zelena salata i psenica sa orasima.

Čet, pet - čobanac, kolač dunavski valovi
Sub - roštilj
Ned - domaća pizza

Jucer blitva i riblji stapici
Danas rizoto sa lignjama i kozicama
Sutra rostilj
U pon i uto grah
Sri i cet punjena paprika
Pet... Hvala Bogu, kraj skolske godine, lifram djecu baki i jedem samo salate do daljnjega

danas krastavci s vrhnjem i kobasice na gril tavi i domaći sladoled od jagoda i kokosa
sutra ćemo lešo junetinu, njoke od sira sa kaduljom , zelenu salatu....za desert ima još slaje

Ostalo mi jučer palente, pa sam napravila vege palentu a la pizza za ponedjeljak. Iznenađujuće dobro!
Danas teleći šnicli na naglo s puno karameliziranog češnjaka i grilane tikvice i patlići (patlidžani).

zapečeni karfiol i pohano bijelo meso, zelena salata
za sutra moram nekaj sa žlicom, kelj varivo i faširanci mi se čine dobrom idejom. za sada.

Grah sa slaninom i kobasicom

Goveđa juha s taranom, pire krumpir, sporo pečena svinjska rebra, paradajz

Juce bili na slavlju,dakle,sve po redu - corba,pecenje,puno vrsta salatica i puuuuno kolaca
Danas tjestenina sa vrhnjem i rakovima.

Jučer smo proslavili mužev ročkas pa smo jeli roštilj, miješanu salatu, Katarina tortu
Danas jedemo ostatke + juhu

Juce pileca dzigerica sa vrhnjem i bulgur,zelena salata sa paradajzom.
Danas Cezar salata.

Vrućina i sparina nas ometa u kulinarskim vještinama

Čufte, pire

Juce mladi kupus.
Danas teleci flam sa krompirom i zelena salata.

nis se ne javljam jer i dalje bolujem od nedostatka prave inspiracije. Danas sam radila djeci grčku musaku s patlidžanima, jučer smo naravno cezar salatu i mi. Sutra sam planirala uzeti male majušne komadiće lososa samo da ga stavim u usta, ali sam odustala jer košta stvarno puno puno previše pa ću onda sutra tagliatelle s jako mladim tikvicama. Kupila sam jedno kilu tvrdih malih, palac velikih tikvica, zuchinnia pa cu dio sutra s tagliatellama a dio cu pohati ondako na dvije sekunde.

Adorabla je napisao/la:nis se ne javljam jer i dalje bolujem od nedostatka prave inspiracije.

isto ovako

prekjučer je MM donio junetine za juhu i toč, juhu inače kuham bez soli i kad sam je procijedila on ju je solio i presolio do nejestivosti
ostatak mesa ću danas skuhati s fažoletima
tikvice u umaku sam radila jučer, jedino nisam imala tagliatelle nego penne

Margot je napisao/la:Ostalo mi jučer palente, pa sam napravila vege palentu a la pizza za ponedjeljak. Iznenađujuće dobro!

može detaljnije?
ponestaje mi inspiracije i za vegicu

tikvice u umaku sam radila jučer, jedino nisam imala tagliatelle nego penne

s vrhnjem?
Ja sam mislila sutra raditi tako da samo na 2 minute na putru malo okrenem komadice tih tikvica, pokapam limunom i dodam puno bosiljka. A sad me nesto vuce da dodam još i poma i mozzarelle u to pa da bude malo bogatije. Da se odmaknem od feng shuia

da, na malo maslaca i maslinjaka luk i petrusimul, tikvice slajsane (kako kaže moja M. ) i malo vrhnja
dodala još zeru sušenog origana, samo je jela i govorila - mmmm, kako je ovo dobro

Ina66 je napisao/la:

Adorabla je napisao/la:nis se ne javljam jer i dalje bolujem od nedostatka prave inspiracije.

isto ovako

prekjučer je MM donio junetine za juhu i toč, juhu inače kuham bez soli i kad sam je procijedila on ju je solio i presolio do nejestivosti
ostatak mesa ću danas skuhati s fažoletima
tikvice u umaku sam radila jučer, jedino nisam imala tagliatelle nego penne

Margot je napisao/la:Ostalo mi jučer palente, pa sam napravila vege palentu a la pizza za ponedjeljak. Iznenađujuće dobro!

može detaljnije?
ponestaje mi inspiracije i za vegicu

Sastojci:

ostaci palente
1 manji patlidžan
1 tikvica
100 g ribanca
200 g mozzarelle
konzerva pelata
mediteranski začini (bosiljak, mažuran, origano)
ulje za prženje

Narezati patlidžan i tikvice na ploške, posoliti, pričekati desetak minuta, odliti višak vode.
Na kratko popržiti i ploške patlidžana i tikvica na tavi.
Staviti ostatke palente u protvan, rasporediti po površini.
Na palentu stavljati sloj patlidžana, pa malo pelata, začina i dio mozzarelle i ribanca, ponoviti sa ploškama tikvica cijeli postupak.
Zapeći u pećnici ca. 15-20 minuta na 200 stupnjeva.
Garnirati svježim bosiljkom i poslužiti.
U slast!

Ina66 je napisao/la:da, na malo maslaca i maslinjaka luk i petrusimul, tikvice slajsane (kako kaže moja M. ) i malo vrhnja
dodala još zeru sušenog origana, samo je jela i govorila - mmmm, kako je ovo dobro

mmmm, obožavam

ne znam još točno što ću kuhati, možda mahune, možda mesni ragu s tjesteninom ali nabrala sam malo trešanja i višanja pa će pasti i neki clafoutis. e, njemu se baš veselim

Margot, hvala

Ina66 je napisao/la:Margot, hvala

Nema frke.


Danas kuham kus kus, napokon, obožavam ga...

http://zdravakrava.24sata.hr/clanak/143 ... -s-povrcem

e, to ću sutra, bez piletine

Juha s povrćem, knedle sa šljivama

Piletina,karfiol sa vrhnjem i krem corba od tikvica

N+P: Svinjske kremenadle/bk u tocu od senfa, maslinova ulja, octa + paradajz, crveni kupus, mrkva, persun+lisce, prenocilo. Stavila peci, a mladi krumpir skuhala do pola i oguljenog dodala mesu. Bilo je bas njam:)
U: marinirani fileti ribe + krumpir salata
Danas: mijesana salata s jajima (paradajz, krastavac, vrhnje, kuhana jaja)

danas ćufte i krastavci s vrhnjem
nabrala danas tikvica, i vidim da su u điru
ipak ću za sutra varivo od friško probranih mahuna i tikvica i krumpira (sve iz vlastitog vrta ) s puno peršinovog lista. dodat ćemo samo neko meseko na naglo ili kobasičice.
onda ću se prekosutra "udaviti" u tikvicama. ja ih narežem/naribam na špagete, i bacim na češnjak i maslinovo, samo propirjam da puste vodu, dodam tjesteninu i naribam parmezana.

Jucer smo imali popecke od blitve i zobenih pahuljica, paprike s jajima, grillane balancane i narezane pome i kukumari.
Danas znam sigurno da ce biti gusta povrtna juha, vjerojatno jos manistra na pome.
Fale mi srdele.

Mi incune ulovili na placu. Svjezi svjezi vidi se da je nocasnji ulov

Cuspajz od zute lece s mrkvicom, persinom, p. liscem.