Kuhamo u listopadu

[mrava]

Kreću jesenske čarolije

[Mirci]

Danas juha od vrganja, roštilj, pomfrit, zapečena brokula sa mozzarellom, matovilac salata, desert su kremšnite.

[mrava]

Ajngemaht juha s jetrenim noklicama, roštilj, pire krumpir, zelena salata, kolač s orasima i čokoladom

[Hope77]

rostilj kobasice, pomfrit, jaja, salata, moja peciva i desert cokoladni kolac

[Hope77]

rucak - Shepherd’s Pie
desert - cokoladni kuglof sa jogurtom

[Ina66]

Lazanje

[Mirci]

Roštilj od jučer i blitva s krumpirima na leso, za desert ima još kremsnita.

[Hajdi]

Kuham kestene

[latica]

da se vratim kuhinji

jučer smo jeli svašta nešta što nam je moja mama spakirala - juha, pohana piletina, riža s povrćem, mlinci i pečena guska, kupus salata i pita krumpiruša. još namje ispekla jedan divni kolač od rogača i medenjake koje klinci sad tamane.

danas imamo srdele - jutros išla u konzum po mlijeko za kavu za ured i vidim friške stigle, odmah sam uzela za popodne - srećom imam mali hladnjak u uredu još ću popodne dok idem na jedan sastanak preko tržnice pa da uhvatim kakvu blitvu i super

sutra ćemo rižoto s budnevom i graškom, ono - smeđa riža, amarant i kvinoja i uz to zelena salata. napravit ću i juhu od bundeve sutra.

a četvrtak i petak ćemo grah jer ja ostajem popodne dulje na poslu pa da imaju što jesto dok ja dođem.

[Mirci]

kod mene danas rižoto sa vrganjima i pohani šnicli, paradajz salata.

[Ina66]

I mene iznenadile srdele pa sam jos uzela brokulu I tikvice, sto tko voli

[mrava]

Punjena paprika, pire krumpir

[malamaja]

čušpajz od poriluka...ali sa slanutkom i svinjetinom&junetinom.
za sutra ću nešto iz pečnice...lazanje npr. uz rikolu salatu
a dunje ću s jabukama utopiti u finoj piti

[Ina66]

Uuuu, mogla bih I ja ovaj cuspajz, nismo od proljeca
Sutra ce mi mama donijeti spinat, moram smisliti prilog

[Mirci]

Upravo sam kupila poriluk za cuspajz sutra

[MalaSirena]

Mi smo jeli ostatke dinstanih mahuna od jučer, ali sam zato za večeru napravila spring rolice, samo ih nisam pržila u ulju, nego pekla u pećnici. Prvi put sam ih radila i baš su nam bile fine!

[malamaja]

počinje sezona finog i mirišljavog poriluka
varivo je super. stavila sam list lovora, mljeveni kumin, malo slatke crvene paprike...

lazanje su ostale za neki drugi dan, danas je po narudžbi rižoto s piletinom i graškom, endivija i rikola. dunje još čekaju svoju pitu

[Mirci]

kod mene su jučer bili jos za desert/veceru i čoko mafini sa maslinovim uljem, al su sve pojeli pa je danas samo cuspajz od poriluka sa piletinom.

[Ina66]

Mi cemo blitvu, purecu jetricu I frigane lignjune

[Adorabla]

Mi smo jeli ostatke dinstanih mahuna od jučer, ali sam zato za večeru napravila spring rolice, samo ih nisam pržila u ulju, nego pekla u pećnici. Prvi put sam ih radila i baš su nam bile fine!

je i ja sam odusevljena s onim rizinim gotovim tijestom i isto pečem u rerni i bolje mi nego u ulju
Jedino se ponekada pitam zakaj se mučim kad ima toliko gotovijh verzija za kupiti

Mi smo već počeli dobro lupati po poriluku. Lupamo i po bundevama koje su mi ove godine odlične. Neki dan sam radila špecle s pečenom bundevom, gljivama i špekom. Malo čudna kombinacija ali je meni bila ok. Odnosno podijelili smo se doma. Nekima je bila preslatka kombinacija.
E i nije bila loša kombinacija celera i bundeve kao pire. Dodala sam naravno i malo parmezana i muškatnog o. i stvarno je bila odlična kombinacija uz meso na naglo.

Danas stampot i kobasice sa snizenja iz Spara
Ja se najvise radujem salati od crvenog kupusa uz to

[folne]

Što radite od poriluka osim variva? Quiche isto kod nas nije jelo.

[malamaja]

.

Neki dan sam radila špecle s pečenom bundevom, gljivama i špekom. Malo čudna kombinacija ali je meni bila ok.

jao, kak se nisam sjetila dok je bilo vrganja a imam i bundevi...a i špecle su bile na akciji u lidlu kukulele a meni bi to bila super kombinacija

folne, poriluk možeš i pohati kod nas je uglavnom varivo....sa žitaricama tipa proso ili ječam...eh, da orzoto od ječma i poriluka...ili riže, svejedno. to je isto jako fino...gusta krem juha od poriluka..i tak, super taj poriluk

[Adorabla]

o da gusta juha s ketchupom je delicija, umak za tjesteninu (s mascarponeom), stavljamo obavezno u proljetne rolice (kad sam ih vec spomenula),u sva wok jela, u sve juhe ih stavljam (posebno je obožavana juha s curryem, porilukom i celerom), paše jako dobro s ribom i naravno rižoto (s bundevom ili samostalno ili sa slanutkom ili u pilavu ili..... Nama je to jedno od omiljenog povrća i stvarno je nevjerojatno zahvalno i fino povrće. Ljudi koji ne vole poriluk vjerojatno ga ne znaju spremiti.

[Ina66]

ja ga stavljam u sve što bih inače radila s kapulom, divno se raskuha i zagusti svako jelo
juha od poriluka i bundeve nam je

[MalaSirena]

Mi smo jeli ostatke dinstanih mahuna od jučer, ali sam zato za večeru napravila spring rolice, samo ih nisam pržila u ulju, nego pekla u pećnici. Prvi put sam ih radila i baš su nam bile fine!

je i ja sam odusevljena s onim rizinim gotovim tijestom i isto pečem u rerni i bolje mi nego u ulju
Jedino se ponekada pitam zakaj se mučim kad ima toliko gotovijh verzija za kupiti

Imala sam par kupovnih debljih kora za štrudle (one s placa) pa sam njih stavila da se potroši, a u punjenje sam dodala malo harisse i currya tak da je baš fino bockalo po jeziku. Znam da to nisu original spring-role, nismo imali ni u što potočati kad doma nemam soja sos, ali su se ukućani oduševili (čak i sin koji je ispočetka samouvjereno tvrdio da to sigurno bude odvratno i da to ne bude jeo, a na kraju nije mogao stati ).

Ja nemam pojma da ih ima gotovih za kupiti, uopće nisam nigdje primijetila (doduše, nisam niti tražila ), ali s obzirom da je to tak jednostavno za napraviti i barem znaš što si unutra stavila i prilagodiš ih vlastitom ukusu, ne bih ih niti kupovala.

Daklem, jučer smo imali varivo od poriluka za ručak i budući je bilo bezmesno, za večeru su bile palačinke.
Danas još ima malo ostataka koji su dostatni za pola osobe pa će glavno jelo biti tortelini sa sirom u umaku od špinata i salata od rajčica, luka i bosiljka.

[mrava]

Grah sa slaninom i kobasicama

[Ana2010]

Danas imamo skuse na rostilju, kelj s krumpirom.
Jucer je bila pecena janjetina i teletina, krumpir, tikvice i patlidzan, salata i riga.
Prekjucer frigane srdele, fazoleti, palenta, salata i riga.
U pon pasta i salsa (za mene pasta od crvene lece, za ostale obicna), salata, riga, crvena paprika.

[Mirci]

kod mene danas dosadni bolonjez.

[Ina66]

Ubili smo se u spinatu, ja dodatno jer sam ga jela dok sam prala - mladi, prva berba
Za prilog pureci cevapi

[malamaja]

ja mladi špinat radim na salatu, uopće sam ga prestala kuhati..osim, kad bude već starijji i tvrdi list. mladi špinat, matovilac, sjeckani orasi i jabučni ocat&bučino ulje kao dressing.

danas lovački. ulovila sam kolutiće lignje, panirane, na akciji frknut ću ih u pećnicu i napraviti brdo pomfrija i zelene salate. umak po izboru

sutra bolonjez.
u nedjelju imam goste na ručku. nadam se da ću naloviti dovoljno janjećih kotleta ...ono u mesnicama me blijedo gledaju kad pitam da li imaju janjeće kotlete ... a da pri tome ne moram kupiti pola janjca

uglavnom razmišljam o prilogu između ovih špecli od obožavane sa tikvom i gljivama ili savijači od gljiva...za krumpiroljubce će biti njoki. uz kotlete ću staviti onaj moj chutney od šljiva.
još kuham ideje u glavi.