Fotke - 8.

[Hope77]

Smokve s cimetom, rumom i bourbonom
Sljive s cokoladom i rumom








http://www.coolinarika.com/recept/pekmez-od-sljiva-s-cokoladom

http://www.coolinarika.com/recept/770340/

[MalaSirena]

Super ti to izgleda, Hope!

[Hope77]

Hvala

Slana verzija

Kukuruzno brasno, oko 110 g, bijelo oko 170 g, voda - dodavati do zeljene gustoce (islo je vise od 250 ml), malo ulja, 2 jaja, jedna srednja tikvica, velika mrkva, malo kiselih krastavaca, sunka, kukuruz, 2 zlice kecapa, sol, papar, malo origana i prasak za pecivo.

[mrava]

Ja nikako napraviti slatke vafle, a ovi su još primamljiviji!

[Hope77]

Bas sam te htjela pitati jesi li ih napravila sutra radim slatke, posaljem ti koliko god hoces

[Hope77]

Domaći francuski baguette

http://www.coolinarika.com/recept/domaci-francuski-baguette/?meta_refresh=1

[pulse]

Jaoj Hope, šta nam radiš ovim slikama! Stalno mi se jede
Blago tvojim ukućanima.

[Hope77]

Hvala

Brzo, brze, najbrze - mamina ideja

imala sam dvije jabuke koje su vec bile pri kraju, pa sam se sjetila mamine ideje

- gotovo lisnato, jabuke, cimet, van. secer, secer, malo rum secera, malo maslaca, premazati s malo ulja i vode i peci na 210 dok ne porumeni

[Hope77]

Baguette koji se ne mijesi - radila sam duplu mjeru

http://www.sensaklub.hr/clanci/zdravi-odabir/recept-za-domaci-baguette-koji-se-ne-mijesi

[Adorabla]

Hope odlicno ti ispadaju bagetici. Ovaj drugi recept da je i za foccacciu.

[Mirci]

da, da, divni su ti bageti

[Hope77]

Hvala

za focacciu koristim ovaj recept i prezadovojna sam

Focaccia
oko 450-500 g brasna, kvasac, malo soli, malo secera, 3-4 zlice maslinovog ulja i mlake vode da se lipo zamisi (oko 250 ml vode)
- tijesto odmah razvuci i pokriti folijom
kad se uduplalo prelila sam s lagano ugrijanim maslinovim uljem u koje sam stavila nasjeckanog cesnjaka, cesnjaka u prahu, origana i bosiljka
preliti po tijestu, napraviti rupice i slagati masline, kapulu i pome po zelji
peci na 220 dok ne porumeni oko 20-25 min

[mrava]

Hope,divnooo! Udebljala sam se samo od gledanja

[Hope77]

Hvala

Chocolate banana bread

230 g brasna
30 g kakao praha
200 g secera
1 zlicica pp
1/4 zlicice sode bikarbone
1/4 zlicice soli
25 g cokoladnih mrvica
113 g otopljenog i ohladenog maslaca
3 miksane banane
1 zlicica van. ekstrata
2 velika jaja (meni su isla 3 srednja)

55 g oraha - grubo isjeckanih (to sam preskocila i dodala jos oko 20 g brasna), ako se stavljaju prvo se tostiraju 8-10 min, te se prohlade prije ubacivanja u smjesu

suhe sastojke pomijesati u jednu posudu, a mokre u drugu - smiksati jaja, banane, maslac, i vaniliju, te ih spojiti sa suhim dok ne postane glatka smjesa

peci na 180 oko 55-65 min, meni je trebalo 40-45 min

kad se ohladi izvaditi iz kalupa i posluziti

[Hope77]

Djeca su ponovo zazelila - gotovo lisnato, jabuke, cimet, van. secer, secer, malo rum secera, malo maslaca, premazati s malo ulja i vode i peci na 210 dok ne porumeni

[Hope77]

samo ja stavljam slike u zadnje vrime

Premazati maslacem u koje ste dodali malo soli, pokriti alu folijom i peci s ventilatorom na 240° oko 45 min.

[dunja]

hope super ti je sve
radit ću ove kruščiće i ovo lisnato s jabukama svakako

[Hope77]

Hvala javi kako ti se svida



Brzi pašta fažol - moji vole s manje tekucine
Nisam ga jos nikad do sad fotografirala i nije bas fotogenican i baguette koji se ne mijesi (za njega sam nedavno stavila recept).

https://www.coolinarika.com/recept/brzi-pasta-fazol/

[Hope77]

Siromaskice s domacim marmeladama










http://www.coolinarika.com/recept/siromaskice/?meta_refresh=1

[Hope77]

Kruh
400 g brasna
100 g secera
1 van.secer
50 g maslaca (margarina)
20 g svjezeg kvasca
malo soli
200 ml mineralne vode
3 zlice kakaoa
Prvo pustiti kvasac da se digne, pa dodati brasno pomijesano sa soli i secerom. Mijesiti pa dodati maslac (margarin), te jos malo mijesiti (ako treba dodati jos malo brasna).
Odvojit polovicu tijesta i staviti sa strane, a drugu polovicu opet prepoloviti. U jedan dio staviti 1 zlicu kakaoa sa zlicom vode, a u drugi dio staviti 2 zlice kakaoa i 2 zlice vode.
Svaki komad tijesta odvojit na manje komadice i napraviti valjke kako je prikazano na slikama i pustiti da se dize oko 45 min (u receptu pise sat, ali meni je tijesto poludilo puno brze).
Ugrijati pecnicu na 200, te staviti tijesto i smanjiti na 170. Gotovo je kad poprimi boju i cackalica ostane suha.

[Solea]

super izgleda ovaj kruh

[Hope77]

Hvala

evo malo cokoladne crostate

[Hope77]

Omiljene tortilje djeca ih ne mogu docekati, jelo za koje znam da ce nestati u tren

[Stefanova_mama]

Hope sta si nam domaceg zadala Molim recept za cokoladnu krostatu i tortilje (moji ih obozavaju u milion varijanti), ali dosad sam ih kupovala (mislim na tortilje).

[Stefanova_mama]

Pogledala jos jednom slike, mislim da cu sve praviti redom Svaka cast!

[Hope77]

Hvala

Cokoladna crostata ovo je mjera za dvije ovakve, slikala sam samo jednu crostatu, velicina kalupa je 19 cm

300 g brasna
175 maslaca
100 secera
pola pp
1 jaje
1 zlicica vanilija ekstrakt
Napraviti tijesto, staviti u frizider da se malo ohladi i staviti u kalup.
Peci na 170 (prvo pecem s nekom tezinom da tijesto puno ne naraste, to je najcesce suhi grah, a onda maknem da se sve zapece).
Peci dok se ne porumeni.
Kad se ohladi staviti vec pripremljeni ganache - 500 ml vrhnja i 550 mlijecne cokolade, .

Ohladiti i gustati


Tortilje
1 kg brasna
oko 140 g masti
2 zlicice soli
to pomijesati rukama i dodati
oko 500 ml vode (dok se ne dobije lijepo mekano tijesto)
napraviti loptice i ostaviti da odmori oko pola sata-sat (ja pokrijem folijom)
peci na suhoj i vrucoj tavi, s obje strane dok ne uhvati boju
Slagati po zelji - kod mene su danas bile paprike, pome (rajcice), kiseli krastavci, salata, kukuruz, fazol (grah) i piletina
gotove trotilje prekrijem alu folijom, ostanu tople i mekane

[Stefanova_mama]

Hvala.

[Hope77]

Nema na cemu

[Žofa]

Hope, diiivno to izgleda! Dosad sam kupovala gotove tortilje, ali ove tvoje fotke mame na isprobavanje u kućnoj radinosti.
Htjela sam samo pitati mogu li se tortiljice umijesiti npr. navečer i ostaviti te kuglice tijesta da miruju (u fridžu, pokriveno, nekako...) pa onda sutradan ispeći (kad se dođe s posla)
Hvala puno!

[Mala Bornica]

nisam hope, ali pecem tortilje pa se javljam . moja preporuka je da ih ispeces i gotove u frizideru drzis, dobro zamotane. a mozes i u skrinju ako ih neces drugi treci dan koristiti.

hope, tvoja hrana izgleda predobro, sline mi cure na sve!!!