Postao/la sgrafaha » 25 ožu 2019, 19:33
ja sam se provukla u subotu sa piletinom i rižom,zelena salata,a u nedelju sam svinjsku plećku bez kosti napajcala sol,biber,mažuran i senf i onda svezala koncem u roladu,sutradan stavila peći dodala malo vode i krompir i dosta crvenog i bijelog luka,opet zelena salata.Totalno sam zaboravila na ovu foru sa plećkom (može i teleća i juneća) i još je bolja u šerpi na ploči kad se doda ulja i vina i jedna mrkva i luk i celer u komadu,pirja i okreće,poslije povrće smiksa i dobije se umak za preliv preko mesa izrezanog na šnite i super je za dva dana uz dva različita priloga....