babalu je napisao/la:e, imam par finih, provjerenih receptica za sladolede, napisem sutra....
imas recepte za slatkac iz aparata ili slatkac vulgaris?
ako je vulgaris,danas je sutra pa prosim da se ocitujes
ja radim vulgaris i odličan je, moji skup sa mnom samo mljackaju.
istučeš dva deci slatkog vrhnja u šlag s dva deci šećera. u drugo pomiješaš kiselo vrhnje i 2 dl voća po izboru. onda to sve skupa pomiješaš i tutneš u frizer. pokušavaš se strpit da se stisne. ako možeš, povremeno promiješaš, ali meni uopće nije kristaliziralo.
neki rade sa šlagom iz vrećice, ja ga ne volim pa ovako.
onda se isto ko i ja čudiš da si
nakon što ga pojedeš.
Al vjerujem da bi se MMu baš takav svidio 
)
), al malo modificiran. Ima vocna varijanta - nakon slaga umijesati pola kg usitnjenog ili izmiksanog voca (mekanog - jagoda, malina, ribizla, marelica, bresaka), a ima i cokoladna varijanta - otopiti 10 dag cokolade i umjesati u smjesu jaja, a onda dodati slag ili stracciatella varijanta - na kraju umijesati 10dag naribane cokolade 
