Sada je: 01 ruj 2026, 19:16.

krokodili, zmije, prepelice, zohari itd, itd .......

O kuhanju, receptima, sezonskim i zdravim namirnicama, najboljim pečenjima, najfinijim kremama, najslađim kolačićima... o hrani.

Moderatori/ce: Hope77, mrava

Re: krokodili, zmije, prepelice, zohari itd, itd .......

PostPostao/la Bellina » 13 svi 2010, 12:38

Da, egzotika mi je drugo ime :rolf
Avatar
Bellina
Ovisna sam
Ovisna sam
 
Postovi: 1505
Pridružen/a: 26 vel 2007, 21:19
Lokacija: ..tamo gdje je sve po mom...

Re: krokodili, zmije, prepelice, zohari itd, itd .......

PostPostao/la eli » 13 svi 2010, 12:43

:lol:

najveća egzotika mi je golub i to me majka natjerala, da se stric lovac ne uvrijedi. prestrašno iskustvo. želudac ti se okreće, plačeš, gutaš.
kao mala mala, jela sam puževe. više ne bi.

ptice pjevice su zakonom zaštićene.
eli
Sveta krava
 
Postovi: 8339
Pridružen/a: 30 ožu 2002, 12:57

Re: krokodili, zmije, prepelice, zohari itd, itd .......

PostPostao/la bubsek » 13 svi 2010, 12:45

ja sam vam samo dosla rec da vam se divim kakav zeludac imate... :klanja :klanja :klanja
Kraljica-2005

Princeza-2010

Mala princezica-2015
Avatar
bubsek
Ovisna sam
Ovisna sam
 
Postovi: 1670
Pridružen/a: 05 tra 2009, 13:45
Lokacija: zabreg... :-)

Re: krokodili, zmije, prepelice, zohari itd, itd .......

PostPostao/la Bellina » 13 svi 2010, 12:45

Kao i prstaci, ali svejedno ne bi se puno mislila da ih sada stave pred mene. Daj prstace, odo ja u ilegalu :lol
Avatar
Bellina
Ovisna sam
Ovisna sam
 
Postovi: 1505
Pridružen/a: 26 vel 2007, 21:19
Lokacija: ..tamo gdje je sve po mom...

Re: krokodili, zmije, prepelice, zohari itd, itd .......

PostPostao/la Mama Mia28 » 13 svi 2010, 13:40

ja sam vam samo dosla rec da vam se divim kakav zeludac imate...

X

Mene šarafi samo dok čitam ovo...
Badava je fino i ne znam što ali ne bih mogla to jest. Možda nekako zakamuflirano i da mi ne kažu što jedem...ali poslije kad bih saznala mislim da bi bilo :puke
Ustvari, sigurna sam.
2008.slikaslika
Avatar
Mama Mia28
Ovisna sam
Ovisna sam
 
Postovi: 1617
Pridružen/a: 07 pro 2009, 14:39
Lokacija: Na zapadu

Re: krokodili, zmije, prepelice, zohari itd, itd .......

PostPostao/la eli » 13 svi 2010, 13:43

bellina, nemoj predamnom jer bi te mrtva ladna prijavila. iz poštovanja prema majci prirodi.
eli
Sveta krava
 
Postovi: 8339
Pridružen/a: 30 ožu 2002, 12:57

Re: krokodili, zmije, prepelice, zohari itd, itd .......

PostPostao/la jopic2 » 13 svi 2010, 13:47

e
Zadnja izmjena: jopic2; 29 stu 2011, 15:50; ukupno mijenjano 1 put/a.
jopic2
Povremeno i pišem
Povremeno i pišem
 
Postovi: 492
Pridružen/a: 31 ožu 2010, 19:03

Re: krokodili, zmije, prepelice, zohari itd, itd .......

PostPostao/la dunja » 13 svi 2010, 13:50

ne jedem nikakve takve stvari, niti ih kuham nit ništa
ovo mi je bome najbljak topic na receptima :shock
kidam odavde :lol
Avatar
dunja
most
 
Postovi: 29566
Pridružen/a: 17 tra 2003, 23:24

Re: krokodili, zmije, prepelice, zohari itd, itd .......

PostPostao/la anlan » 13 svi 2010, 13:54

bellina - :lol
slično se meni dogodilo u meksičkom restoranu, u jednoj tortilji je bilo nešto crno, okruglo izgoreno i hrskavo, i ja sam u to slučajno zagrizla. jako me podsjećalo na one velike crne žohare, ali sam se ipak tješila da je to vjerojatno nešto otpalo s roštilja.

ni ja ne bih više jela kosiće, nisu baš nešto, a i ilegalno je pa da me eli ne prijavi :mrgreen
anlan
Stalno sam tu
Stalno sam tu
 
Postovi: 830
Pridružen/a: 23 vel 2005, 00:35
Lokacija: :)

Re: krokodili, zmije, prepelice, zohari itd, itd .......

PostPostao/la boysmama » 13 svi 2010, 14:04

žabe su mi super, slične ko piletina...
puževi su mi jedno od najnaj jela i to na više načina...
fazani, prepelice, zečevi meni osobno nikakva egzotika, ali ni nešto posebno ukusno (tata lovac)
vepar, srnetina, to da, mrak, mrak (ali isto ne spada u kategoriju egzotike)

ali nešto posebno mi je svakako ikra od morskog ježa (onog velikog sa bijelim bodljama), morskog krastavca (kacmarina po domaću) i pohane vlasulje, to već može proći pod egzotiku...
A... bebica...... 06.10.'16.
M... hrabrica... 02.07.'11.
R... mazica...... 06.10.'09.
L... mrcina ..... 21.04.'08.

"Sve mogu u Onome koji me jača" (Fil 4,13)
Avatar
boysmama
imam neke švapske gene
 
Postovi: 4452
Pridružen/a: 27 lis 2009, 21:14
Lokacija: Zagreb

Re: krokodili, zmije, prepelice, zohari itd, itd .......

PostPostao/la Mama Mia28 » 13 svi 2010, 14:24

boysmama, ajde to bi i meni prošlo, divljač mogu (to nije egzotika) i ovo morsko, ali žohare, pauke,zmije, pse, gliste... :strah :strah
2008.slikaslika
Avatar
Mama Mia28
Ovisna sam
Ovisna sam
 
Postovi: 1617
Pridružen/a: 07 pro 2009, 14:39
Lokacija: Na zapadu

Re: krokodili, zmije, prepelice, zohari itd, itd .......

PostPostao/la Bellina » 13 svi 2010, 14:26

Ja volim sve iz mora, ali te ikre nikako provariti, pogotovo od krastavca, uf, uf
Avatar
Bellina
Ovisna sam
Ovisna sam
 
Postovi: 1505
Pridružen/a: 26 vel 2007, 21:19
Lokacija: ..tamo gdje je sve po mom...

Re: krokodili, zmije, prepelice, zohari itd, itd .......

PostPostao/la mamma2x » 13 svi 2010, 14:36

Egzotika nebi hvala!!! Na samu pomisao mi se diže želudac. :strah
Avatar
mamma2x
Povremeno i pišem
Povremeno i pišem
 
Postovi: 445
Pridružen/a: 15 ruj 2009, 14:25
Lokacija: zagreb

Re: krokodili, zmije, prepelice, zohari itd, itd .......

PostPostao/la jzksv » 13 svi 2010, 22:00

bube, zmije, gliste - fuuuuujjjjjj ne bih!
ne bih ni divljac, ma cak ni skoljke, iako ribe, skampe, jastoge... jako volim
probala krokodila - kao malo zilavija piletina :mrgreen
Katja 14.5.96
Stella 2.3.00
Avatar
jzksv
Stalno sam tu
Stalno sam tu
 
Postovi: 763
Pridružen/a: 11 svi 2003, 19:44

Re: krokodili, zmije, prepelice, zohari itd, itd .......

PostPostao/la dazd » 13 svi 2010, 22:52

bljak na sve te vaše egzotike :mrgreen

Guljka , ni teta koja uzgaja gliste ih ne jede , janjetina i pršut su joj draži ;)
dazd
Povremeno i pišem
Povremeno i pišem
 
Postovi: 371
Pridružen/a: 27 srp 2007, 10:29

Re: krokodili, zmije, prepelice, zohari itd, itd .......

PostPostao/la Helena71 » 13 svi 2010, 23:08

Belina, cemu jesti prstace pored jos xy vrsta skoljki koje su isto fine, a zbog kojih se ne unistava obala? Ajde da si na pustom otoku, to bih ti oprostila :)
Citam sad kceri najsmjesnije price odavde i sjetim se da sam i ja imala iskustvo s kukcima. Gledajuci tv jela sam grozdje i uholoza me ugrizla za jezik! Naravoucenje - gledaj sto jedes :mrgreen
Od ostale egzotike znam da sam jela divlje golubove u djetinjstvu kod bake i dide, i divljeg zeca al to valjda spada u divljac a ne u egzotiku :)
Avatar
Helena71
Asimilirana
Asimilirana
 
Postovi: 2616
Pridružen/a: 08 vel 2003, 00:34

Re: krokodili, zmije, prepelice, zohari itd, itd .......

PostPostao/la MalaSirena » 14 svi 2010, 06:34

Ja sam jedna ograničena osoba (nadam se samo gastronomski :mrgreen ) koja jede 3 vrste mesa isključivo (s time da svinjetina da, ali odojak ne, a također mi ni teletina nije mila, a junetina je ok) tak da nikako ne bih jela nikakvu gorenavedenu egzotiku (jednom su mi namjerno podvalili juneći gulaš u kojem je bilo srnetine i puhetine, a ja se pomamila za domaćim rezancima koje nisam htjela jesti suhe - pojela sam dva zalogaja i skužila pod zubima da to nije ono što su mi rekli da je i barem 3-4 dana mi se povraćalo od same pomisli da sam to jela :/ ). Ne mogu si pomoći :dunno .
Mišonja 03.09.2003.
Avatar
MalaSirena
i neuništiva mesna štruca
 
Postovi: 1841
Pridružen/a: 10 ožu 2003, 21:59
Lokacija: Zagreb, Maksimir

Re: krokodili, zmije, prepelice, zohari itd, itd .......

PostPostao/la Bellina » 14 svi 2010, 08:55

Helena71 - nisam rekla da tučem obalu u potrazi za prstacima, jela ih jesam i fini su mi jako. Da negdje naletim na njih, da mi se ponude na nekakvoj trpezi, ne bi odbila. A da se razumijemo, volim sve što dolazi iz mora i sve mi je fino pa tako i ostale vrsti školjki. Od najobičnijih priljepaka pa do ovih najfinijih i zabranjenih.
Ako kažem da volim prstace, a volim, to ne znači da podržavam uništavanje obale.
Avatar
Bellina
Ovisna sam
Ovisna sam
 
Postovi: 1505
Pridružen/a: 26 vel 2007, 21:19
Lokacija: ..tamo gdje je sve po mom...

Re: krokodili, zmije, prepelice, zohari itd, itd .......

PostPostao/la Helena71 » 14 svi 2010, 21:27

Da svi odbijamo prstace, ne bi krivolovci razbijali obalu. Ne bi se ni domacini trudili pocastit prstacima kad bi gosti principjelno odbijali. Zato te nagovaram da predjes u tabor principjelnih nejelaca :hug
Avatar
Helena71
Asimilirana
Asimilirana
 
Postovi: 2616
Pridružen/a: 08 vel 2003, 00:34

Re: krokodili, zmije, prepelice, zohari itd, itd .......

PostPostao/la Bellina » 15 svi 2010, 10:59

Helena71 je napisao/la:Da svi odbijamo prstace, ne bi krivolovci razbijali obalu. Ne bi se ni domacini trudili pocastit prstacima kad bi gosti principjelno odbijali. Zato te nagovaram da predjes u tabor principjelnih nejelaca :hug


Ja mogu na prste jedne ruke nabrojati koliko sam puta u životu jela prstace. Dakle, nisam sigurno ja jedna od onih radi kojih se obala tuče. Ima i većih faca od mene. Ja ću se zadovoljiti i s najobičnijim dagnjama.
Mm je s otoka i dole kod njih svaka osoba će ti reći da voli prstace i svi ćemo se oblizivati na spomen njih, ali nitko, ama baš nitko, neće zgrabiti macu u ruke i otići tući rivu - to se jednostavno ne radi....
Avatar
Bellina
Ovisna sam
Ovisna sam
 
Postovi: 1505
Pridružen/a: 26 vel 2007, 21:19
Lokacija: ..tamo gdje je sve po mom...

Re: krokodili, zmije, prepelice, zohari itd, itd .......

PostPostao/la suzica » 15 svi 2010, 13:09

Žabe i puževi mi nisu egzotika, to su delicije. Prepelice nisam jela al bojim se da bi mi trebalo jato da se najedem :lol
Zmiju sam skoro jela al na sreću je zmija pojela nešto prije par tjedana pa je toliko smrdila da je MM odustao :mrgreen Pretpostavljam da to neću moći izbjeći al moram naručit nekog poskoka il riđovku jer su ove višeprisutne bjelouške i sl. zaštićene i kazne su velike tak da mislim da bi to mogao biti jako skupi ručak, naročito ako se tu pohvalim :lol Svi koji su jeli zmije kažu da su super :dunno al proučavajući njihovu anatomiju otkrih da imaju kosti (na skici) pa ak je to ko kod ugora onda :whew nema šanse da si s tim čačkam zube.

Prošle godine je sin nacuknuo MM-a (čoek gleda explorer i fascinira ga onaj kaj jede sve kaj hoda, gmiže, raste i sl.). Našli su srušeno drvo i ispod kore krasne, bijele, debele crve (ilištajaznam) i fino sin veli MM-u da će ih on jesti ako on prvi pojede :mrgreen Kad je MM pojeo, sin je rekao da nije lud da to jede :rolf

Noja sam jela, nikakva egzotika. Školjke su mi pod normalno.









Jedino mi trave baš ne idu :gigl To je prvenstveno hrana za hranu. :lol
Avatar
suzica
Stalno sam tu
Stalno sam tu
 
Postovi: 881
Pridružen/a: 15 kol 2003, 06:47

Re: krokodili, zmije, prepelice, zohari itd, itd .......

PostPostao/la Adorabla » 15 svi 2010, 15:30

Inace od morskih sam specijaliteta davno, jako davno, kao devetogodisnje dijete jela rizoto od periske i dubinskih jezeva. Nije mi to tada nesto posebno bilo, ali bih voljela da sad to mogu jesti pa sada procijeniti. Oni stariji kazu da je to nesto pre pre prefino.
Al su mi zato tada i prstavci i prstaci bili fantasticni. Od malena sam ih obozavala. I priljepke (to nam je bila uzina kada jako ogladnimo) a bome i nanare (one male puzice) i volke.
Nazalost o prstacima, prstavcima, periskama, volcima, cak i nanarima i dubinskim jezevima mogu samo sanjati :/

Neko je spomenuo kornjacu.... Jela sam juhu od kornjace na jednoj novoj godini u nekom hotelu u Budimpesti. Pretpostavljam da je bila slatkovodna. Nije me se nesto posebno dojmila.
Avatar
Adorabla
Medena
 
Postovi: 27755
Pridružen/a: 17 tra 2004, 13:30

Re: krokodili, zmije, prepelice, zohari itd, itd .......

PostPostao/la dunja » 15 svi 2010, 15:53

suzo pa da, sjetila si me, i ja sam probala noja :dada
ne mogu vjerovati da jesam
Avatar
dunja
most
 
Postovi: 29566
Pridružen/a: 17 tra 2003, 23:24

Re: krokodili, zmije, prepelice, zohari itd, itd .......

PostPostao/la Adorabla » 15 svi 2010, 16:09

ih vam je egzotika noj :mrgreen ko i konj :mrgreen
Nekada kada sam ja bila dijete Gavriloviceva zimska se radila s nekim postotkom konjetine i bila je nesto najljepse sto pamtim iz djecackih dana :mrgreen
A inace kada sam se bila razbolila jako na crijeva, prije puno godina, prvi obrok nakon nekakvih uzasnih kasica koje sam u bolnici dobivala, dakle prvi pravi obrok koji sam smjela pojesti je bila konjetina. I nije sto sam bila gladna :mrgreen nego je stvarno bilo najmekanije meso koje sam ja ikada okusila.
I sad bih ga jela, samo sto ja stvarno nemam pojma kako se to sprema da bude fino, niti kako prepoznati da je meso frisko.
Onaj jedina mesnica na Dolcu bas ne uljeva povjerenje :|
Avatar
Adorabla
Medena
 
Postovi: 27755
Pridružen/a: 17 tra 2004, 13:30

Re: krokodili, zmije, prepelice, zohari itd, itd .......

PostPostao/la rusulica » 15 svi 2010, 16:35

Ajme belina, ajme da smrdljivi martin :lol mislim da ću sad još temeljitije tribkati po zelju u pjatu.

Inače prepelicu muž nedavno radio na divljač, ja napravila njoke i bilo je stvarno super.
Puževe sam probala al su mi preslinavi.
Žaba mi je ok mene asocira više na riblje meso nego na piletinu kao kod većine. Odlična mi je na žaru a pohana zakon. Tamo odakle je mm porijeklom to je specijalitet a ja sam kao mlada nevista to morala degustirat :D

Žohari... e za to treba poseban topic jer na to mi se riga čim ga vidim u naslovu teme. Inače to mi je najnajgadljivija i najsrašnija životinjica ikad. Ne mogu ga niti nazvati bubom jer kako bube mogu biti tako ogrooomne (mislim na one crne škovacinske...bljak te znaju narast do veličine prsta). Inače ja ne bi mogla biti ni u istoj prostoriji s žoharom a da ne vrištim i skačem ko luda a kamoli... :strah :puke zamisli zapne ti ticalo za zub
L 2007
M 2012
I 2014
Avatar
rusulica
Mediteranski efekat
 
Postovi: 3422
Pridružen/a: 28 ruj 2009, 14:42
Lokacija: split

Re: krokodili, zmije, prepelice, zohari itd, itd .......

PostPostao/la teutonija » 15 svi 2010, 17:22

Ajmeee tema. ne znam dal bi stavila :lol ili :puke

Ja sam od onih koji sve vole probati pa ocjeniti dal je fino ili ne ,al ne idem u krajnosti jetle .
Ak miga ne hvala ,to nije hrana ,ak je ispečeno i pripremljeno mora dobro mirisati, ak je miris super onda ću i probati bez obzira kaj je ponuđeno.

No od neke egzotike niš posebno nisam imala priliku probati i jesti ,ove stravi iz mora su mi ok ,mada tu mislim na rakove ,dagnje...ne na prstace npr .Probala ikru morskog ježa i zaključak :puke

jela žabe -fino ,jegulje-isto probala bi i zmije ,nojeve ,konje, krokodile bez frke,divljač svih vrsta sam jela i jedem i fino mi je ,srneći gulaš uh njam njam, to mi nije niš gadljivo ,ko npr sve vrste kukaca i crva ,to bi moralo ekstra super mirisati da bi i pogledala, a kamoli probala. :lol

I da i ja kušala smrdljivog martina ,uh uh ,koji užas fuj ,i to na malinama ,isto brstila ko izjelica bez gledanja, od sad svaku pregledam x puta i nisu mi nešto baš zbog tog sjećanja ,a dogodilo mi se to ko maloj s cc 10-tak g. Znači prije punoooo godina. :lol
Budilica, 2003.
Mudrica, 2006.
Avatar
teutonija
sex blau aviona
 
Postovi: 9686
Pridružen/a: 10 sij 2003, 15:18
Lokacija: lepe ti je ,lepe ti je...

Re: krokodili, zmije, prepelice, zohari itd, itd .......

PostPostao/la Rimaithor » 15 svi 2010, 23:46

Bljak koji topik :lol
Nemam nešto specijalno za prijaviti, žabe volim, jela sam goluba... Mozda najzanimljivije a nespomenuto dosad je trp iliti morski krastavac. Onako narezan na kockice pa pržen u tijestu. Nije fini, ima onu hrskavicu ko špek :lol

A evo dokaza da moraš dobro razmisliti što naručuješ kod ljudi koji ne razumiju ni jedan "popularni" jezik
slika zamorac iz perua :jadnimi Ostao je nepojeden :gace
Vanity is my favourite sin.
slika
Avatar
Rimaithor
Ljupka Heidi
 
Postovi: 14734
Pridružen/a: 03 sij 2004, 10:18
Lokacija: Dragons' Den

Re: krokodili, zmije, prepelice, zohari itd, itd .......

PostPostao/la Jullishka » 16 svi 2010, 10:49

MalaSirena je napisao/la:Ja sam jedna ograničena osoba (nadam se samo gastronomski :mrgreen ) koja jede 3 vrste mesa isključivo (s time da svinjetina da, ali odojak ne, a također mi ni teletina nije mila, a junetina je ok) tak da nikako ne bih jela nikakvu gorenavedenu egzotiku (jednom su mi namjerno podvalili juneći gulaš u kojem je bilo srnetine i puhetine, a ja se pomamila za domaćim rezancima koje nisam htjela jesti suhe - pojela sam dva zalogaja i skužila pod zubima da to nije ono što su mi rekli da je i barem 3-4 dana mi se povraćalo od same pomisli da sam to jela :/ ). Ne mogu si pomoći :dunno .

evo, ko ja da sam rekla ovo!
Vanja 18.10.2006
♪♫•*¨*•.¸¸♥ ¸¸.•*¨*•♫♪
mama, ti mi se jako svidjas, vidi kako si mekana i lepa i nemoj da mrsavis, ja volim kad si debela
Sofija 03.08.2011
Avatar
Jullishka
老师
 
Postovi: 5070
Pridružen/a: 09 ožu 2006, 11:20
Lokacija: Na zvezdama...uvek!

Re: krokodili, zmije, prepelice, zohari itd, itd .......

PostPostao/la cleonikky » 17 svi 2010, 13:44

Sto se tice egzotike sa mesom, nisam bas voljana eksperimentirati.
Klokan nam je na repertoaru 1-2x mjesecno i kao i svaka divljac bas je ukusan :lol (sada bi mene moj sin :baba )
Neki dan je MM spremao krokodila i uporno me nudio da probam, ono tipa kako je super...iako su njegove kulinarske sposobnosti stvarno jake, ipak sam ostala pri svom i odbila to kusati. On kaze da je super, mekano, ukusno, teksturom podsjeca na ribu. I izgledalo je onako bijelo, ko neki filet ribe.

Zohari? Majko mila :puke
Inače to mi je najnajgadljivija i najsrašnija životinjica ikad.


apsolutno. nema nista gore od zohara. odvratno.
Tamariki slika Zvijezdicaslika

The mind, even while looking,sees nothing.
The heart, even without looking,sees everything.
Avatar
cleonikky
volim zeleno
 
Postovi: 1398
Pridružen/a: 03 sij 2004, 03:17
Lokacija: Down Under

Prethodna

Natrag na Recepti

Na mreži

Trenutno korisnika/ca: / i 1 gost.