Postao/la teutonija » 18 sij 2013, 13:38
Ma i ja ih rijetko radim, jučer sam neš švrljala po netu pa se podsjetila.
Krakove usitnim i izdinstam kratko na masl. ulju. To dodam u nasjeckani peršin, češnjak, dodam malo soli, ulja, vina, ribanog sira i/ili parmezana i malo mrvica.
Time punim lignje, posložila sam ih u nauljeni protvan, polila s malo masl. ulja i pokrila folijom. Peći ću tak neko vrijeme onda otkriti, malo podliti vinom dok ne ispari i dok ne lignje ne dobiju lijepu boju.
Budilica, 2003.
Mudrica, 2006.