Ideje i savjeti za ukrašavanje slastica

[Liv Tyler]

Bornice kako je ispalo na kraju? BAš me zanima kako je to s bojama ispalo? Mora bit fora za viditi.

Kako misliš da ti se šećer od kora razlio? Možda je od šlaga? Meni se jednom tako šlag počeo vodniti.

[Mala Bornica]

Izvana sam zadovoljna, lijepo je raditi s ticinom.
Ne radi mi public fotki pa ne mogu jos staviti sliku.

Rezat cemo kasnije . Ali kcer me tjesi da nema veze kako izgleda iznutra jer je izvana super.

A mislim da nije do slaga sto se razlivenog secera tice, nego do kora.

[Liv Tyler]

Sorry ne kužim što se razlilo.

[Mala Bornica]

Sorry ne kužim što se razlilo.

Slikat su kad razrezem pa ces vidjeti.

Meni se i inace kod beze kora zna desiti da kad ih nafilam i stavim u frizider tekucina iz njih iscuri. Nisam se toga sjetila dok sam tortu planirala .

[Liv Tyler]

Pa jel onda to znači da nisu pečene do kraja ili što?

[Mala Bornica]

Pa jel onda to znači da nisu pečene do kraja ili što?

Nemam pojma... Meni su izgledale dobro suhe. Kad ih radim za ledeni vjetar, odjednom na velikom plehu nikad mi nisu tako suhe a nekad curi nekad ne.

[kiki i lara]

jedna sinoćna...

[Liv Tyler]

Bornice sutra ću pravit ledeni ako me ništa ne izbaci iz takta, a nadam se da neće pa ću ti reć svoje dojmove i da li mi što curi.

kiki lijepa kao i uvijek. Jel ovo netko slavi zlatni pir?

[kiki i lara]

ne...ovo je jedna sporedna torta za vjenčanje..... jedna ženska nosi kao dar....

[Mala Bornica]

kiki i lara, jos jedna u nizu prekrasnih .

evo mog prvijenca (klinci su radili cvjetice i loptice).
blic je malo prejak, ali kuzi se (u zadnji cas sam pticici dodala oko i cvjeticu zamijenila tucak, pa bolju sliku nemam, fotosesn sam odradila prije toga) :




iznutra (ocekivala sam puno goru situaciju, na kraju sam savim zadovoljna, samo najnizi sloj kreme je skroz obojan). ticino je predebel, znam za drugi put:



edit: tipfeleri

[kiki i lara]

hvala hvala....
Mala Bornice moja prva torta ukrašena fondanom je isto bila malo krema premekana ...zato što je nisam bila dovoljna rasladila prije stavljanja fondana i isto sam bila stavila deblji sloj fondana....vidim kao i ti.....tako da hladnoća u frižideru očito nije mogla doprijeti do torte.... početničke greške...pretpostavljam da je to

[nevenera]

MB - dobra je torta, odlično ukrašeno. jako je sjajna i to mi se baš sviđa

meni je pokrovka o ticina bila pretanka pa je pucala, danas popodne ga radim opet. napravila bih deblje.

[kiki i lara]

nevalja ni pre tanko ni predebelo....ali ono gore meni se čini malo predebelo..

[pčelica_maja_23]

čuj mb torta je mrak izvana.
baš je divna.
iznutra je puno boja za mene (odraslu) no moja Lidija je rekla (za prerez) njam totaaaaaa njam i pokazala.
dakle pun pogodak!!

[Liv Tyler]

Bornice izvana izgleda super. Iznutra je odlična ideja, čak nije ni tako strašno koliko je curilo. Za dječji ročkas taman šareno kolko treba bit.
Jesi na kraju otkrila zašto je curilo? MEni se ovako čini da kore nisu bile ispečene do kraja pa možda zato.

[Mala Bornica]

Za curenje ne znam.

Za sarenilo znam da je presareno i meni osobno nije previse privlacno, ali mi je kao ideja za djecji rodjendan stvarno fora zato sam i isla na to.

Debljina ticina govori o mojoj dobroj procjeni takvih stvari , a i bijala sam se da ce puknuti ako bude tanje. Sad jedva cekam popravni, pogotovo zato sto mi se izvana bas svidja, i vidim da je jednostavno i zanimljivo. A za ovu tortu nisam unaprijed imala ideju kako cu je ukrasiti, nego su djeca radila te ruzice, pa sam se ja sjetila trave, pa oblaka a na kraju i pticicu jer mi je nesto falilo .

Hvala na pohvalama .

[kiki i lara]

još mojih sinoćnih .....i mog ne spavanja......
na ovoj zadnjoj slici žutom se pomaklo uho....

[nevenera]

ja sam napravila sutrašnju rođendansku, sve je ispalo ok
vidjet ćemo sutra kod rezanja ali ništa nije popucalo niti se zdrobilo

[Mala Bornica]

Kiki i lara, krasne su...

Neve, ovaj tvoj zeko je tako stosan, pa presladak je . Jako ti je lijepa torta, jako...

[pčelica_maja_23]

vaše su torte tako ružne da je meni profesionalki stvarno sramota tu svraćati.
odjavit ću se i pronaći profesionalni forum za slastičare

[nevenera]

pčelice
samo pogledaj moju lelujavu travicu na slici br 2. odmah će ti bit lakše

[Liv Tyler]

Kiki very nice!

Neve predobra je!!!!!!!!


Pcelice

[zvrka]

neve, izgleda izvrsno!!

[TinchiS]

Cure, baš su vam super ove zadnje tortice.
Nije me neko vrijeme bilo tu pa još jednom sorry kaj malo kasnim s odgovorima na poruke koje su mi neke od vas poslale.

Evo moje zadnje za jedno krštenje. To su u biti dvije torte na kat, istih promjera ( 20 cm ) a ukupne visine 16 cm. Između je podložak i štapići u donjoj kao potporanj. I nije presvučena ticinom jer je jako visoka pa ju je teško uredno presvući, nego sam ju omatala.



Uploaded with ImageShack.us

[Mala Bornica]

TinchiS, krasne su, ali kako se to reze?

[TinchiS]

TinchiS, krasne su, ali kako se to reze?

Konobari znaju, samo napomeneš da je na podlošku i da je na kat.

Ako je za doma onda možeš jednostavno skinuti gornju s donje ili narežeš prvo gornju, makneš podložak, izvadiš štapiće iz donje i nema problema. Tak se to radi s tortama na kat.

[Liv Tyler]

Odlično torta izgleda ovako visoka. Bas mi se sviđa.

Nego ajdete mi objasnite cemu služi svaki od onog osnovnog osmodjelnog alata za obradu tičina plizzzzzzz.

[nevenera]

tinchi - ova torta mi je mrak, pregenijalna!

moja se torta super rezala, sve je bilo za 5
biljno slatko vrhnje, pun pogodak

[kiki i lara]

tinchis...tako je jednostavna a tako savršena

[TinchiS]

tinchi - ova torta mi je mrak, pregenijalna!

moja se torta super rezala, sve je bilo za 5
biljno slatko vrhnje, pun pogodak

Super, baš mi je drago.