Ideje i savjeti za ukrašavanje slastica

[TinchiS]

tinchis...tako je jednostavna a tako savršena

Hvala

[erina]

Ajme TinchiS prekrasna je, predivna

Ja sam se namjerila mlađoj za rođendan napraviti nešto u ovom stilu.

Zanima me jel se ove točkice koje se vide po torti mogu napraviti s onim bojama u gelu, hoće se rastopiti, curiti il nešto tako? Čime bi drugo tako male točkice mogla praviti?

[Liv Tyler]

Imaš jestive flomastere.

[erina]

Flomasteri su mi preskupi, njih sam prežalila već. Boje u gelu mi se trenutno čine kao najjednostavnije rješenje, naravno ako je moguće.

[Liv Tyler]

E onda bi morala imat nešto u što bi ih stavila za ovo pisanje jer boje stižu u malim bočicama s otvorom promjera pola centimetra, a to je prevelik otvor za ove točkice i crtice.
Možda se poslužiti onom bočicom kao za kapi za oči što ih ima uzet refužo u ljekarnama. Ili najmanjom špricom.

[Mala Bornica]

A cackalicu u boju umociti pa tockati? Ne znam kakve su te boje u gelu, da li su dovoljno guste za tako nesto.

[erina]

A vrijedi li ovo išta?

[Liv Tyler]

Nisam koristila pa ne znam al i skreno nisam ovo nigdje ni vidjela kod nas.

[kiki i lara]

ja jesam u kauflanda.....ovo je baš boja na slici ali ima kupiti set od 4 boje...kao za ukrašavanje keksića.....kao kupovni buttercream,,,,u istim tubama...koji se stvrdne .......mislim

[nevenera]

ja sam s ovim ukrašavala muffine
to je kao butter, samo jako tanko. nemam pojma kako bi bilo time crtati postranice jer kad se stisne tuba to pada, nabolje bi bilo crtati kao na papir pa onda to zalijepiti nekako.
ne znam jesam jasna

[erina]

Neće to biti neke velike količine, čisto točkice za ukrašavanje a uvijek mogu se pripomoći i kistom ili čačkalicom kao što spomenu Mala Bornica. Probat ću prije pa viditi, valjda će biti ok.

[Liv Tyler]

Ajde pa češ nam pričat, i mene isto zanima ako valja pa da ne naručujem okolo.

[latica]

erina, ja mislim da ti to neće uspjet s tim bojama - one su meni dosta tekuće i mislim da će se prvo topit, a drugo curit, što svakako znači da će izgledat dosta neuredno ... hoću reći, mislim da nećeš njima moći tako precizno pravit točkice i da sve budu jednake ... barem se meni tako čini. ja sam njima na zadnjoj torti pisala broj 4 na zvijezdi i razlilo se a torta za predložak ti je genijalna, predobra mi je!

[erina]

Latice hvala ti, toga sam se baš i pribojavala

[nevenera]

A da s gel bojama i kistom crtas

[Mala Bornica]

Kistom je tesko raditi uredne tockice .

[kiki i lara]

najjednostavnije ......raditi ih sa fondanom.....probati napraviti tako jako male.....jednostavno i nema dodatnih troškova

[Liv Tyler]

Koliki je rok trajanja tim flomastetima?

[erina]

Evo nisam imala mira, našla sam neke stare gel boje, isteka im rok al savršene za eksperimentiranje
Na glatkom papiru sam uspjela ful tankim kistom napraviti točkice razl veličina i ne razlijevaju se, izgledaju savršeno, čekam da se osuše pa da vidim hoće li ostati izbočene, to bi bilo idealno a ako i ne bar ćemo imati točkice

[erina]

E da, palo mi na pamet i dodati u njih malo šećera u prahu za zagusti, nije ni to loše ispalo, malo mi posvjetlila boja i malo teže manevrirati al i to je eto izvedivo

[nevenera]

možda uzet samo jedan flomaster i onda tortu radi u dvije boje i crtati samo sve istom bojom flomastera

mislim da nije frka crtati dolje, na papiru ali trebaju ostat postojane i uspravno. ili bi se crtalo na papir pa prebacivalo točkicu po točkicu ili bi se crtalo direkt na torti
ako me kužiš što mislim

[erina]

ili bi se crtalo na papir pa prebacivalo točkicu po točkicu

Toliko luda za točkicama nisam
Mislila sam na to, papir sam uspravila

[nevenera]

onda nema frke
bit će to dobro

[Masha]

uf, dobila sam zadatak napraviti tortu za pričest. znam koju ću tortu i s tim nema dileme, ali me muči ukrašavanje.
dosad sam uvijek radila samo sa šlagom, nemam iskustva s ticinom. pričest je u nedjelju, pa nemam vremena za eksperimentiranje.

može neka ideja, kako je ukrasiti? koji motiv, a da nisu križevi, hostije, biblija jer to mi je , a uglavnom to nalazim po netu.

[MaminMacak]

Ja ovdje samo gledam torte i mislim si kad cu ja dogurat do tog stupnja. Mislim na ticina u ukrasavanje.
Jednom sam ga radila i nije bas uspio kao na vasim slikama

Mozda malo offtopic, al vidim da su tu sve profesionalke za izradu torti pa cete sigurno znati i odgovor na moje pitanje

Dakle, moram u petak navecer ispeci 2 ledena vjetar ( 1 vocni za doma i cokoladni za igraonicu) pa bi ja beze kore napravila dan-dva ranije. Da li se to moze i kako da ih skladistim? Jel bi to izdrzalo na balkonu u velikoj plasticnoj vrecici ili bi postale porozne i pukle?

Ako netko ima iskustva, pomagajte pliz ...

[kiki i lara]

masha ...to što ti navodiš...križevi ,hostija,biblija....pa dalje krunica ,golubice.....to i jesu simboli za pričest..... ili jednostavno napravi neke ružice i napiši sretna prva pričest...tako nekako.....



MaminMacak.... kažeš da smo svi profesionalci....ne varaš se...... sve smo mi amateri baš kao i ti i druge....samo neke od nas su više nadarene a neke manje...... tu je razlika.... ))

[zvrka]

žene drage, radi li itko od vas obične torte za rođendan, vulgaris torte , ili su to obavezno ticino-majstorije ? Ja sad već komplekse imam kad vidim što sve radite . Iako mi kolači i torte idu dobro još nisam probala ništa slično ovome što vidim a i sada sinu za prvi rođendan namjeravam napraviti tortu na medu, dakle u igri su samo biskvit, krema, marcipan i čokolada....radi li još itko takve torte?

[Mala Bornica]

Kiki i lara, ti sve te silne torte radis za osobnu upotrebu? Nista po narudzbi?

Zvrka, pored toliko posebnih torti dvoumila sam se da li da stavim svoje amaterske slag torte... Iskreno, ova moja ticino torta bi mi bila puno ukusnija da je bila prekrivena sa slagom, ali ticino mi ke bio izazov, i jos cu se malo igrati s njim. Ali tek na ljeto kad mi sin bude slavio rodjendan.

S marcipanom nemam iskustva.

[kiki i lara]

Mala Bornice...da radim po narudžbi al bez obzira na to nisam profesionalac...jer nisam završila slastičarsku školu...već sam komercijalist...znači nema nikakvu vezu sa pečenjem ni ukrašavanjem,,,,a nisam ni pohađala nikakav tečaj....tako da se nemogu nikako nazvati profesionalcem....nego osobom s talentom.....

[MaminMacak]

Ma dobro, profesionalke ili amaterke, kako vam draze.
Mozda i ja imam talent koji ce jednom izaci na vidjelo, samo treba probati par puta da to ustanovim
Mada iz ove perspektive mi se cini nemogucim.

Nego zna li netko mozda odgovor na moje pitanje:

Dakle, moram u petak navecer ispeci 2 ledena vjetar ( 1 vocni za doma i cokoladni za igraonicu) pa bi ja beze kore napravila dan-dva ranije. Da li se to moze i kako da ih skladistim? Jel bi to izdrzalo na balkonu u velikoj plasticnoj vrecici ili bi postale porozne i pukle?

Ako netko ima iskustva, pomagajte pliz ...