Sada je: 02 ruj 2026, 20:55.

Kuhamo u prosincu ho-ho-ho

O kuhanju, receptima, sezonskim i zdravim namirnicama, najboljim pečenjima, najfinijim kremama, najslađim kolačićima... o hrani.

Moderatori/ce: Hope77, mrava

Re: Kuhamo u prosincu ho-ho-ho

PostPostao/la Ina66 » 04 pro 2015, 12:01

Adorabla je napisao/la:I bas sam MMu komentirala da vise na moru ne mozes ni za lijek kupiti npr pišmolje, bugve (tak se pravo zovu :p :lol ), ušate, tabinje, fratre ili ovčice ili šta ja znam. Ja sam tako isprobala tone ribe koje valjda nikada ne bih. Prije je uvijek netko prodavao što bi ujutro ulovio pa si bar mogao jesti normalnu ribu, a sad padnem u nesvjest kad čujem da je neko pišmolja pojeo :ajme.

kod nas se uredno može kupiti i pišmolje i tabinje i ušate i bukve (da, u Splitu se tako zovu, za bugve sam prvi put , čula u Rogoznici :p), fratre i ovčice u mišancama za juhu

dodatna prednost je i što je sva riba stigla očišćena :liza
Avatar
Ina66
kuhinjska fly lady
 
Postovi: 33942
Pridružen/a: 01 srp 2001, 23:45
Lokacija: Split

Re: Kuhamo u prosincu ho-ho-ho

PostPostao/la thalia » 04 pro 2015, 12:09

tu su bugve :)
Doorbells and sleigh bells and schnitzel with noodles
Avatar
thalia
Von Trapp
 
Postovi: 14371
Pridružen/a: 31 sij 2007, 22:58
Lokacija: cicely, alaska

Re: Kuhamo u prosincu ho-ho-ho

PostPostao/la Mirci » 04 pro 2015, 12:29

i ja znam samo za bukve :)
Kad se male ruke sloze, sve se moze, sve se moze...
Avatar
Mirci
lovac na trag
 
Postovi: 29464
Pridružen/a: 28 stu 2002, 17:11

Re: Kuhamo u prosincu ho-ho-ho

PostPostao/la Adorabla » 04 pro 2015, 14:45

jel one u šumi :p
Mmajo ja sam seljanka pa ocekujem ribu jesti na moru tako da sam prvu na pameti imala morsku ribarnicu, ali ovaj tip za Zagreb vrijedi. Malo cu pogledati kad budem u blizini.
Avatar
Adorabla
Medena
 
Postovi: 27755
Pridružen/a: 17 tra 2004, 13:30

Re: Kuhamo u prosincu ho-ho-ho

PostPostao/la malamaja » 05 pro 2015, 13:34

jetrica na saft, kukuruzni žganci, kiselo zelje na salatu :yess salenjaci :liza
Give a man a fish and he will eat for a day; teach a man to fish and he will eat for a lifetime; give a man religion and he will die praying for a fish.
Avatar
malamaja
foreverjungfrau
 
Postovi: 5927
Pridružen/a: 09 svi 2001, 11:31
Lokacija: u oblacima

Re: Kuhamo u prosincu ho-ho-ho

PostPostao/la Ina66 » 05 pro 2015, 13:45

Po kojem receptu si ih pravila?
Avatar
Ina66
kuhinjska fly lady
 
Postovi: 33942
Pridružen/a: 01 srp 2001, 23:45
Lokacija: Split

Re: Kuhamo u prosincu ho-ho-ho

PostPostao/la malamaja » 05 pro 2015, 14:59

torta, pinjur, pjat...presudno je bila količina sala :mrgreen
Give a man a fish and he will eat for a day; teach a man to fish and he will eat for a lifetime; give a man religion and he will die praying for a fish.
Avatar
malamaja
foreverjungfrau
 
Postovi: 5927
Pridružen/a: 09 svi 2001, 11:31
Lokacija: u oblacima

Re: Kuhamo u prosincu ho-ho-ho

PostPostao/la Ina66 » 05 pro 2015, 15:06

:up
Avatar
Ina66
kuhinjska fly lady
 
Postovi: 33942
Pridružen/a: 01 srp 2001, 23:45
Lokacija: Split

Re: Kuhamo u prosincu ho-ho-ho

PostPostao/la mrava » 05 pro 2015, 17:17

Juha, pire, vratina, zelena salata, savijača s višnjama
Hrvoje 30. 10. 2008.
Gabrijela 3. 1. 2011.
Andrej 27. 8. 2015.
Avatar
mrava
tenfam tenfalicom
 
Postovi: 5394
Pridružen/a: 04 sij 2009, 12:44

Re: Kuhamo u prosincu ho-ho-ho

PostPostao/la Ina66 » 05 pro 2015, 17:23

Ono što sam mislila prije tri dana - wok
Sutra blitva i neko brzinsko meso
Avatar
Ina66
kuhinjska fly lady
 
Postovi: 33942
Pridružen/a: 01 srp 2001, 23:45
Lokacija: Split

Re: Kuhamo u prosincu ho-ho-ho

PostPostao/la Anamija » 05 pro 2015, 19:39

thalia je napisao/la:u rijeci ima često pišmolja :dada

Da, kad idem kod mojih onda su na repertoaru. Ja ih bas volim :) Moram vam priznati, ja dijete s mora, nemam pojma spremati ribu, a da ne kazem da je u zivotu nisam nikad ni ocistila :ajme Dodem k mojima, naprave sto nam srce pozeli, ako treba i svaki dan ribu... ali zato u Zg, tako rjetko ....
Jucer smo imali manestru od povrca. Danas sniceli u saftu, rizibizi, zelena i matovilac salata, za veceru topli sendvici. Sutra lazanje od mesa i sira, vjerojatno cikla salata, za desert- valjda ce Nikola donjeti koju cokoladu :)
Maratonka 2003
Jesenkica 2007
Avatar
Anamija
oprezno optimistična
 
Postovi: 533
Pridružen/a: 03 svi 2007, 20:46
Lokacija: Zagreb

Re: Kuhamo u prosincu ho-ho-ho

PostPostao/la sandram » 05 pro 2015, 21:15

Prekjucer pileci raznjici na rostilj tavi, rizi bizi, tursija.
Jucer pohana piletina i pomfri. Jedino je cikla bila zdrava.
Danas lovacki.
Sutra juha, sporo pecena vratina, krumpir, dinstani kiseli kupus. Desert baklava.
Prekosutra juha koja ce ostati od jucer, ostat ce i mesa, a za one kojima se to vise nece dati jesti knedle sa marelicama.
Djeca nisu bojanke. Ne mozemo ih ispunjavati svojim omiljenim bojama.
Avatar
sandram
pahuljica
 
Postovi: 9288
Pridružen/a: 10 sij 2003, 14:46

Re: Kuhamo u prosincu ho-ho-ho

PostPostao/la mrava » 06 pro 2015, 09:44

Ajngemacht juha, pire, paradajz sos, pohana piletina, ostaci savijače s višnjama i ono što je sv. Nikola donio :nata
Hrvoje 30. 10. 2008.
Gabrijela 3. 1. 2011.
Andrej 27. 8. 2015.
Avatar
mrava
tenfam tenfalicom
 
Postovi: 5394
Pridružen/a: 04 sij 2009, 12:44

Re: Kuhamo u prosincu ho-ho-ho

PostPostao/la teutonija » 07 pro 2015, 09:26

Jučer pečana patka, pečeni krumpiri , mrkva i zelje na salatu.
Danas kokošja juha s povrćem i domaća pizza.
Budilica, 2003.
Mudrica, 2006.
Avatar
teutonija
sex blau aviona
 
Postovi: 9686
Pridružen/a: 10 sij 2003, 15:18
Lokacija: lepe ti je ,lepe ti je...

Re: Kuhamo u prosincu ho-ho-ho

PostPostao/la Mirci » 07 pro 2015, 09:34

kod mene u subotu domaća pizza, a jučer juha od brokule, vratina sa krumpirima i mrkvama pečena kao ispod peke, cvjetača na lešo, matovilac.

za danas ima mesa od jučer, dodat ću basmati rižu i nešto povrća.
Kad se male ruke sloze, sve se moze, sve se moze...
Avatar
Mirci
lovac na trag
 
Postovi: 29464
Pridružen/a: 28 stu 2002, 17:11

Re: Kuhamo u prosincu ho-ho-ho

PostPostao/la malamaja » 07 pro 2015, 11:33

ima još sarme :roll pečenih rebrica....zdinstat ćemo zelje i skuhati krumpira.
jučer obiteljski ručak :mrgreen sjedila sam ko torba :lol
sutra mi se jede tjestenina sa običnom šalšom ...dosta mi je mesa.
Give a man a fish and he will eat for a day; teach a man to fish and he will eat for a lifetime; give a man religion and he will die praying for a fish.
Avatar
malamaja
foreverjungfrau
 
Postovi: 5927
Pridružen/a: 09 svi 2001, 11:31
Lokacija: u oblacima

Re: Kuhamo u prosincu ho-ho-ho

PostPostao/la mrava » 08 pro 2015, 12:34

Juha, pečena svinjska rebra i krumpiri, zelena salata
Hrvoje 30. 10. 2008.
Gabrijela 3. 1. 2011.
Andrej 27. 8. 2015.
Avatar
mrava
tenfam tenfalicom
 
Postovi: 5394
Pridružen/a: 04 sij 2009, 12:44

Re: Kuhamo u prosincu ho-ho-ho

PostPostao/la Mirci » 08 pro 2015, 12:45

pašta fažol :D
Kad se male ruke sloze, sve se moze, sve se moze...
Avatar
Mirci
lovac na trag
 
Postovi: 29464
Pridružen/a: 28 stu 2002, 17:11

Re: Kuhamo u prosincu ho-ho-ho

PostPostao/la Margot » 08 pro 2015, 14:06

Mirci je napisao/la:pašta fažol :D


Ja nekaj slično, pohorski lonec.
U skoro-pa-vojničkom kazanu, da traje 3 dana. :lol
samozvana špijunka
Avatar
Margot
konkavna
 
Postovi: 459
Pridružen/a: 05 lip 2007, 11:42

Re: Kuhamo u prosincu ho-ho-ho

PostPostao/la Ina66 » 08 pro 2015, 14:12

raštika s kobasicama, kupus s lećom
Avatar
Ina66
kuhinjska fly lady
 
Postovi: 33942
Pridružen/a: 01 srp 2001, 23:45
Lokacija: Split

Re: Kuhamo u prosincu ho-ho-ho

PostPostao/la latica » 08 pro 2015, 14:48

mi smo jučer ostatke od vikenda - juhicu i kuhanu kokš s sosom od paradajza, malo riže, koji pohanac i tako.

danas ćemo špagete s mrkvom i tofuom i zelenu salatu.

sutra planiram kiseli kupus, domaću kobasicu i pire krumpir.
slika Moja 3M
Avatar
latica
Bigul
 
Postovi: 7430
Pridružen/a: 17 pro 2009, 23:41

Re: Kuhamo u prosincu ho-ho-ho

PostPostao/la Adorabla » 09 pro 2015, 13:01

Ja nekaj slično, pohorski lonec.

ovo mora biti fino čim se zove po Pohorju :nata
daj da ja cujem recept i mozda cak i skuham
Avatar
Adorabla
Medena
 
Postovi: 27755
Pridružen/a: 17 tra 2004, 13:30

Re: Kuhamo u prosincu ho-ho-ho

PostPostao/la Margot » 09 pro 2015, 13:19

http://www.kulinarika.net/recepti/4907/ ... ski-lonec/

Jest da je na slovenščini, ali je razumljiv. ;)
ješprenj=ječam
gobe=gljive
divjačina=divljač
samozvana špijunka
Avatar
Margot
konkavna
 
Postovi: 459
Pridružen/a: 05 lip 2007, 11:42

Re: Kuhamo u prosincu ho-ho-ho

PostPostao/la Adorabla » 09 pro 2015, 13:36

hvala. Znači ko čobanac s ječmom i gljivama. Pa moglo bi to biti fino.
toliko slovenskog znam. Ipak sam ja zavrsila osmoljetku u bratstvu i jedinstvu :nata
Avatar
Adorabla
Medena
 
Postovi: 27755
Pridružen/a: 17 tra 2004, 13:30

Re: Kuhamo u prosincu ho-ho-ho

PostPostao/la Margot » 09 pro 2015, 13:39

Bila na Rogli prošli vikend, to tam klopnula i dobila inspiraciju. :lol
Finoooo. :)
samozvana špijunka
Avatar
Margot
konkavna
 
Postovi: 459
Pridružen/a: 05 lip 2007, 11:42

Re: Kuhamo u prosincu ho-ho-ho

PostPostao/la Ina66 » 09 pro 2015, 13:47

opet brat imao dobar ulov - danas su arbuni i gire, frigani, s mornarskim krumpirom
druga polovica familije će zapečeni grah i kobasice
Avatar
Ina66
kuhinjska fly lady
 
Postovi: 33942
Pridružen/a: 01 srp 2001, 23:45
Lokacija: Split

Re: Kuhamo u prosincu ho-ho-ho

PostPostao/la thalia » 09 pro 2015, 13:52

mi smo jučer škombre s keljom na lešo. isto su bile izvrsne :dada
danas ću bolonjez :lol
sutra valjda leću, nemam pojma. više ni sama ne znam :nesvist
Doorbells and sleigh bells and schnitzel with noodles
Avatar
thalia
Von Trapp
 
Postovi: 14371
Pridružen/a: 31 sij 2007, 22:58
Lokacija: cicely, alaska

Re: Kuhamo u prosincu ho-ho-ho

PostPostao/la Adorabla » 09 pro 2015, 14:22

mi danas piletinu pohanu u sezamu, basmati rižu i brokulu u curry umaku. Cure bas to vole.
Avatar
Adorabla
Medena
 
Postovi: 27755
Pridružen/a: 17 tra 2004, 13:30

Re: Kuhamo u prosincu ho-ho-ho

PostPostao/la TanjaMT » 09 pro 2015, 14:27

Kako radis brokulu u curryju?
Avatar
TanjaMT
kile su mi ko bitcoin
 
Postovi: 5242
Pridružen/a: 16 ruj 2005, 22:01
Lokacija: uvijek ista

Re: Kuhamo u prosincu ho-ho-ho

PostPostao/la Adorabla » 09 pro 2015, 14:32

napravim curry umak kao bešamel (malo putra, malo brašna, dodam dosta currya i nešto kurkume radi ljepše boje i kad malo prošetam da pusti curry miris, zalijem s mlijekom da prokuha.
Brokulu skuham u cvjetićima i onda ju prelijem tim umakom. Mi volimo da se ohladi. Meni nije baš fino toplo ali pretpostavljam da je stvar ukusa.
Avatar
Adorabla
Medena
 
Postovi: 27755
Pridružen/a: 17 tra 2004, 13:30

PrethodnaSljedeća

Natrag na Recepti

Na mreži

Trenutno korisnika/ca: / i 0 gostiju.