Sada je: 03 ruj 2026, 23:55.

Danas kuhamo...

O kuhanju, receptima, sezonskim i zdravim namirnicama, najboljim pečenjima, najfinijim kremama, najslađim kolačićima... o hrani.

Moderatori/ce: Hope77, mrava

Re: Danas kuhamo...

PostPostao/la VIPmama » 11 ožu 2013, 10:30

jučer: juha od rajčice, restani krumpir, lešo povrće (brokula, mrkva, celer, prokulice), faširani šnicli i pohane palačine punjene šunkom i sirom, palačinke sa sirom (pečene u pećnici)
Vrag nosi Pradu
Avatar
VIPmama
mirisni cvjetić, jutarnja rosa
 
Postovi: 23259
Pridružen/a: 14 sij 2002, 18:32
Lokacija: na zapadu

Re: Danas kuhamo...

PostPostao/la teutonija » 12 ožu 2013, 10:03

Grah čušpajz i kuhane domaće kobasice.
Budilica, 2003.
Mudrica, 2006.
Avatar
teutonija
sex blau aviona
 
Postovi: 9686
Pridružen/a: 10 sij 2003, 15:18
Lokacija: lepe ti je ,lepe ti je...

Re: Danas kuhamo...

PostPostao/la latica » 12 ožu 2013, 10:11

pileća juhica, popečci od leće i pire od batata
slika Moja 3M
Avatar
latica
Bigul
 
Postovi: 7430
Pridružen/a: 17 pro 2009, 23:41

Re: Danas kuhamo...

PostPostao/la olja » 12 ožu 2013, 10:12

latica je napisao/la:popečci od leće

jesi li pisala vec recept tu na forumu?
ne pronalazim ga, a rado bih isprobala :)
Avatar
olja
Od sad me zovite Šime!!!!
 
Postovi: 11203
Pridružen/a: 24 srp 2001, 19:22
Lokacija: ...tamo gdje je sve po mom...

Re: Danas kuhamo...

PostPostao/la latica » 12 ožu 2013, 10:24

mislim da nisam, ali napisat ću ti sutra kad uzmem kuharicu od doma da napišem točne mjere. uglavnom ide crvena leća, luk, štapić celera (ako imaš), majčina dušica i tako ... nisam sigurna na pamet. ali jako je jednostavno i fino i ne raspada se kod pečenja!
slika Moja 3M
Avatar
latica
Bigul
 
Postovi: 7430
Pridružen/a: 17 pro 2009, 23:41

Re: Danas kuhamo...

PostPostao/la lara.b » 12 ožu 2013, 10:41

Krem juha od brokule i karfiola +
quiche sa tikvicama i sirom.
Avatar
lara.b
Asimilirana
Asimilirana
 
Postovi: 2682
Pridružen/a: 13 stu 2007, 22:17
Lokacija: Hogwarts

Re: Danas kuhamo...

PostPostao/la bjondina » 12 ožu 2013, 10:44

varivo od mahuna, mužu svinjski kotleti uz to
...samo onaj koji odraste
i ostane dijete,
jest čovjek!

slika
bjondina
Samo sam naišla
Samo sam naišla
 
Postovi: 6
Pridružen/a: 15 kol 2012, 18:09
Lokacija: Split

Re: Danas kuhamo...

PostPostao/la Masha » 12 ožu 2013, 11:45

pohana pileća prsa i prokulice i krumpir na lešo, pileća juha.
Avatar
Masha
dzkić više tekućine
 
Postovi: 1933
Pridružen/a: 27 ruj 2005, 18:48

Re: Danas kuhamo...

PostPostao/la Rimaithor » 12 ožu 2013, 12:35

svinjetina (lopatica, pecena u Zepteru u komadu, samo sa soli i limunom) i krpice sa zeljem. Nema ni salate ni juhe danas. :lol

I mene zanimaju popecci od lece, s kus kusom mi se raspadaju :basnecu
Vanity is my favourite sin.
slika
Avatar
Rimaithor
Ljupka Heidi
 
Postovi: 14734
Pridružen/a: 03 sij 2004, 10:18
Lokacija: Dragons' Den

Re: Danas kuhamo...

PostPostao/la dunja » 12 ožu 2013, 12:39

a ti meni napiši detaljno kako to izvedeš sa lopaticom soli i limunom u zepteru :)
“We all have two lives. The second one starts when we realize that we only have one.”
Tom Hiddleston
Avatar
dunja
most
 
Postovi: 29566
Pridružen/a: 17 tra 2003, 23:24

Re: Danas kuhamo...

PostPostao/la Rimaithor » 12 ožu 2013, 13:20

dunja, ma ne može bit jednostavnije.
dakle uzmeš svinjsku lopaticu, ja uzmem komad od oko 1 kg-1,20 kg tako da stane u lonac :lol
meso malo ranije posolim (dobro posoliš) pa stavim peći u lonac (Zepter, ali može bilo koji s debljim dnom) prvo na suho, bez ulja, samo odmah dodam dcl vode i sok od pola limuna preliješ po mesu.
Nakon desetak min dodam malo ulja, pa podlijevam po malo vodom jedno 1,5 h. Raspada se koliko bude mekano jer se prvo kuha a kasnije se zapece pa dobiješ onaj fini smeđi toc za umakanje kruha (ne ako paziš na liniju :lol ).
Vanity is my favourite sin.
slika
Avatar
Rimaithor
Ljupka Heidi
 
Postovi: 14734
Pridružen/a: 03 sij 2004, 10:18
Lokacija: Dragons' Den

Re: Danas kuhamo...

PostPostao/la dunja » 12 ožu 2013, 13:44

hvala ti, obavezno ću probati - ti uvijek imaš dobre recepte :dada
“We all have two lives. The second one starts when we realize that we only have one.”
Tom Hiddleston
Avatar
dunja
most
 
Postovi: 29566
Pridružen/a: 17 tra 2003, 23:24

Re: Danas kuhamo...

PostPostao/la mrava » 12 ožu 2013, 17:00

Kelj na varivo i ćevapi
Hrvoje 30. 10. 2008.
Gabrijela 3. 1. 2011.
Andrej 27. 8. 2015.
Avatar
mrava
tenfam tenfalicom
 
Postovi: 5394
Pridružen/a: 04 sij 2009, 12:44

Re: Danas kuhamo...

PostPostao/la mrava » 13 ožu 2013, 08:25

Pileća juha, pile na saft i makaroni, kisela paprika
Hrvoje 30. 10. 2008.
Gabrijela 3. 1. 2011.
Andrej 27. 8. 2015.
Avatar
mrava
tenfam tenfalicom
 
Postovi: 5394
Pridružen/a: 04 sij 2009, 12:44

Re: Danas kuhamo...

PostPostao/la teutonija » 13 ožu 2013, 09:25

Domaća pizza.
Budilica, 2003.
Mudrica, 2006.
Avatar
teutonija
sex blau aviona
 
Postovi: 9686
Pridružen/a: 10 sij 2003, 15:18
Lokacija: lepe ti je ,lepe ti je...

Re: Danas kuhamo...

PostPostao/la lara.b » 13 ožu 2013, 09:41

Vjerojatno kelj varivo, kobase.
desert palačinke.
Avatar
lara.b
Asimilirana
Asimilirana
 
Postovi: 2682
Pridružen/a: 13 stu 2007, 22:17
Lokacija: Hogwarts

Re: Danas kuhamo...

PostPostao/la TmamaKiN2 » 13 ožu 2013, 10:24

gov. juha+gov.snicli u saftu+integr.riza s prosom+zelena salata
BUDILICE I MARATONCI
skolarka K 10/2001
skolarac-maratonac N 07/2003
Avatar
TmamaKiN2
puna razumijevanja
 
Postovi: 8490
Pridružen/a: 23 stu 2004, 12:26
Lokacija: Tresnjevacka dotepenka

Re: Danas kuhamo...

PostPostao/la latica » 13 ožu 2013, 11:43

Popečci od leće

2 šalice kuhane smeđe, zelene ili crvene leće
1 mali luk, istno nasjeckan
1 režanj češnjaka, nasjeckan
1 štapić celera, nasjeckan
1/2 žličice timijana
1 žica tamarija
1 žlica limunovog soka
1/2 šalice zobenih pahuljica
1/4 šalice nasjeckanog peršina
kukuruzno brašno za paniranje

na maslinovom ulju propirjati luk, češnjak, celer i timijan i malo posoliti. u posudu dodati kuhanu leću, povrće, tamari, limunov sok i zobene pahuljice i dobro izmiješati da se dobije gusta smjesa. ostaviti da stoji petnaestak minuta da zobene pahulice upiju vlagu i povežu mješavinu. oblikovati popečke, uvaljati ih u kukuruzno brašno i pržiti u ulju dok ne postanu hrskave.

ja nekad stavim i jedno manje jaje i malo više zobenih ...

mi danas pravimo opet pileću juhicu (samo zakuhamo), salatu od graha i kukuruza, rukolu s majonezom od tufua i prženi seitan. vidi se da sam za vikend bila na makrobiotičkoj radionici :lol jedino mi ovo pile ispada iz kombinacije ;)
slika Moja 3M
Avatar
latica
Bigul
 
Postovi: 7430
Pridružen/a: 17 pro 2009, 23:41

Re: Danas kuhamo...

PostPostao/la olja » 13 ožu 2013, 11:52

odlicno! hvala ti :buket bas u isprobati sutra :dada
mama mi je poslala guste povrtne juhe, gustog graha i slatkog kupusa pa ce jesti ko sta voli.
ja ne volim nista :ajme
Avatar
olja
Od sad me zovite Šime!!!!
 
Postovi: 11203
Pridružen/a: 24 srp 2001, 19:22
Lokacija: ...tamo gdje je sve po mom...

Re: Danas kuhamo...

PostPostao/la MalaSirena » 13 ožu 2013, 20:53

Danas smo imali varivo od piletine, tikvica i paprike, a za sutra sam skuhala poriluk s ječmom.
Mišonja 03.09.2003.
Avatar
MalaSirena
i neuništiva mesna štruca
 
Postovi: 1841
Pridružen/a: 10 ožu 2003, 21:59
Lokacija: Zagreb, Maksimir

Re: Danas kuhamo...

PostPostao/la mrava » 14 ožu 2013, 09:05

Pileći rižoto
Hrvoje 30. 10. 2008.
Gabrijela 3. 1. 2011.
Andrej 27. 8. 2015.
Avatar
mrava
tenfam tenfalicom
 
Postovi: 5394
Pridružen/a: 04 sij 2009, 12:44

Re: Danas kuhamo...

PostPostao/la teutonija » 14 ožu 2013, 10:32

Danas MM kuha, fileke. :rodj :nokti
Budilica, 2003.
Mudrica, 2006.
Avatar
teutonija
sex blau aviona
 
Postovi: 9686
Pridružen/a: 10 sij 2003, 15:18
Lokacija: lepe ti je ,lepe ti je...

Re: Danas kuhamo...

PostPostao/la gaga0305 » 14 ožu 2013, 13:08

dinstana pieltina i pire krumpir sa puno domace zelene salate. :gladan desert jaffa oblatne
Moje srce kuca za vas
Dalibor 21.04.2009.
Toni 07.03.2011.
Borna 22.06.2013.
Avatar
gaga0305
od mama ni m
 
Postovi: 2052
Pridružen/a: 27 tra 2011, 16:48

Re: Danas kuhamo...

PostPostao/la fancy » 14 ožu 2013, 18:31

Juce blitvA i koprive na mlijeku, teleca supa, ljevusa, kolac.
Danas, supa od juce, krompir corba, bataci pileci.
I won't put my hands up and surrender...
There will be no white flag above my door...
Avatar
fancy
Stalno sam tu
Stalno sam tu
 
Postovi: 997
Pridružen/a: 03 pro 2010, 00:05

Re: Danas kuhamo...

PostPostao/la mrava » 15 ožu 2013, 08:30

Ne kuham ništa za ručak jer ima ostataka, a popodne ću umijesiti pogačice sa čvarcima.
Hrvoje 30. 10. 2008.
Gabrijela 3. 1. 2011.
Andrej 27. 8. 2015.
Avatar
mrava
tenfam tenfalicom
 
Postovi: 5394
Pridružen/a: 04 sij 2009, 12:44

Re: Danas kuhamo...

PostPostao/la gaga0305 » 15 ožu 2013, 10:40

juhica od rajcice,orada pod folijom i krumpir salata
Moje srce kuca za vas
Dalibor 21.04.2009.
Toni 07.03.2011.
Borna 22.06.2013.
Avatar
gaga0305
od mama ni m
 
Postovi: 2052
Pridružen/a: 27 tra 2011, 16:48

Re: Danas kuhamo...

PostPostao/la latica » 15 ožu 2013, 10:42

ja jučer nisam kuhala jer sam bila na poslovnom ručku i ubila se od hrane, užas jedan. moji su jeli kod sveki, grah i jaja.
danas smo sinko i ja sami pa ću zakuhat juhu i kupila sam jutros srdelice friške (srećom imam hladnjak na poslu p aih imam gdje čuvat do popodne :lol ) pa ću isfiletirat i ispržit. makar za večeru, ako ne za ručak ... i salatica uz to, malo grah salate i malo salate od rukole ...

gaga, super mi zvuči tvoj ručak ;)
slika Moja 3M
Avatar
latica
Bigul
 
Postovi: 7430
Pridružen/a: 17 pro 2009, 23:41

Re: Danas kuhamo...

PostPostao/la gaga0305 » 15 ožu 2013, 10:45

latice naidji slobodno :dada
Moje srce kuca za vas
Dalibor 21.04.2009.
Toni 07.03.2011.
Borna 22.06.2013.
Avatar
gaga0305
od mama ni m
 
Postovi: 2052
Pridružen/a: 27 tra 2011, 16:48

Re: Danas kuhamo...

PostPostao/la bjondina » 15 ožu 2013, 11:40

špageti s 4 vrste sira... ništa lakše :-)
...samo onaj koji odraste
i ostane dijete,
jest čovjek!

slika
bjondina
Samo sam naišla
Samo sam naišla
 
Postovi: 6
Pridružen/a: 15 kol 2012, 18:09
Lokacija: Split

Re: Danas kuhamo...

PostPostao/la Floribunda » 15 ožu 2013, 17:00

u sridu smo postili pa smo imali frisku ribu na gradele, i kumpir salatu i salatu-moja kisela paprika
jucersmo juhu,leso meso
danas malome lignje,ja i muz one male sipice,pomfrija...mrzin post,tako mi je tesko u zelucu ...

sutra teletina pod pekom,juha od ovcetine,leso mesa,salata-nesto travnato ovaj put,i sarlota sa vanilij kremom i cokoladna torta...i to je to...hop so
Mala Flor 2011
Mali Flor 2010
Avatar
Floribunda
rodila srcem
 
Postovi: 3572
Pridružen/a: 19 ožu 2009, 14:33
Lokacija: na kamenu

PrethodnaSljedeća

Natrag na Recepti

Na mreži

Trenutno korisnika/ca: / i 1 gost.